Domain Trifonov Ltd. has been producing organic fruit juices for 3 years from fresh and frozen fruits. During the practice, it has been established that freezing fruit in the existing refrigeration base, which does not have a freezing tunnel for quick freezing for juice production during the winter, results in a high percentage of frozen fruit of low quality and losses due to fruit unfitness. Most of the problems with the quality of the fruits are with the tender and organic fruits - cherries and sweet cherries, especially if they are intensively watered and have a high water content. About 20% of juices are made from fresh fruit, and the remaining 80% are made from cleaned, sorted, washed and frozen fruits. So far we have produced organic juices from cherries, grapes, cherries, chokeberries, apples and black elderberries. The concept of the company is to produce juices with high antioxidant properties, to increase immunity and improve the health of the population.
The main activity is delivery and installation of a freezing tunnel and a printing device for marking production dates and expiration dates of manufactured products, which will lead to solving existing problems in the company.
Activities
Activity
Contracted Amount
Reported Amount
ДОСТАВКА И МОНТАЖ НА ЗАМРАЗВАТЕЛЕН ТУНЕЛ И ПЕЧАТАЩО УСТРОЙСТВО ЗА МАРКИРАНЕ НА ДАТИ И СРОК НАГОДНОСТ: Дейността е основна за изпълнение на проектното предложение. В същината си тя ще бъде реализирано посредством доставка, монтаж и въвеждане в експлоатация на:
1. Хладилна инсталация за замразвателен/охладителен тунел с капацитет 130кг/ч. (1560кг/12ч.), с технически данни: капацитет замразяване 3 палета х 520кг/12ч.; 2. Топлоизолационни панели и врати; 3.Мониторингова система; 4.Мобилен маркиращ принтер Райнер модел jetStamp 1025, всичко подробно описани в приложена техническа спецификация и технологичен проект. Необходимостта от инсталирането на замразяващия тунел е важна част от ефективността на производството във фирмата и носи големи ползи, свързани с намаляване на енергийното потребление и загубите от брак. При използването на тунела за бързо замразяване ще бъде реализирана значителна икономия на ел. енергия, тъй като процеса на замразяване се извършва от 8 до 10 часа, докато в наличните хладилни камери от 5 до 7 дни. Дългият период на замразяване води до по-голям разход на енергия и до понижаване на качеството. Замразвателният / охладителният тунел ще се изгради от панели, съставени от два слоя ламарина с последващо полиестерно покритие; топлинна изолация от самозагасващ полиуретан с дебелина 140 ÷ 160 мм, а преддверието – с дебелина 80 ÷ 100 мм. Врата замразвателен тунел - хладилна, въртяща, защитена от замръзване. Врата преддверие –хладилна, плъзгаща. Подова конструкция тунел: подов панел, хидрофобен шпертплат, рифелова ламарина, с електрически нагреватели за подгряване срещу компрометиране на топлоизолация под. Предвидена е и и клапа за изравняване на налягането за замразвателния / охладителен тунел. Преддверието на тунела ще се охлажда от съществуващата хладилна инсталация на помещение „експедиция“.
90 549.79
0.00
Notes:
System.Threading.Tasks.Task`1[Microsoft.AspNetCore.Html.HtmlString]
Elements in light blue allow detailed view when selected
All amounts are in euro (EUR) / 1 EUR = 1,95583 BGN
