Домейн Трифонов ООД произвежда био плодови сокове от 3 години от пресни и замразени плодове. В практиката се установи че при замразяване на плодове в наличната хладилна база, която не разполага със замразвателен тунел за бързо замразяване за производство на сокове през зимния период се получават висок процент замразени плодове с ниско качество и загуби поради негодност на плодовете. По-голяма част от проблемите с качеството на плодовете е при нежните и при био плодовете - вишни и череши, особено, ако са интензивно поливани и са с високо съдържание на вода. Около 20 % от соковете се произвеждат от свежи плодове, а останалите 80 % се произвеждат от почистени, сортирани, измити и замразени плодове. Досега сме произвеждали био сокове от череши, грозде, вишни, арония, ябълки и черен бъз. Концепцията на предприятието е да се произвеждат сокове с високи антиоксидантни качества, за повишаване на имунитета и подобряване здравето на населението.
Основната дейност е доставка и монтаж на замразвателен тунел и печатащо устройство за маркиране на дати на производство и краен срок на годност на произведените продукти, което ще доведе до решаването на съществуващи проблеми във фирмата.
Дейности
Дейност
Договорена стойност
Отчетена стойност
ДОСТАВКА И МОНТАЖ НА ЗАМРАЗВАТЕЛЕН ТУНЕЛ И ПЕЧАТАЩО УСТРОЙСТВО ЗА МАРКИРАНЕ НА ДАТИ И СРОК НАГОДНОСТ: Дейността е основна за изпълнение на проектното предложение. В същината си тя ще бъде реализирано посредством доставка, монтаж и въвеждане в експлоатация на:
1. Хладилна инсталация за замразвателен/охладителен тунел с капацитет 130кг/ч. (1560кг/12ч.), с технически данни: капацитет замразяване 3 палета х 520кг/12ч.; 2. Топлоизолационни панели и врати; 3.Мониторингова система; 4.Мобилен маркиращ принтер Райнер модел jetStamp 1025, всичко подробно описани в приложена техническа спецификация и технологичен проект. Необходимостта от инсталирането на замразяващия тунел е важна част от ефективността на производството във фирмата и носи големи ползи, свързани с намаляване на енергийното потребление и загубите от брак. При използването на тунела за бързо замразяване ще бъде реализирана значителна икономия на ел. енергия, тъй като процеса на замразяване се извършва от 8 до 10 часа, докато в наличните хладилни камери от 5 до 7 дни. Дългият период на замразяване води до по-голям разход на енергия и до понижаване на качеството. Замразвателният / охладителният тунел ще се изгради от панели, съставени от два слоя ламарина с последващо полиестерно покритие; топлинна изолация от самозагасващ полиуретан с дебелина 140 ÷ 160 мм, а преддверието – с дебелина 80 ÷ 100 мм. Врата замразвателен тунел - хладилна, въртяща, защитена от замръзване. Врата преддверие –хладилна, плъзгаща. Подова конструкция тунел: подов панел, хидрофобен шпертплат, рифелова ламарина, с електрически нагреватели за подгряване срещу компрометиране на топлоизолация под. Предвидена е и и клапа за изравняване на налягането за замразвателния / охладителен тунел. Преддверието на тунела ще се охлажда от съществуващата хладилна инсталация на помещение „експедиция“.
90 549.79
0.00
Забележки:
System.Threading.Tasks.Task`1[Microsoft.AspNetCore.Html.HtmlString]
Елемент в светло синьо позволява показване на детайли при избирането му
Всички суми са в евро (EUR) /1 EUR = 1,95583 BGN
