| Придобиване на активи (кухненско оборудване вкл. Месомелачка ; Тестомесачка; Фурна за пица; Електрически Фритюрник; Електрически парен Конвектомат; Tопла витрина; Фризерна ракла за обект: Бар "Гранд Камелия" – Слънчев бряг) за процеса на предоставяне на ресторантьорски услуги, осигуряващи подобряване на производствения капацитет на "АНДИ САМИ" ООД: Проектът на "АНДИ САМИ" ООД включва придобиването на модерно кухненско оборудване за обекта Бар „Гранд Камелия“ в Слънчев бряг, с цел подобряване на производствения капацитет и оптимизиране на процесите в ресторантьорската дейност на компанията. Предвидените за закупуване активи включват:
Месомелачка - оборудване, предназначено за смилане на различни видове месо, което улеснява приготвянето на кайма за бургери, кюфтета, наденички и други ястия. Новата месомелачка ще позволи на "АНДИ САМИ" ООД да повиши ефективността при обработката на месо, като намали времето за подготовка и осигури постоянство в качеството на крайните продукти. Това ще позволи по-бързо обслужване на клиентите и ще увеличи производствения капацитет на заведението.
Тестомесачка - предназначена за бързо и качествено замесване на тесто за пици, хляб, сладкиши и други тестени изделия. Със закупуването на тестомесачка, ресторантът ще може да приготвя по-големи количества тесто с постоянни характеристики, което ще ускори процеса на приготвяне на ястия и ще позволи увеличаване на производителността. Това ще подобри обслужването на клиентите, като намали времето за чакане и увеличи обема на предлаганите продукти.
Фурна за пица - оборудване, специално разработено за бързо и равномерно изпичане на пици и други тестени изделия. Инвестицията във фурна за пица ще позволи на заведението да предлага пици с високо качество, приготвени за по-кратко време. Фурната ще подобри капацитета на заведението да отговори на увеличеното търсене, особено през пиковите часове, и ще намали времето за приготвяне на поръчките, като по този начин увеличи удовлетворението на клиентите.
Електрически фритюрник - предназначен за бързо и равномерно пържене на различни храни като картофки, риба, пилешки хапки и други. Новият фритюрник ще позволи на заведението да приготвя пържени ястия с по-високо качество и по-бързо, като същевременно намали разходите за енергия и масла. Това ще увеличи капацитета на заведението да предлага разнообразни храни и ще намали времето за изпълнение на поръчките.
Електрически парен конвектомат - комбинира парно готвене и конвекция, което позволява равномерно изпичане, задушаване и готвене на различни видове ястия. С този уред, ресторантът ще може да приготвя здравословни ястия с по-добро качество, като запазва хранителните стойности и аромати. Това ще разшири възможностите на заведението да предлага по-голямо разнообразие от ястия, което ще увеличи удовлетворението на клиентите и ще подобри ефективността на кухненските операции.
Топла витрина - оборудване, което поддържа готовите ястия топли и свежи, готови за незабавно сервиране. С новата топла витрина, ресторантът ще може да поддържа приготвените храни в оптимално състояние за по-дълго време, което ще намали загубите и ще увеличи ефективността на обслужването. Това ще позволи по-добро управление на времето и ресурсите в кухнята, като същевременно подобри качеството на предлаганите ястия.
Фризерна ракла - предназначена за съхранение на замразени продукти, което позволява дългосрочното им съхранение при ниски температури. С фризерната ракла, ресторантът ще може да поддържа по-големи запаси от замразени продукти, което ще намали честотата на зареждане и ще оптимизира управлението на инвентара. Това ще позволи по-добро планиране и гъвкавост при предлагането на сезонни и специализирани ястия.
Чрез придобиването на това модерно кухненско оборудване, "АНДИ САМИ" ще може значително да подобри производствения си капацитет, да оптимизира бизнес процесите си и да увеличи конкурентоспособността си на пазара, като осигури по-ефективно и качествено обслужване на своите клиенти. |
21 112.26
|
0.00
|
| Консултантски услуги за подготовка на проектно предложение по Процедура чрез подбор на проектни предложения BG16RFPR001-1.004 „Подкрепа за с
емейните предприятия, предприятията от творческите индустрии и занаятите”, Програма „Конкурентоспособност и иновации в предприятията” 2021-2027: Дейността по предоставяне на консултантски услуги за подготовка на проектно предложение по процедурата BG16RFPR001-1.004 „Подкрепа за семейните предприятия, предприятията от творческите индустрии и занаятите” е съществена част от реализацията на проекта на "АНДИ САМИ" ООД. Процедурата е част от Програма „Конкурентоспособност и иновации в предприятията” 2021-2027 и е насочена към подпомагане на семейните предприятия, което прави „АНДИ САМИ“ ООД допустим кандидат.
За изпълнение на тази дейност, „АНДИ САМИ“ ООД има сключен договор със Сдружение "Бизнес Център - Марица", което е избрано като външен изпълнител за предоставяне на консултантските услуги. Процедурата по избор на изпълнител е проведена съгласно разпоредбите на глава четвърта от Закона за управление на средствата от европейските фондове при споделено управление (ЗУСЕФСУ) и приложимата подзаконова нормативна уредба.
"АНДИ САМИ" ООД не е възложител по смисъла на Закона за обществените поръчки. При избора на консултант компанията е спазила процедурите за избор на изпълнител чрез събиране на две съпоставими оферти, в съответствие с чл. 50 от ЗУСЕФСУ и изискванията на Програмата. Офертите съдържат подробни описания на предлаганите услуги и цени, като са сравнявани по обективни критерии, определени в проекта на АДБФП.
Въз основа на събраните оферти, е изготвена обосновка за направения избор на консултантска фирма, която е най-подходяща за нуждите на "АНДИ САМИ" ООД.
Изготвянето на качествено проектно предложение, което да отговаря на всички изисквания на процедурата, ще позволи на "АНДИ САМИ" ООД да кандидатства успешно и да получи необходимото финансиране за модернизацията на Бар "Гранд Камелия".
Това ще доведе до подобряване на производствения капацитет, конкурентоспособността и устойчивото развитие на предприятието.
Чрез успешното изпълнение на тази дейност, "АНДИ САМИ" ООД ще има всички необходими документи и стратегически насоки за успешна кандидатура и изпълнение на инвестиционния проект, което ще подпомогне дългосрочния растеж и стабилност на компанията. |
1 533.88
|
0.00
|
