"ALFA-3-2004" Ltd. owns a cow farm and is applying to build a workshop for processing its own products - raw cow's milk. The dairy enterprise is located on its own plot of land 62486.47.42 in the village of Relyovo, Samokov Municipality, Sofia District.
Under the project will be purchased automated technological equipment for the production of cheese, yellow cheese, butter, cottage cheese and yogurt.
The maximum production capacity of the dairy will be 520 tonnes of raw milk per year.
In order to protect the environment and the most efficient use of resources in production, a wastewater treatment plant will be built, as well as a photovoltaic system for electric supply to the dairy.
The implementation of the project is related to the implementation of modern production methods with a high level of automation processes. The selected equipment allows full automation in order to optimize processes and energy consumption.
With the implementation of the investment, ALFA-3-2004 EOOD will achieve a good market realization, bringing constant income in the long term.
Activities
Activity
Contracted Amount
Reported Amount
СМР на обект Предприятие за преработка на млечни продукти и Вертикална планировка: Всички инвестиции по проекта са насочени към създаване на ново предприятие, оборудвано с най-съвременна техника, което позволява производство на висококачествена продукция.
Дейността ще се реализира в ПИ 62486.47.42, ПО КККР на с. Рельово, общ . Самоков
Проектирането, изграждането и експлоатацията на цех за производство на млечни продукти в имота на фермата ще осигурява най-благоприятни условия за упражняване на дейностите, охрана на обекта, ефективно използване на наличния терен и инфраструктура.
Новопроектираната сграда е със застроена площ – 835 кв.м и разгъната застроена площ – 835 кв.м
774 885.85
0.00
Закупуване на автоматизирано технологично оборудване за преработка на мляко и хладилно оборудване за съхранение: По дейността се закупува технологично оборудване с цел автоматизация на процесите по преработка на мляко.
Ще се произвеждат бяло саламурено сирене, топено сирене, кисело мляко, кашкавал, масло и извара.
Основната суровина за производството на описаните продукти ще бъде сурово краве мляко.
Автоматизираната технологична линия включва:
Лабораторно обзавеждане, пастьоризатор за мляко, машина за дозиране и запечатване на кисело мляко, централна измиваща система и др. описани подробно в Технологичния проект.
При производството на млечни продукти добрият резултат се гарантира от качественото оборудване, което да отговаря на технологията.
Овен това, производството е организирано като безотпадна технология.
Предвиденото оборудване в проекта отговаря на всички законови изисквания. Активите са произведени от неръждаема стомана и са конструирани така, че да се поддържат и почистват лесно. Това намалява до минимум риска от контаминация.Задължително е цялото оборудване да е заводски обезопасено и да притежава сертификат за качество и безопасност по време на работа.
Чрез закупуваното хладилно оборудване ще се осигури качаствено съхранение на готовата продукция.
2 481 952.00
0.00
Изграждане на пречиствателно съоръжение за отпадни води: С цел опазването на околната среда и възможно най-ефективно използване на ресурсите при производство, ще изградим локална пречиствателна станция за отпадъчни води, като пречистената вода ще може да се използва за напояване и оползотворяван.
мандрата.
Дебит на отпадъчни води: 10 m³/ден.
Обзавеждането, разположението на технологичното оборудване, технологичните процеси и връзки са съобразени с нормативните изисквания за такъв вид производства и са разработени подробно в част технологична на проектната документация.
Отпадъчната вода постъпва в резервоар-усреднител за пред-аерация и усредняване на потока на отпадъчната вода с цел да балансира пиковите натоварвания, които се получават по време на ежедневния производствен процес.
197 091.00
0.00
Изграждане на автономна фотоволтаична система за захранване на мандра: Целта на дейността е намаляване на разходите, дългосрочна сигурност при захранването с енергия и ограничаване на емисиите от парникови газове. Фотоволтаичната система ще бъде с мощност 107.1 kWp , разположена върху покрива на сградата. Теренът се намира в землището на с.Рельово, община Самоков. Мощността на системата е достатъчна да захранва технологично оборудване в производствения цех.
384 381.71
0.00
Консултантски услуги за подготовка и управление на проекта : Целта на дейността е ефективната подготовка на проектното предложение и осигуряване на контрол и координация по време на изпълнението му.
Дейността включва подготовка на всички необходими декларации и формуляр за кандидатстване; Изготвяне на бизнес план;
Управление и отчитане на проекта при одобрение - изготвяне на заявки за плащане, окомплектоването на необходимите за това документи.
Дейността ще гарантира ефективното изпълнение на проекта и допринася за постигане на заложените цели и очаквани резултати.
0.00
0.00
Notes:
Elements in light blue allow detailed view when selected
All amounts are in Bulgarian lev (BGN) / 1 EUR = 1,95583 BGN
