| Определяне на целевите групи: Ще бъдат обхванати лица от трите допустими целеви групи :
1. Лица без доходи или с ниски доходи под линията на бедност - хора в затруднение поради влошената икономическа обстановка в страната, хора, които поради възрастта си или налични увреждания са в по-висок риск от заразяване и неблагоприятно протичане на инфекцията.
2. Лица, поставени под карантина - без доходи или с ниски доходи под линията на бедност и нямат близки, които да им окажат подкрепа.
3. Лица, обект на социално подпомагане, за които е установена нужда от допълнителна подкрепа и в условията на извънредна епидемична обстановка, са в невъзможност да задоволят основните си жизнени потребности. |
0.00
|
0.00
|
| Приготвяне на топъл обяд: Приготвянето на топъл обяд на класираните кандидати ще се изпълнява със собствен ресурс, всеки работен ден, за периода от 01.01.2021 г. до 30.09,2022 г., която е крайната допустима дата. Броят работни дни за периода е 435. Дейността по приготвяне топъл обяд е разделена на три условни под дейности:
1.Закупуване на хранителни продукти и изготвяне на седмични менюта. Калкулациите за тях се изготвят по сборник рецепти , които са съобразени с националните стандарти и норми на хранене.
2.Приготвяне на топъл обяд за уязвими граждани, като се гарантира здравословно, качествено и разнообразно хранене на най-нуждаещите се. Храните ще бъдат приготвяни по предварително изготвени седмични менюта. В Домашен социален патронаж се работи по изготвена НACCP система, която осигурява спазването на изискванията за безопасност на храните.
3.Администриране на дейностите по проекта.
Мястото на реализация на проекта ще бъде в сградата на Домашен социален патронаж- Брацигово с адрес гр. Брацигово, бул. „Трети март“ № 34, притежаващ Удостоверение за регистрация за търговия на дребно с храни/на заведение за обществено хранене № 1322500099 / 11.08.2011г. от Областна дирекция по безопасност на храните – гр. Пазарджик на основание чл. 12 , ал.2,ал. 9 и ал. 10 от Закона за храните. Патронажът се помещава в сграда общинска собственост, съгласно акт за общинска собственост № 69 / 13.02.2013г. Материалната база и оборудването са подходящи за съхранение и осъществяване процеса на хранене. Разполага с необходимата материална база - кухненски блок, складово помещение и стая за персонала, има необходимото оборудване за приготвяне на храна и за реализиране на процеса на хранене. Разполага с подходящ капацитет – технически, финансов и административен, организационни работни процеси, осигурена складова база и капацитет за реализиране на всички дейности. През 2017 г. беше реализиран пpoeкт “Осигуряване на кухненско оборудване и обзавеждане за нуждите на Домашен социален патронаж град Брацигово“. Пpoeктът e oдoбpeн зa peaлизaция oт фoнд „Сoциaлнa зaкpилa“ към Миниcтepcтвoтo нa тpyдa и coциaлнaтa пoлитикa. По проект бяха закупени два броя островни аспиратора, два броя електрически пекарни на три нива, професионална електрическа печка с 6 обединени електрически котлона тип "плоча", два вертикални хладилни шкафа, зеленчукорезачка, електрическа тръбна скара, пасатор, планетарен миксер, дигитална везна и тави.
Храната ще се приготвя по предварително изготвени седмични менюта, а калкулациите за тях се изготвят по сборник рецепти за заведенията по обществено хранене - издателство " Техника " 2010 г., които рецепти са съобразени с националните стандарти и норми на хранене. Ще се използват съдове за еднократна употреба, като по този начин се гарантират мерки, против замърсяване на храната. Дейностите в помещенията за приготвяне на храна ще се извършва при спазване за здравно-хигиенен режим - извършване на поне трикратна дезинфекция на помещенията и кухненските повърхности, хладилни витрини, мивки, готварско оборудване и др. При доставка на хранителните продукти ще се следи за контрола, тяхното качество, количество и годност.
Ще бъде ангажирани целия персонал на Домашен социален патронаж Брацигово / готвач - 1 бр. , помощник готвач - 1 бр. работник кухня - 3 бр. санитари - разносвачи - 2 бр./, които приготвят и раздават храната стриктно при спазване на лична хигиена и въведените противоепидемични мерки, като използват изрядно чисто облекло, маски и ръкавици.
На 19.04.2022г. е сключен договор със същия изпълнител до приключването на програмата. |
59 923.10
|
59 923.10
|
| Предоставяне на топъл обяд: Предоставянето на топъл обяд ще се извършва всеки работен ден от 01.01.2021г. до 30.09.2022г., на 50 потребители на услугата в сградата на Домашен социален патронаж-Брацигово, при спазване на всички санитарно-хигиенни изисквания и противоепидемични мерки. Дейностите ще се изпълняват със собствен ресурс, приготвянето на топъл обяд в кухнята на Домашен социален патронаж в гр. Брацигово. Ще се изпълняват необходимите дейности по администриране на проекта , информираност, осигуряване на обраста връзка с потребителите. Администрирането ще се извършва от лицата отговорни за проекта.
Доставянето на храната на представителите на целевите групи, които имат затруднения в предвижването, и не могат да отидат да си получат обяда или са поставени под карантина, ще се извършва до домовете на потребителите при спазване на санитарно – хигиенни изисквания. Ще се използват съдове за еднократна употреба, като по този начин се гарантират мерки, против замърсяване на храната. Дейностите в помещенията за приготвяне на храна ще се извършва при спазване за здравно-хигиенен режим - извършване на поне трикратна дезинфекция на помещенията и кухненските повърхности, хладилни витрини, мивки, готварско оборудване и др. При доставка на хранителните продукти ще се следи за контрола, тяхното качество, количество и годност. Автомобилът модел "Дачия Докер“ с рег. № РА5707КВ., с който ще се извършва доставка по домовете, ще се дизенфикицира преди и след извършване на доставката на храна. Същият отговаря на изискванията на Закона за храните. |
2 996.16
|
2 996.16
|
| Реализиране на съпътстващи мерки: Съпътстващите мерки, допълващи предоставянето на топъл обяд и съобразени с противоепидемичните мерки в условията на пандемията от COVID-19 ще се изразяват в следното:
1.Консултиране и съдействие на потребителите, съобразно индивидуалните им нужди за:
-възможности за ползване на други социални услуги, предоставяни на територията на община Брацигово;
-ползване на общински административни услуги; съдействие за осигуряване на временен подслон на бездомни лица /при необходимост/; за подпомагане достъпа до здравни и образователни услуги; за управление на семейния бюджет; за здравословно и балансирано хранене; консултиране на изискванията, свързани с въведените противоепидемични мерки.
-закупуване на лекарства и хранителни продукти от първа необходимост /в случай на неотложна нужда/;
-други форми на подкрепа, съдействие, консултиране, реализирани в отговор на конкретно установени нужди и проблеми на представителите на целевите групи. |
2 996.15
|
2 996.16
|
