DIAMANT-2010 Ltd is a long-standing participant in the bakery sector. It was created in 2010. The main activity of the enterprise is the production of bread and pasta products, including bread, bagels, buns, bread for toasters, rolls, sandwiches, sandwiches, snacks, pies, small cakes and others. The product range includes over 15 types of whole grain, rye, dietary and diabetic bakery products as well as small and medium-sized sweets. DIAMANT - 2010 Ltd produces and offers bread and pasta products produced according to traditional Bulgarian recipes and modern technologies. Over the years, it developed its activity by providing the Bulgarian market with enriched wheat types of bread, rolls, breads for toasters and sandwiches, a wide assortment of snacks.
The company works with qualified personnel responsible for the taste and quality of production. It has an equipped production base and machinery, which are currently at full production capacity.
The company's aspiration is to gradually increase its market presence by offering new and diverse products in larger quantities corresponding to customer demand.This, in turn, creates a need for investment in order to introduce modernized equipment into the production process. The need to purchase a Depositing (Syringe) Machine, Encrusting Machine and Bread Cutting Machine will facilitate the production of new models of sweets and pasta products such as grisini, muffins, round bread rolls, as well as products offered by catering services.
With the implementation of the project activities, through the purchase and implementation of high-quality equipment with an emphasis on digitalization, it will be possible to increase the efficiency and capacity of the production facilities of DIAMANT - 2010 Ltd compared to the current moment, as well as to achieve an overall optimization of the production enterprise chain.
Activities
Activity
Contracted Amount
Reported Amount
Придобиване на нови технологии с акцент върху цифровизацията на производствените процеси с цел разширяване на производствения капацитет и разнообразяване на предлаганите продукти от "ДИАМАНТ - 2010"ЕООД.: Настоящата дейност ще бъде изпълнена чрез следните високотехнологични материални активи:
1. Депозираща машина – 1бр
2. Инкрустираща машина – 1бр
3. Машина за рязане на хляб – 1бр.
Предвидените за придобиване активи ще допринесат по следния начин за цифровизацията на производствените процеси:
Депозираща машина – 1бр
Процесът на работа на машината е напълно дигитализиран. Настройките и различни режими на работа се извършват посредством цветен 7“ touch screen екран като контролът на управление е устроен на интуитивен принцип с възможност за запаметяване на над 200 рецепти допринасящи за постигане на огромно разнообразие и гъвкавост на предлагания асортимент в производството. Внедряване на машина с напълно цифров процес на работа и програмно управление способства за многократното ускоряване на бързината и качеството на производствения процес.
Инкрустираща машина - 1 бр
Намира приложение в сладкарската индустрия и тази на хлебопроизводство. Чрез нея се предоставя възможност за направата на сладкарски изделия, кетъринг продукти и готови храни. Дигитализираното управление на машината осигурява възможност за бърза пренастройка на режимите необходими за изпълнение на поръчки от различен тип и количество. Внедряването на високотехнологично оборудване в производствения процес на „ДИАМАНТ-2010“ЕООД осигурява повишаване на показателите на ефективност от произведена продукция за единица време.
Машина за рязане на хляб – 1 бр
Автоматична машина предназначена за рязане на различни видове хляб. Дигиталният й режим на управление осигурява бърза настройка и според различните продукти се осъществява бързо и лесно благодарение на цифровото управление и синхронизация с общия цикъл на производство. Наличието на високотехнологична машина от такъв тип осигурява повишаване на производствения капацитет на „ДИАМАНТ-2010“ЕООД.
Предвидените за придобиване активи ще допринесат по следния начин за разширяването на производствения капацитет и разнообразяване на предлаганите продукти от предприятието:
Депозираща машина – 1бр
намираща приложение в производството на бисквити, мъфини, еклери и други сладкарски изделия от меки и твърди теста и е предназначена за среден и малък размер продукти с възможно най-голямо разнообразие на форми. Наличието на пълен обхват от разнообразие на рингове и дюзи осигуряват постигане на нов и разнообразен асортимент, както и повишаване на производствения капацитет достигайки до 5 400 броя на час в зависимост от продукта. Програмируемите функции предлагат голямо разнообразие от креативни възможности за многопластово шприцоване на сладки от два и повече вида тесто. Фин нарез на средни и малки по размер форми изпичане на тесто прилагайки технологията open flame, способстваща за възможност за добавяне на пълнеж и постигане на хрупкава коричка с перфектно изпечено съдържание на малки форми запазвайки прецизния нарез на продукцията. Отделните компоненти на машината са лесно разглобяеми и удобни за измиване, дезинфекция и ремонт. Оптимизирането на ефективното работно време на машината допринася за повишаване на количествените и стойностните показатели от производството на „ДИАМАНТ-2010“ЕООД.
Инкрустираща машина - 1 бр
Наличието на високотехнологична машина от този клас осигурява капацитет на екструдиране общо 400кг/ч, производителност до 5400кг/ч. С осигуреното устройство за двоен пълнеж, преса за плоско и странично пресоване както и скоростната лента с до 1320 м/ч се осигурява възможност за произвеждане на нов тип продукти и видове дребни сладки от „ДИАМАНТ – 2010“ЕООД.
Машина за рязане на хляб - 1бр
С осигуряването на цифрова машина от такъв клас се постига синхронизация с друга високотехнологична техника включена в производствения цикъл. По този начин се завишава резултатността от дейността на„ДИАМАНТ-2010“ЕООД. Възможността да се регулира размерът и скоростта на рязане позволява разнообразие в предлагането на асортимента хляб и тестени изделия от предприятието.
363 324.01
363 324.01
Notes:
System.Threading.Tasks.Task`1[Microsoft.AspNetCore.Html.HtmlString]
Elements in light blue allow detailed view when selected
All amounts are in euro (EUR) / 1 EUR = 1,95583 BGN
