Програма: Програма за развитие на селските райони (за мерки по чл. 9б, т.2 от ЗПЗП)

Проектното предложение включва инвестиции в  нови машини в действащо месопреработвателно предприятие „ЕЛХОВО МЕС” ЕООД, както следва: 
1. Доставка и монтаж на машина за измиване на контейнери (касетки) – 1 брой.
2. Доставка на стакер – 1 бр.
Планираните инвестиции са част от дългосрочната стратегия на преработвателното предприятие за обновяване на производствените мощности, повишаване на производителността на труда, оптимизиране на производствените процеси и разходи в предприятието. Те разширяват и допълват вече направени по друг проект към МИГ-Елхово –Болярово инвестиции.
„ЕЛХОВО МЕС” ЕООД е  действащо месопреработвателно предприятие, стопанисващо производствена база,  разположена в гр. Елхово, община Елхово  в  ПИ с идентификатор 27382.77.14.1 по кадастралната карта, където е и местонахождението на инвестициите по проекта. „ЕЛХОВО МЕС” ЕООД   е вписано в публичния регистър на БАБХ на обектите за производство и търговия с идентификационна маркировка на произвежданите продукти – BG2805016. Има регистрация по Закона за храните.
Предприятието  произвежда и предлага на пазара сурово-сушени колбаси,  млени меса и заготовки от тях и заготовки от месо. Производството отговаря на Регламент ЕС 852/ 2004 относно хигиената на храните и Регламент ЕС 853/2004 относно определяне на специфични изисквания на хигиената за хранителните продукти и Регламент ЕС 854/2004 който определя специфичните правила за организиране на официалния контрол върху продуктите от животински произход, предназначени за човешка консумация.