In order to modernize the production of dairy products in the existing dairy plant, the management team of the company decided to implement an investment plan for the modernization of part of the production facilities. The idea is for this investment to be realized through a project proposal under sub-measure 4.2. from the RDP 2012-2020. The investment will achieve modernization and automation of production lines by replacing some of the existing machines with new ones and the introduction of new machines for molding and packaging. The project is aimed at technological modernization and improvement of the production process of the enterprise in terms of the following products: Cow cheese, sheep cheese, cow butter and cottage cheese. For the production of the products in the milk processing base with tanks, fresh milk is delivered every day from dairy producers all over the country, after which the milk is tested, cooled and enters the production cycle.
The current project envisages the purchase of the following technological equipment:
I. Automatic machine for forming yellow cheese
II. Automatic draining drum
III. Automatic separator counter
IV. Automatic line for packing in heat-shrinkable foil
V. Automatic packing machine - tracer
VI. Automatic cheese grater
VII. Automated cheese grain preparation system for yellow cheese production
VIII. Automatic oil homogenizer
IX. Automatic module for thermoplasticization of cheese
The automatic line for packaging in heat-shrinkable foil will be located in a new refrigeration base for storage, packaging and dispatching of dairy products which is under construction as a part of previous ongoing project under 4.2.
Activities
Activity
Contracted Amount
Reported Amount
Внедряване на нови и модернизиране на наличните мощности и подобряване на използването им: С цел модернизиране на производството на млечни продукти в съществуващото млекопреработвателно предприятие, управленският екип на фирмата взе решение да изпълни инвестиционен план за модернизирането на част от производствените мощности. Новото оборудване ще подмени съществуващото, което е вече амортизирано и често се поврежда. Новите машини са изцяло автоматизирани като е предвидено те да се включат в съответните производствени линии, повишавайки степента на автоматизация и цифровизация в отделните етапи на производство на млечни продукти.
Настоящото дейност е насочена към инвестиция в технологии, които спомагат за автоматизиране на производствените процеси. Предложеното оборудване, се характеризира с висока степен на автоматизация, висока производителност и съвместимост с останалото производствено оборудване, което е налично в предприятието.
Предвижда е закупуването на следните машини:
I. Автоматична машина за формоване на кашкавал
II. Автоматичен отцеждащ барабан
III. Автоматичен сепаратор отсметанител
IV. Автоматична линия за опаковане в термосвиваемо фолио
V. Автоматична опаковъчна машина – трейсийлър
VI. Автоматична машина за настъргване на кашкавал
VII. Автоматизирана система за подготовка на сирно зърно за производство на кашкавал
VIII. Автоматичен хомогенизатор за масло
IX. Автоматичен модул за термопластифициране на сиренина
С посоченото оборудване ще се произвеждат следните продукти:
Краве кашкавал
Овчи кашкавал
Краве масло
Извара
Произвежданите в предприятието продукти са получен от преработката на 100% сурово мляко, без добавки на растителна основа. За производството на продукцията в млекопреработвателната база с цистерни се доставя всеки ден прясно мляко от млекопроизводители в цялата страна, след което млякото се тества, охлажда и влиза в производствения цикъл.
Нетният финансов ресурс, необходим за осъществяването на дейсността възлиза на 2 246 626.71 лева.
1 148 682.00
1 082 205.11
Notes:
System.Threading.Tasks.Task`1[Microsoft.AspNetCore.Html.HtmlString]
Elements in light blue allow detailed view when selected
All amounts are in euro (EUR) / 1 EUR = 1,95583 BGN
