THE INVESTOR “ AP “ PLANS TO BUILD A BUILDING FOR PROCESSING OF AQUACULTURE AND BUY THE NECESSARY EQUIPMENT AND FACILITIES, CONNECTED WITH THIS ACTIVITY. THE COMPANY WILL CONSTRUCT THE COMPANY AND WILL FOCUS OVER THE PROCESSING OF AFRICAN SHEAT–FISH /CLARIAS GARIEPINUS/, THAT IS WELL MARKET SHARE. THE BASIC PRODUCT WILL BE AN UNCOOKED FILET – FROZEN, IN ICE, IN MAP ENVIRONMENT AND IN VACUM OR SMOKED FILET OF AFRICAN SHEAT–FISH - IN MAP ENVIRONMENT AND IN VACUM.
ALONGSIDE THE COMPANY WILL REALISE SOME BACIC ACCOMPANYING ACTIVITIES:
- STARTING 16 NEW WORKING POSITITONS ON FULL –TIME WITH EMPLOYMENT CONTRACTS;
- ACQUIRING STANDARTS FOR HEALTHY AND SAFE WORKING CONDITIONS - IMPLANTATION AND CERTFICATION OF BS OHSAS 18001:2007 – MANAGMENT SYSTEMS FOR HEALTHY AND SAFE WORKING CONDITIONS. THE COMPANY INTENDS TO BUY PERSONAL PROTECTIVE TOOLS AND SPECIFIC WORKING CLOTHING ACCORDING THE STANDARTS.
- ACCOMPLISHING THE BUILDING ACTIVITIES, IT WILL BE BUILT LOCAL TREATMENT FACILITIES, THAT WILL CATCH AND CURE 100 % OF THE WASTE PRODUCTS. IN THIS WAY WE WILL APPLY EFFECTIVE METHOD FOR REDUCE THE NEGATIVE EFFECT ON THE ENVIRONMENT, INCLUDING ALSO THE TREATMENT OF THE WASTE. THE COMPANY INTEND TO IMPLANTATE AND CERTIFICATE THE SYSTEM FOR MANAGEMENT OF THE ENVIRONMENT ISO 14001:2015.
- WE INTEND TO BUY TOOLS AND FACILITIES, THAT WILL PROCESS BYPRODUCTS, THAT WILL BECOME LIKE A RESULT OF THE BASIC ACTIVITY OF PROCESSING.
- THE PROJECT CONFIRMS THE REQUIREMENTS FOR ENERGY EFFICIENCY. THE MATERIALS,CONSTRUCTION, FACILITIES AND THE WAY OF BUILDING OF THE NEW PROSSECING BUILDING FOR PROCESSING OF AQUACULTURE WILL LEAD TO SAVING MW/h PER YEAR ENERGY OF PALETI IN RATE OF 31.41 % AND ELECTRICITYIN RATE OF 24.09 % MW/h PER YEAR.
Activities
Activity
Contracted Amount
Reported Amount
Изграждане на Предприятие за Преработка на Аквакултури (Строително-монтажни дейности): С реализирането на строителните дейности ще се прилагат методи за намаляване на отрицателното въздействие върху околната среда като бъдат изградени локални пречиствателни съоръжения, които ще събират и обработват на 100% отпадния продукт. Настоящия проект ще разкрие 16 нови работни места на пълен работен ден. Предвидено е изграждане на помещение, в което ще се добива и обработва хайвера от Африканския сом. Това е страничен продукт, който е резултат от основната дейност на преработвателното предприятие. Ще бъдат изградени и монтирани обезопасителни средства отговарящи на нормативната уредба, като са предвидени и осигуряване на социални придобивки за работещите - оборудване на места за отдих, хранене и почивка в предприятието.
Проекта отговаря на зададения критерии за реализиране на икономии на енергия съгласно изискванията определени в нормативната уредба и практиката по изпълнението на Оперативните програми стриктно спазвайки Закона за енергийна ефективност, Закона за устройство на територията и НАРЕДБА № 7 ОТ 2004 Г. ЗА ЕНЕРГИЙНА ЕФЕКТИВНОСТ НА СГРАДИ. Извършеното изследване показа, че обобщения коефициент на топлопреминаване на ограждащите елементи е с 38 % по-нисък от еталонния, което ще доведе до чувствително намаляване на енергопотреблението за сградата за постигане на необходимият технологичен микроклимат. Или основния извод, който е направен, е че обобщения коефициент на топлопреминаване на цялата сграда е по-малък от еталонния коефициент на топлопреминаване на същата сграда следователно сградата отговаря на Наредба №7 за енергийна ефективност на сградите. Надлежно е приложен Доклада с направените изводи и изчисления.
Към настоящите документи надлежно прилагаме извършен предварителен Енергиен одит от правоспособно лице, вписано в съответния публичен регистър по Закона за енергийната ефективност, което потвърждава направените заключения, че проекта отговаря на изискванията за енергийна ефективност. Извода в одита, е че материалите, конструкцията, съоръженията и начина на изграждане на новото преработвателно предприятие за преработка на аквакултури ще доведе до спестяване на MW/h годишно енергия от палети в размер на 31.41% и на Електрическа енергия в размер на 24.09 % MW/h годишно.
1 388 534.48
1 405 095.97
Доставка на технологично оборудване: Ние планираме да преработваме Африкански сом, който е с много добър пазарен потенциал според ДОКЛАД СИСТЕМАТИЗИРАНЕ НА ДАННИ ЗА СЕКТОР „РИБАРСТВО“ изготвен от ИАРА. Настоящия проект на преработвателното предприятие е планирано с капацитет за преработка на аквакултури от около 213 тона годишно като африканския сом е планиран със средно живо тегло от 2 кг. за екземпляр. Отгледаните количества риба през тази година ни показаха, че Африканския сом може да бъде отглеждан в наличните земни басейни и това е изключителна добра среда за неговото развитие и покриване на икономическите параметри за ефективност. Практиката показа, че за период от четири-пет месеца рибата достигна тегло от 1.5-2 кг и е готова за продажба. В същото време има по-добри вкусови качества спрямо обикновения речен сом и е много търсена на Европейския пазар в частност Австрия. Отгледаните количества Африкански сом към момента се подготвят за продажба.
Необходимото минимално изискуемо количество от 30% собствено производство на аквакултури е в размер на 64 тона годишно и то ще бъде безпрепятствено покрито с наличния капацитет от басейни. Африканският сом има предимството пред останалите сомове да живее в изключително гъста посадка, като това не пречи за неговото хранене и развитие. Фирмата има сключен договор за доставка на Африкански сом за угояване с „Алфиш“ ЕООД за период от 5 години като всяка година фирмата се ангажира да ни доставя 50 000 броя. Статистиката показва, че максимума на смъртност при този вид е не повече от 5%. Като вземем предвид броя рибки, 5% смъртност и средно тегло на екземпляр от 2 кг. крайният резултат, е че фирмата може да произведе около 95 тона годишно собствена продукция, което се равнява на 44.60 % от годишният капацитет предприятието.
Инвестицията в настоящето преработвателно предприятие е заложено и закупуване на машини и съоръжения, които ще преработват страничните продукти, които се получават в резултат на основната дейност от преработването. Основния продукт, върху който се фокусирал настоящия проект е производство на сурово филе от Африкански сом – замръзено, в лед, в МАР среда и във вакуум или пушено филе от Африкански сом – в МАР среда или вакуум. Като резултат от основната дейности остават допълнително количество месо от рибата около нейния гръбнак както и хайвера от женските риби. За целта е предвидена и заложена в технологичната документация закупуването на машина, която почиства и отделя остатъците от рибно месо около гръбнака и го превръща в еднородна консистенция. Това на практика е готов продукт за последваща обработка в други крайни рибни продукти – рибни ролца, рибни хапки с панировка, рибни супи и други. Вторият страничен продукт е получаването на хайвер. За целта е предвидено съответното оборудване, с което да се добива хайвера от рибите. Хайверът от сом има своя пазар като суровина и съставна част от приготвянето на крайните продукти като тарама хайвер или специализирани сосове
544 574.00
544 533.00
Подобряването на безопасността, хигиената, здравето и условията на труд на работниците : Настоящата инвестиция ще осигури Подобряването на безопасността, хигиената, здравето и условията на труд на работниците и служителите, което включва:
• Закупуване на лични предпазни средства и специално работно облекло съгласно стандартите в областта;
• Придобиване на стандарти за безопасни условия на труд - Внедряване и Сертифициране на BS OHSAS 18001:2007 международно признат стандарт, като Системи за управление на здравословните и безопасни условия на труд.;
• Обучение на работниците и служители относно специфичните рискове за здравето, свързани с конкретното работно място и методите и средствата за тяхното ограничаване и предотвратяване;
• Обучение на служители и работници за безопасна работа с нововъведено работно оборудване и технологии;
• Задължително обучение и инструктаж по безопасност и здраве при работа в съответствие със спецификата на индивидуалното работно място.
Всички разходи изброени по-горе ще бъдат над 1% от размера на инвестицията по проекта, а именно: Общата стойност на инвестицията в това перо е в размер на 21 942,85 лв. , което е над заложения минимум.
21 942.85
3 432.60
Внедряване и сертифициране по Системата за управление на околната среда : Фирмата предвижда да внедри и да се сертифицира по Системата за управление на околната среда ISO 14001:2015, което ще е гарант за това, че активно работи в посока за намаляване на вредното въздействието върху околната среда, включително третирането на отпадъци. Настоящето проектно предложени е изцяло съобразено и следва принципите на хоризонталната политика на ЕС. В духа на тази политика ние ще изградим преработвателно предприятие за аквакултури, което ще отговаря на всички Европейски и световни изисквания за енергийна ефективност и опазване на околната среда. Това е видно и от предвидените съоръжения, които ще бъдат изградени както и Материалните активи, които ще бъдат закупени. Опазването на природата и околната среда е мисия и принципи, с които фирмата от година прилага в досегашната си налична дейност при отглеждането на риба и аквакултури. Тази философия ще продължи да се доразвива и в бъдещите ни дейности заложени в този проект и извън него.
3 000.00
21 500.00
Notes:
Elements in light blue allow detailed view when selected
All amounts are in Bulgarian lev (BGN) / 1 EUR = 1,95583 BGN
