| Текуща подкрепа за социална и трудова интеграция спрямо индивидуалните потребности на лицата в социалното предприятие - подкрепа чрез менторство.: В рамките на проектното предложение се предвижда да се създадат 4 нови работни места в Социалното предприятие към „Балкански център Дипломат“ ООД за представители на целевата група „лица в неравностойно положение“: продължително безработни или неактивни лица. С цел осигуряване на ефективна адаптация на новоназначените служители към работната среда и спецификата на длъжностите „Помощник готвач“ и „Камериер“, ще бъде осигурена текуща подкрепа чрез менторство.
Менторите ще подпомагат новонаетите лица за период от 12 месеца, като ще осигурят:
- насоки и практическа помощ при усвояване на трудовите задължения;
- съдействие за изграждане на професионални навици и дисциплина на работното място;
- подкрепа при възникнали затруднения и въпроси, свързани с организацията на труда;
- стимулиране на увереност, самостоятелност и мотивация за постигане на добри резултати.
Съгласно Условията за кандидатстване тримесечния разход за текуща подкрепа на новоназначените лица е 1670лв. Следователно общия разход за изпълнение на дейността възлиза на:
4 бр. лица * 4 тримесечия * 853.86 евро = 13 661,76 евро |
13 661.76
|
0.00
|
| Подкрепа за заетост : „Балкански център Дипломат“ ООД е дружество със седалище в гр. Луковит, област Ловеч. Компанията е утвърдено име в туристическия и хотелиерския сектор, с основна икономическа дейност 55.10 – Хотели и подобни места за настаняване и допълнителен КИД 2008- 56,10 "Дейност на ресторанти и заведения за бързо обслужване"
Дружеството стопанисва хотели Diplomat Plaza Hotel 4* и Diplomat Park Hotel 3* – предлагащи висок клас услуги за настаняване, конферентен туризъм, бизнес събития, уелнес и спа център, ресторанти, барове и зони за отдих.
Компанията е сред най-значимите работодатели в региона и активно инвестира в развитие на човешките ресурси, професионално обучение и социална ангажираност.
Разширяването на дейността на фирмата и нарастващият туристически поток създават повишено натоварване в ресторантското обслужване и поддръжката на хотелските помещения. Настоящият персонал в кухнята на ресторанта в Diplomat Plaza Hotel 4* и при обслужването на стаите и в двата хотела е с висока натовареност, което обуславя необходимостта от разкриване на допълнителни работни места за осигуряване на качествено обслужване и устойчивост на бизнеса.
С изпълнението на дейността дружеството планира да създаде общо 4 нови работни места за представители на целевата група „лица в неравностойно положение“-продължително безработни или неактивни лица, както следва:
- 2 броя длъжности „Помощник готвач“ (НКПД 51202003) по КИД 56,10 "Дейност на ресторанти и заведения за бързо обслужване"
- 2 броя длъжности „Камериер“ (НКПД 51621001) по КИД 55.10 "Хотели и подобни места за настаняване"
Конкретно ще бъдат избрани лица в "неравностойно положение" съгласно дефинициите към индекс 12 и 13 на стр. 38/39 от Условията за кандидатстване от следните подгрупи:
-продължително безработни или неактивни лица за период от минимум 4 седмици към момента на включване в дейности по процедурата - съгласно разясненията към индекс 3 на стр. 8 от Условията за кандидатстване.
Тези подгрупи са сред най-уязвимите на пазара на труда в региона на община Луковит. Създаването на заетост в сектора на туризма ще им предостави стабилна възможност за адаптиране, придобиване на практически умения и дългосрочно включване в икономическия живот.
Новоназначените лица ще бъдат наети с продължителност 12 месеца, на пълно работно време, съгласно Кодекса на труда.
Помощник готвачите (2 лица) ще бъдат включени в екипа на ресторанта към Diplomat Plaza Hotel 4*, като ще подпомагат основния кулинарен персонал за:
- подготовка на хранителни продукти, студена и топла кухня;
- спазване на изискванията за безопасност и хигиена на храните;
- поддръжка на чистота и организация на работното пространство.
Камериерките (2 лица) ще бъдат ангажирани в двете хотелски комплекса в Луковит – Diplomat Plaza Hotel 4* и Diplomat Park Hotel 3* – и ще извършват:
- почистване и поддържане на стаите в хотелите и общи части;
- зареждане на хигиенни консумативи и материали;
- поддържане на естетичния облик на помещенията и докладване на технически нередности.
След приключване на проекта, дружеството планира задържане на наетите лица в своя екип като част от устойчивата заетост, осигурена чрез проекта.
Чрез включването на лица в неравностойно положение – продължително безработни или неактивни лица– дружеството съчетава социална отговорност с икономическа ефективност, като създава възможности за трудова реализация и допринася за устойчивото развитие на местната икономика. |
36 649.44
|
0.00
|
| Обучения за служителите в социалното предприятие за придобиване на професионална квалификация (ПК) : Чрез изпълнение на дейността се предвижда да се организира обучение за придобиване на професионалната квалификация (ПК) за целева група лица в неравностойно положение 10бр., които са заети в социалното предприятие преди началото на проекта и 2 бр. от новонаетите лица по Дейност 2.
Всички 12 бр. лица ще бъдат обучени за придобиване на професионална квалификация за професия с код 101 302 „Ресторантьорство и кетъринг“ III-та СПО - отговаряща на специфичните нужди, необходимостта и изискванията на работодателя към служителите на фирмата, съобразено с конкретните им трудови операции, задължения и спецификата на бранша.
Допълнителната икономическа дейност на „БАЛКАНСКИ ЦЕНТЪР ДИПЛОМАТ" ООД се реализира в сектора на ресторантьорството. Основната трудова дейност на част от заетите в социалното предприятие е свързана с работа в заведенията на хотел "Дипломат Плаза". В сферата на ресторантьорството организацията на работните процеси е свързана с изключителна сезонност на клиентското търсене, като най-висок обем на работа е по време на празници, ваканции и почивки. В тези пикови моменти в ресторантьорския бизнес се ангажират всички заети лица и се наема допълнителен персонал. Те ежедневно трябва да осигурят високо качество на услугите, които заведениията предлагат.
Ръководството на социалното предприятие следва дългосрочна политика за инвестиране в човешкия капитал и устойчиво повишаване на професионалната компетентност на своите служители. Избрано е провеждането на обучение по професията101 302 „Ресторантьорство и кетъринг“, тъй като тя е комплексна и обхваща целия цикъл на дейности в сектора на ресторантьорството – от организацията на производствения процес в кухнята до обслужването на клиентите и управлението на качеството на предлаганите услуги.Обучението ще допринесе за:
- повишаване на квалификацията и адаптивността на заетите лица;
- изграждане на практически умения за обслужване на клиенти и работа в екип;
- подобряване на качеството на предоставяните ресторантьорски услуги и удовлетвореността на клиентите;
- устойчиво развитие и конкурентоспособност на предприятието.
Предвиденото професионалното обучение ще се осъществи в съответствие с изискванията на Закона за професионалното образование и обучение (ЗПОО) и ще бъде организирано за Професия 101 302 „Ресторантьорство и кетъринг“ - включено в Списъка на професиите за професионално образование и обучение, утвърден от министъра на образованието и науката (http://www.navet.government.bg ).
Продължителността, стойността и степента на обучението за професионалната квалификация е в съответствие с приложение № 2 от Правилника за определяне на условията и реда за предоставяне на ваучери за обучение по Програма „Развитие на човешките ресурси“ 2021 – 2027 г., Националния план за възстановяване и устойчивост и Фонда за справедлив преход, приет с ПМС № 48/04.04.2023 г.:
- III степен СПО - не по-малко от 960 учебни часа –1 012.36 евро.
Необходимите разходи за провеждане на обучението са:
12 бр. лица * 1 012.36 евро * коефициент 1,10 = 13 363,15 евро
Кандидатът ще проведе обучението самостоятелно, тъй като притежава Лиценз от НАПОО № 200412175 за професия "Ресторантьор".
Описаното обучение е ключов елемент от стратегията на социалното предприятие към „БАЛКАНСКИ ЦЕНТЪР ДИПЛОМАТ" ООД за повишаване на професионалната квалификация на заетите лица и интегриране на хора в неравностойно положение в устойчивата заетост. Реализирането му ще допринесе за подобряване на качеството на човешките ресурси, повишаване на производителността и утвърждаване на социалното предприятие като модел за успешно съчетаване на икономическа и социална мисия. |
13 363.15
|
0.00
|
| Подкрепа за развитие на бизнес процесите в социалното предприятие чрез външна експертна помощ с фокус върху изработване и разпространение на маркетинг/рекламни материали и реклама. : Дейността e насоченa към маркетинг и реклама на социалното предприятие и е ключова за икономическата устойчивост и видимостта на социалната мисия на социалното предприятие.
Чрез възлагането на дейността на външен изпълнител ще се осигури експертна помощ за планиране, дизайн, производство и разпространение на рекламни материали, които ще подпомогнат развитието на бранда и популяризирането на социалната икономика.
В рамките на дейността ще бъдат изработени следните рекламни материали:
- Каталози – 200бр. - ще представят предлаганите услуги, социалната мисия и основните постижения на предприятието. Ще се използват при участия във форуми, изложения и срещи с партньори, за да се представи цялостният облик на организацията.
- Папки – 200бр.- ще се използват при бизнес срещи, обучения и събития, като част от корпоративната визия и средство за професионално представяне пред клиенти и институции.;
- Стенни календари (200 бр.) и настолни календари (200 бр.) – ще бъдат разпространявани сред клиенти, партньори и посетители, като ежедневен визуален инструмент за припомняне на марката и социалната ѝ кауза през цялата година.
- Рекламни торбички – 200бр. -ще се използват за опаковане на рекламни материали, подаръчни комплекти и промоционални продукти. Те са масов и достъпен носител на бранд идентичността, който ще достигне до широка аудитория и ще увеличи видимостта на предприятието;
- Тефтери 200бр.и Рекламни химикалки 500 бр. - ще се използват при обучения, конференции, събития и партньорски срещи. Освен практическа стойност, те ще популяризират логото и името на социалното предприятие.
- Рол банер -1 бр.- ще бъде позициониран на обществени събития, изложения, панаири и презентации, представяйки визуално мисията и идентичността на социалното предприятие.
Изпълнението на тази дейност ще доведе до повишена разпознаваемост на социалното предприятие сред клиенти, партньори и обществеността.
Ще бъде по-добре популяризирана и по-ефективна комуникация на социалната мисия на предприятието, което ще насърчи доверието на потребителите и партньорите.
Ще бъдат създадени предпоставки за устойчивост на резултатите чрез изграждане на позитивен публичен имидж и засилено присъствие на пазара.
Изпълнението на дейността ще допринесе за дългосрочно развитие на социалната икономика чрез повишаване на видимостта на успешен модел на социално предприемачество.
|
4 577.77
|
0.00
|
| Обмяна на опит и насърчаване на сътрудничеството между социалните предприятия, вкл. и с традиционните стопански предприятия, в т. ч. семинари, работни срещи, участие в панаири или изложения: В рамките на дейността се предвижда организиране и провеждане на национално събитие „ЛУК ФЕСТ“, което ще се проведе в периода месец 09–10, 2026 г., пред хотел Diplomat Plaza в гр. Луковит.
„ЛУК ФЕСТ“ ще се превърне в национален празник на лука в България,а наименованието му е защитено в Патентното ведомство от „Балкански център Дипломат“ ООД. Това ще бъде първото по рода си мащабно събитие, което съчетава елементи на фестивал, бизнес форум и социална инициатива, насочено към обмяна на опит и насърчаване на партньорството между социални предприятия и традиционни стопански субекти.
Целите на дейността са:
- Изграждане на активно сътрудничество между социалните предприятия и традиционните стопански предприятия и насърчаване на създаването на реални отношения между двата типа предприятия – чрез съвместната дейност като участието им в "ЛУК ФЕСТ" и евентуални договорни отношения и др.
- Популяризиране на дейността на социалните предприятия и демонстриране на техния социален и икономически принос;
- Преодоляване на дискриминационните нагласи към социалните предприятия и тяхната продукция;
- Чрез развитие на местната идентичност и традиции се цели да се привлече обществения интерес и подкрепа към социалната икономика чрез креативен и достъпен формат на събитие.
Планирани активности, които ще бъдат организирани в рамките на събитието:
-Специална покана към всички Социални предприятия, които искат да представят своята дейност /минимум 30 социални предприятия/. Изграждане на щандове за социалните предприятия, които ще представят своята дейност, продукти и добри практики;
-Покана към местни производители на лук и традиционни ястия с лук /минимум 30 бр./ за участие и демонстрации на продукцията им;
-Организиране на дискусионни панели на теми: „Връзката между Луковит и лука“ и „Социална икономика, традиции и местна идентичност“
-Представяне на лекции и демонстрации за лечебните свойства на лука и голямото многообразие от видове;
-Популяризиране на традиционни местни ястия приготвени с различни видове лук;
-Провеждане на кулинарен конкурс „Най-вкусен Луковитски лучник“, целящ съхраняване и популяризиране на местните традиции.
Събитието ще бъде широко популяризирано чрез местни и национални медии, социални мрежи, уебсайтове, наем на аутдор реклама, флаери и др. с цел да достигне до възможно най-широка публика и да насърчи участието на социални предприятия, бизнеси и посетители от цялата страна.
Дейността ще има устойчив ефект, тъй като „ЛУК ФЕСТ“ ще се утвърди като ежегоден национален форум, който съчетава културна традиция и социална мисия.
|
11 759.71
|
0.00
|
| Осигуряване на материали и оборудване за производствения процес на социалното предприятие: Предвиденото за закупуване оборудване е пряко свързано с функционирането на социалното предприятие към „Балкански център Дипломат“ ООД. Предприятието извършва дейности в областта на хотелиерството и ресторантьорството-Основен КИД55.10-Хотели и подобни места за настаняване и Допълнителен КИД:56.10-Ресторанти и заведения за бързо хранене. Новозакупените материали и оборудване ще се използват както от новонаетите лица, така и от цялото социално предприятие, тъй като то ще подпомогне всички основни работни процеси в кухнята и хотелските етажи.Закупуването му ще подобри цялостната ефективност, организация и качество на услугите, предлагани от социалното предприятие,като ще осигури подходяща работна среда за съществуващите и за новите служители наети чрез проекта.
Новото оборудване ще обслужва:
-ресторантските дейности,в които участват помощник-готвачите и съществуващия персонал;
-хотелската хигиена и поддръжка,изпълнявана от камериерите и екипа по поддръжка;
-баровата зона,използвана ежедневно при обслужването на гости;
-пералнята,складовете и обслужващите помещения, където ефективността и хигиената са ключови.
Предвиденото за закупуване материали и оборудване е следното:
-За ресторантските дейности,в които участват помощник-готвачите и съществуващия персонал:
*Миялни машини с предно зареждане–2бр.Необходими за обезпечаване на високия оборот от съдове в ресторанта на хотела.Механизираният процес намалява физич.натоварване на служителите в кухнята,създава по-здравословни условия на труд и гарантира по-бърза и качествена обработка на съдове;
*Планетарен миксер 10л–1бр.Използва се за теста,кремове и смесване на различни продукти.Увеличава производителността и улеснява работата на готвачи и помощник-готвачи;
*Блендер с кана 1.5л–1бр.и Блендер за лед–1бр.Необходими за приготвяне на сосове,напитки,крем-супи и др. Намалява времето за подготовка и повишава качеството на крайния продукт;
*Ръчен миксер 1 бр. и миксер с 2 приставки 1 бр.Подпомагат ежедневните кулинарни процеси и намаляват физическия труд,което е особено важно за по-възрастните лица от целевата група;
*Група бар–1бр.-Подкрепя сервизната и напитковата част на ресторанта и бар-зоната.Гарантира по-бързо обслужване и по-висока ефективност при пикови часове.
-За хотелската хигиена и поддръжка,изпълнявана от камериерите и екипа по поддръжка:
*Камериерски прахосмукачки–2бр.-Специализирани за работа в тесни пространства,коридори,труднодостъпни места.Подкрепят новонаетите младежи и повишават качеството на поддръжката.
*Ютия генератор–1бр.-Необходима за гладене на текстил и спално бельо,като осигурява бързина,качество и спазване на хигиенните стандарти.
*Омекотителна система–1бр.-Осигурява правилно третиране на водата за нуждите на пералнята и домакинските процеси.Предпазва техниката,удължава живота ѝ и гарантира чистота и мекота на текстилите.
*Водоструйка–1бр.Подходяща за поддръжка на външни площи,входни зони и паркинги на двата хотел.Подобрява хигиената и поддържа привлекателна среда за гостите.
*Влагоуловител–1бр.Необходим за подобряване на въздушната среда в складове,технически помещения или влажни участъци.Допринася за здравословни условия на труд и по-добра поддръжка на инвентара.
Предвиденото оборудване ще се използва едновременно от цялото социално предприятие и от новонаетия персонал,тъй като ще обслужва всички основни производствени, обслужващи и поддържащи дейности.То е критично за предоставяне на качествени услуги, за модерна и безопасна работна среда и за успешната социална и трудова интеграция на лицата от целевите групи |
8 585.16
|
0.00
|
