Бейкъри EООД е предприятие специализирано в производството на широка гама хляб, хлебни изделия и пресни тестени изделия.
При осъществяване на основната си икономическата си дейност предприятието е изправено пред редица трудности, обусловени основно от високата енергоемкост на производството , съществуващата енергийна неефективност в предприятието , повишаващо се потребление на енергия с високи нива на цените и силна зависимост на използваното електричеството от конвенционални източници.
Проектното предложение е насочено към повишаване енергийната ефективност в Бейкъри EООД и ползване на електроенергия с по-ниска себестойност от екологично чист възобновяем енергиен източник, осигуряване на по-висока степен на енергийна независимост и гъвкост на енергийната система на фирмата.
Целта ще се постигне с изграждане на нова за предприятието енергийно-ефективна система за производство на възобновяема енергия за собствено потребление , комбинирана с локално съоръжение за съхранение на енергия.
В резултат на изпълнението на проекта ще се осигурят технологични условия за ускоряване на прехода на фирмата към климатична неутралност , чрез подобряване на енергийната ефективност и независимост на предприятието. Трансформирането на енергийната система на дружеството към използване и на слънчева фотоволтаична енергия , с подсигурена гъвкавост в произведената мощност и правилен баланс на енергопотреблението, ще доведе до подобряване на енергийната ефективност и независимост на фирмата. Ще се осигури надеждност и достъпност енергийни доставки за осъществяване на дейността , по оптимизирана структура на разходите и по-висока конкурентоспособност.
Допълнително, инвестициите по процедурата са съобразени с изискванията на принципа за „ненанасяне на значителни вреди“ върху околната среда съгласно Регламента за Механизма за възстановяване и устойчивост, не водят до значителни вреди за шестте екологични цели.
Дейности
Дейност
Договорена стойност
Отчетена стойност
Изграждане на нова фотоволтаична централа до 1 МВ за производство на енергия от възобновяеми източници за собствено потребление в комбинация с локални съоръжения за съхранение на енергия ( батерии): Дейностите по проекта ще бъдaт изпълнени с изграждане на фотоволтаична система за собствено потребление с инсталирана мощност 80 kW. и локални съоръжения за съхранение на енергия (батерии) с общ капацитет 100 kWh.
За фирмата е необходимо трансформиране към енергийната система ,която да осигурява гладка и надеждна работа , при по-ниска себестойност на електроенергията и де карбонизирането ѝ, което ще осигури и по-висока конкурентоспособност.
Цените на газа и електроенергията достигнаха рекордни равнища през 2021 г. и отново отбелязаха рекордни стойности през 2022 г. , което е тежест за дружеството ,като потребител и забавя възстановяването му след ковид пандемията и неговото икономическото развитие. Увеличение на цените на електроенергията оказва натиск върху дружеството, като производител в енергоемък сектор и понастоящем, компанията е изцяло зависима от външна фирма доставчик на електроенергия за захранване и осъществяване на дейността си. Високите колебания на цените на тока налагат изграждане на система за производство на енергия от възобновяеми източници изцяло за собствени нужди с батерии ,с която ще се намали зависимостта компанията от традиционните енергийни източници.
Производствената дейност на дружеството, която се осъществява в собствени сградни помещения, е свързана с висок дял на разходите електроенергия в баланса на дружеството и високо потребление на електроенергия, разходвана за обезпечаване работата на индустриалните машини в технологичните операции по формоване ,ферментация, печене , охлаждане и пакетиране.
Валидирания товарографик на енергийното потребление за последните години от 280-300 МВ ч. на годишна база аргументират необходимостта от изграждане на фотоволтаична система за собствено потребление, с инсталиран капацитет за енергия от възобновяеми източници от 80 КВ и съоръжения за съхранение на енергия с капацитет от 100 КВ/ч .Съществуващата енергийната система на дружеството показва нееднаквост на потреблението на електроенергия, както сезонно така и пикове в сутрешни часове при включване на индустриалните машини и в часовете на извършване на основните производствени фази по печене на тестените изделия . Реализирането на производствената дейност на компанията се извършват с технологично оборудване , което има високи пускови токове. Със изграждането на фотоволтаичната система с батерии тези пикове и необходимата стартова мощност ще бъдат обирани със системите за съхранение.
Дружеството ще премине към енергийната система с висока гъвкавост , с което ще възможна техническа адаптация към промените в консумацията на електроенергия , колебанията в слънце греенето и преодоляване недостатъците от използване единствено на конвенционална енергия от външен доставчик . Ще се изгради стабилна и балансирана система при която батерията може да се разрежда при пиково натоварване и да се зарежда по време на натоварване, отразяваща действителното потребление и режим на работа. Сутрин или по време на ниско слънчево генериране съоръженията за локално съхранение на енергия ще осигурят оперативни резерви, които да осигурят необходимите стартови мощности и непрекъсваемост на работните процеси. В допълнение с новата соларна система със съоръжение за съхранение ще компенсират краткосрочните колебания не само в цената на електрическата енергия в мрежата, но и в качеството, и с интеграцията на новата система ще се преодолеят съществуващите присъщи недостатъци като колебания и прекъсвания на изходната мощност, несъответствие с кривата на натоварване и влияние върху релейната защита.
С интегрирането на новата фотоволтаична система за собствено потребление, комбинирана с локални съоръжения за съхранение на енергия ще се изгради стабилна, балансирана и енергийно ефективна система , с намален въглероден интензитет при осъществяване дейността на дружеството.
116 523.42
0.00
Забележки:
System.Threading.Tasks.Task`1[Microsoft.AspNetCore.Html.HtmlString]
Елемент в светло синьо позволява показване на детайли при избирането му
Всички суми са в евро (EUR) /1 EUR = 1,95583 BGN
