| Определяне на целевите групи.: I. ИЗТОЧНИЦИ НА ИНФОРМАЦИЯ, КОИТО СА ИЗПОЛЗВАНИ ЗА ОПРЕДЕЛЯНЕ НА КОНКРЕТНИТЕ ПРЕДСТАВИТЕЛИ НА ЦЕЛЕВИТЕ ГРУПИ.
При определяне/ идентифициране на конкретните представители на целевата група/ нуждаещите се лица на територията на район „Панчарево” се използват различни източници на информация, а именно:
- сигнали на граждани;
- информация от кметовете на 10-те населени места в район Панчарево;
- информация от Регионалната здравна инспекция за лица, поставени под задължителна карантина;
- информация от доставчици на социални услуги и институции и др.
Принадлежността на идентифицираните от район "Панчарево" лица към допустимата целева група ще се потвърждава от дирекция „Социално подпомагане“ (ДСП) в рамките на служебните ѝ задължения.
Преди стартиране предоставянето на топъл район "Панчарево" ще организира прием на заявления-декларации от кандидатите за потребители (Приложение № 2 от Методиката за прилагане на опростени правила). Към заявленията ще се прилагат и декларации за съгласие за разкриване на данъчна и осигурителна информация (Приложение 20 към Ръководството). Документите ще се попълват от кандидат-потребителите и всички пълнолетни членове в техните семейства. Изключение ще се допуска единствено за лицата, поставени под карантина, които могат да заявяват желанието си за получаване на топъл обяд в устна/писмена форма, чрез отправяне на искане до район "Панчарево" посредством:
- обаждане на телефонен номер: 02/9760-506 и/или
- изпращане на молба/ заявление на електронна поща: info@pancharevo.org
II. ОПИСАНИЕ НА ЦЕЛЕВИТЕ ГРУПИ, КОИТО ЩЕ БЪДАТ ОБХВАНАТИ.
Настоящото проектно предложение е насочено към/ обхваща на 170 брой потребители, считано от 18.05.2021 г. и на 140 брой потребители, считано от 01.09.2021 г., които следва да отговарят/ покриват следните критерии:
1. Лица без доходи или с ниски доходи под линията на бедност - хора в затруднение поради влошената икономическа обстановка в страната, хора, които поради възрастта си или налични увреждания са в по-висок риск от заразяване и неблагоприятно протичане на инфекцията; и/или
2. Лица, поставени под карантина - без доходи или с ниски доходи под линията на бедност и нямат близки, които да им окажат подкрепа; и/или
3. Лица, обект на социално подпомагане, за които е установена нужда от допълнителна подкрепа и в условията на извънредна епидемична обстановка, са в невъзможност да задоволят основните си жизнени потребности.
При осъществяване на подбора на конкретните представители на целевата група, на които ще предоставя топъл обяд в периода на изпълнение на операцията, район "Панчарево" ще се ръководи от горепосочените критерии.
АНАЛИЗ И ОБОСНОВКА ЗА БРОЯ НА ПРЕДВИДЕНИТЕ ЛИЦА
Подборът на целевата група е в следствие на сигнали от доставчици на социални услуги и институции и др., граждани живеещи на територията на населените места от район Панчарево и кметовете на 10-те села. В селата на територията на района няма в близост заведения за хранене на достъпни цени и храна отговаряща на хранителния им режим за балансираното им хранене. Повечето от потребителите на услугата са самотни хора с близки живеещи в чужбина или по-отдалечени места и хора с увреждания, които трудно се движат и самообслужват. Доходите им са ниски и и не могат да осигурят сами или с помощта на близките си своите ежедневни потребности от храна.
III. ПРОЦЕДУРА ЗА ИДЕНТИФИЦИРАНЕ НА КОНКРЕТНИ ЛИЦА, НА КОИТО ДА ПРЕДОСТАВИ ПРИГОТВЕН, НО НЕПОЛУЧЕН В СЪОТВЕТНИЯ ДЕН ТОПЪЛ ОБЯД.
Ще изготвим списък с чакащи лица, които отговорят на критериите за допустимост и при невъзможност конкретно лице в даден ден да получи съответния топъл обяд ще се реагира своевременно като неговият обяд бъде даден на лице от чакащия списък. |
0.00
|
0.00
|
| Приготвяне на топъл обяд.: НАЧИНА, ПО КОЙТО РАЙОН ПАНЧАРЕВО ПРЕДВИЖДА ДА ПРИГОТВЯ ТОПЛИЯ ОБЯД
Район Панчарево ще предоставя топъл обяд на лицата от целевата група чрез избран изпълнител по ЗОП. На 09.03.2021 год. е сключен договор № РПН21-ДГ56-82 между СО – РАЙОН ПАНЧАРЕВО и фирмата изпълнител - „ГОСТОСО“ ЕООД с предмет „Приготвяне на топъл обяд за нуждаещите се лица на територията на СО-Район Панчарево", със срок на изпълнение до 31.01.2022 година.
Същият се изпълнява до 30.09.2021 г., когато след провеждане на процедура е избран нов изпълнител и на 01.10.2021 год. е сключен договор № РПН21-ДГ56-441 между СО – РАЙОН ПАНЧАРЕВО и фирмата изпълнител - „ПЕШЕВ ГРУП“ ЕООД с предмет „Приготвяне на топъл обяд за нуждаещите се лица на територията на СО-Район Панчарево", със срок на изпълнение до 30.06.2022 година.
Информация за изпълнителя „ГОСТОСО“ ЕООД:
Помещението, в което ще бъде приготвян топъл обяд за представителите на целевите групи е регистрирано по реда на Закона за храните. Съответно регистрационният номер на обекта, в който ще се приготвя храната, регистриран по Закона за храните е 222 603 315 (Удостоверение за регистрация № 49615/ 28.12.2018 год.)
АДРЕСА НА КУХНЯТА В КОЯТО ЩЕ СЕ ПРИГОТВЯ ХРАНАТА: гр. София, район Красна поляна, ул. „Добротич“ до бл. 205.
ИНФОРМАЦИЯ ЗА НАЛИЧНАТА МАТЕРИАЛНА БАЗА
Обектът по чл.12 от ЗХ, в който ще се приготвя и пакетира храната разполага с материална база, която включва специализирано оборудване за професионална кухня и по-конкретно: конвектомати, уред за готвене на пара с ниско налягане, печки с индукционни котлони, обръщателен тиган, скари, фритюрници, хладилна стая, хладилни шкафове, картофобелачна машина, зеленчукорезачна машина, миялна машина, два броя поцинкован стилаж и работна маса. Тоалетна, баня, сервизно помещение. Складовите помещения са оборудвани с поцинковани стелажи. Фирмата изпълнител разполага и с два броя лекотоварни автомобила за доставка на храна.
В рамките на сключения договор, фирмата изпълнител ще предоставя следната услуга: „Приготвяне на топъл обяд за нуждаещите се лица на територията на СО-Район Панчарево и населените места. Услугата включва: приготвяне на храна за обяд – супа, основно ястие, хляб и поне веднъж седмично десерт на 170 брой потребители, считано от 18.05.2021 г. и на 140 брой потребители, считано от 01.09.2021 г. в работни дни.
По време на проекта избраният изпълнител ще приготвя храната в обект, регистриран по чл. 12 от Закона за храните. Изпълнителят ежеседмично ще изготвя разнообразни седмични менюта, които ще бъдат предоставени за одобрение от екипа на проекта. Всички ястия ще бъдат приготвени съгласно Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене, Издателство Техника, 2017 г. Приготвянето на топлия обяд ще бъде в съответствие със Закона за храните и Наредба №1 от 26.01.2016г. за хигиена на храните, както и всички нормативно установени правила и норми, валидни на територията на РБългария. Храната ще бъде приготвена с качествени продукти с доказан произход, ще отговаря на нормативно установените изисквания за качество и безопасност при употреба от крайни потребители и на санитарните, ветеринарно-санитарните, хигиенни и противоемидемични норми, установени от действащото законодателство. Топлият обяд ще бъде приготвян при спазване на грамаж на индивидуалните порции, вкусови качества, технологични изисквания и добър външен вид.
ЧОВЕШКИ РЕСУРСИ:
Фирмата изпълнител, „ГОСТОСО“ ЕООД разполага с персонал, който включва 8 на брой, назначени на трудов договор служители, които ще бъдат ангажирани с изпълнение на настоящата Дейност 2. "Приготвяне на топъл обяд".
Изпълнението на дейностите по Договора започва на 15.03.2021 г.
Партньорската организация предоставя топъл обяд на 170 брой потребители, считано от 18.05.2021 г. и на 140 брой потребители, считано от 01.09.2021 г. за период от 17 брой месеци в рамките на общо 297 работни дни.
Срокът за изпълнение на Договора е до 09.09.2022 г. |
93 551.30
|
93 562.90
|
| Предоставяне на топъл обяд.: Район Панчарево предвижда/ планира:
- да раздава обяд на потребителите в пунктове, които ще се намират в населените места/ села в района и
- да доставя приготвената храна до домовете на потребителите поставени под задължителна карантина, както и на трудноподвижни и хора с увреждания, които не могат да отидат до пунктовете за раздаване на храната.
Предвиждаме да бъдат обособени помещения/ пунктове за раздаване на приготвената храна, в населените места/ селата в район Панчарево където това е възможно и които помещения следва да отговарят на всички хигиенни изисквания. В населените места където не е възможно да бъдат разкрите пуктове отговарящи на съответните изисквания, потребителите ща получават обяда си до домовете.
ЧОВЕШКИ РЕСУРС
За осъществяване дейностите на проекта ще бъде сформиран екип на проекта от три лица, служители на СО-Район Панчарево, които ще ръководят и координират целия процес. В изпълнението/ доставката на храната ще бъдат включени служителин на районната администрация, доброволци и кметовете на 10-те насалени места, които ще доставят/ предават приготвената храна на потребителите в обособените пунктове или чрез доставка до дома им. Предвиждаме да бъде проведено еднодневно обучение на персонала/ екипа, който ще предоставя услугата по спазване и контрол на санитарно-хигиенните изисквания и в съответствие с необходимите противоемидемични мерки. По време на обучението ще бъдат раздадени на екипът, ангажиран с изпълнение на дейностите по проекта, лични предпазни средства и дезинфекциращи препарати.
ТРАНСПОРТИРАНЕ НА ХРАНАТА
Със стартиране на проекта ще се създаде организация, която да позволи изпълнението на дейността свързана с раздаването и доставката на приготвената храна до потребителите при спазване на всички: противоепидемичните мерки, санитарно-хигиенни изисквания и предписания на националните компетентни органи. Транспортните средства, които ще бъдат използвани ще отговарят на изискванията на Закона за храните.
Дейност 3. "Предоставяне на топъл обяд" ще се реализира от район "Панчарево" в следните десет населени места (селата находящи се на територията на район Панчарево): с. Панчарево, с. Бистрица, с. Лозен, с. Казичене, с. Кривина, с. Герман, с. Кокаляне, с. Долни Пасарел, с. Железница и с. Плана.
За успешното изпълнение на Дейност 3 предвиждаме да бъдат наети/ използвани три транспортни средства, с които ще се доставя храната до домовете на потребителите. Транспортните средства ще отговарят на всички изисквания отнасящи се към транспортиране на храна и всеки ден ще бъдат почиствани/ дезинфекцирани.
В проекта ще се включат 3-ма доброволци, които ще бъдат ангажирани с транспортирането на приготвената храна от фирмата изпълнител - „ГОСТОСО“ ЕООД до разкритите пунктове, където е приложимо и до домовете на потребителите.
Район "Панчарево" е с площ от 7,301 km² и десетте насалени места, до които ще доставяме приготвената храна по програмата са значително отделечени едно от друго, в резултат на което условно ще разделим район "Панчарево" на два лъча до обособените пунктове и до домовете на потребителите:
- Първи лъч – с. Казичене, с. Кривина, с. Лозен, с. Герман;
- Втори лъч – с. Бистрица, с. Железница, с. Плана, с. Долни Пасарел, с. Кокаляне, с. Панчарево.
Съответно за всеки един от посочените лъча предвиждаме транспортно средство и доброволци. |
4 209.81
|
4 678.15
|
| Реализиране на съпътстващи мерки.: Съпътстващите мерки ще се реализират през целия период на изпълнение на договора и ще бъдат съобразени с противоепидемичните мерки и със специфичните нужди на хората в тези условия.
Съпътстващите мерки се изразяват индикативно в индивидуално консултиране и съдействие на крайните потребители на топъл обяд, съобразно индивидуалните им нужди за:
- възможностите за ползване на други социални услуги, предоставяни на територията на общината, включително и такива, финансирани от ЕСФ;
- ползването на административни общински услуги, съдействие за осигуряване на временен подслон на бездомните лица, за подпомагане на достъпа до здравни и образователни услуги, за управление на семейния бюджет, за здравословно и балансирано хранене, консултиране за изискванията, свързани с въведените противоепидемични мерки и др.
- други форми на индивидуална подкрепа, съдействие, консултиране, реализирани в отговор на конкретно установени нужди и проблеми на представителите на целевите групи с цел преодоляване на последствията продължителната социална изолация. |
4 677.57
|
4 678.15
|
