The company was founded in 2006 with the main idea of producing healthy and delicious soy food. Over the years, the company has established itself as a leader in the production of tofu in Bulgaria and Europe. Since 2010, Soyavit has been producing only organically certified products to offer the best to tofu lovers. Suitable for vegans and vegetarians: does not contain GMOs, gluten, lactose and cholesterol, without preservatives, artificial flavorings, flavor enhancers, colorings. Tofu is an excellent source of valuable plant proteins and contains all 9 essential amino acids. At the same time, it provides the human body with iron, calcium, manganese, phosphorus, magnesium, copper, zinc, vitamin B1 and others. For the activities related to the project proposal, the company envisages an investment in new high-tech equipment, with which to secure the work process in the enterprise, to ensure a safe and healthy working environment, to retain the qualified workforce. The purchase of new equipment to improve and automate the production processes will solve some of the main problems and limitations to the development of "Soyavit" LTD, such as the need to: increase the competitiveness of the company and its more successful presence on the national and foreign markets by increasing the volume of production, optimizing the production process, achieving higher productivity, reducing production costs, improving the products offered.
Activities
Activity
Contracted Amount
Reported Amount
Придобиване на нови технологии с акцент върху цифровизацията на производствените процеси с оглед на разширяване на производствения капацитет и разнообразяване на предлаганите продукти: Дейността ще бъде изпълнена чрез закупуване, доставка и монтаж на следното технологично оборудване:
пушилна и пароварилна камера-1бр и двукамерна вакуумопаковъчна машина-1бр
Предвидените за закупуване активи ще допринесат за цифровизацията на производствените процеси:
пушилна и пароварилна камера - нова иновативна машина с автоматизирани процеси.Машината е с вградено програмно устройство и автоматично компютърно управление. Компютъра следи и показва на дисплей едновременно температурата в камерата, температурата на продукта и времето за термообработка.При готовност машината произвежда звуков сигнал за приключване на термичния процес. Микропроцесорното управление контролира технологичния процес съгласно избраната програма. Автоматизирания процес позволява работата на машината да се следи от един оператор.
двукамерна вакуумопаковъчна машина-нова иновативна машина с автоматизиран процес на работа.Снабдена е с микропроцесорно управление с програми и дисплей, позволяващ контрол на технологичния процес и настройки.Вакуумирането се регулира по стойност и време,както и се отчита актуален показател на вакуум.Вакуумната технология е модерна опаковъчна технология за хранителни продукти,която се базира на извличането на въздуха,съдържащ се в торбичка или в контейнер,като по този начин се получава херметично уплътнение.Оставени на външни въздействия, хранителните продукти се развалят,в резултат на химични и микробиологични фактори като окисление от кислорода във въздуха, температура,влажност,действието на ензими,пролиферация на микроорганизми или контаминация.Чрез запазване на вакуумната опаковка,животът на хранителните продукти се увеличава значително.Съхранението на хранителните продукти може да се осъществява на стайна температура,в хладилника или във фризера, като се запазват непокътнати свежестта на храната и вкуса й.
Предвидените за придобиване активи ще допринесат по следния начин за разширяване на производствения капацитет и разнообразяване на предлаганите продукти и услуги:
пушилна и пароварилна камера-към момента дружеството не разполага с такава машина.Чрез внедряването на актива,Соявит ще може да предлага една от най-популярните разновидности на тофу-пушено тофу.В асортимента към настоящия момент се предлага натурално тофу,с подправки и с чушка. Капацитета на машината е приблизително 40кг на зареждане, в зависимост от големината на продукта.Предвидената инвестиция е предпоставка за увеличаване,както на производствения потенциал на дружеството, така и за разнообразяване на предлаганите продукти.Тофуто съдържа голямо количество Омега 6 мастна киселина,която помага за разрушаването на холестерина и мастните отлагания в кръвоносните съдове.Съдържа всички аминокиселини, които човешкия организъм не произвежда и е идеална храна за вегатарианци.Стремежът и целите на Соявит е да се развива с нови технологии и разнообразаване на продуктите.
двукамерна вакуумопаковъчна машина-към момента дружеството има такава машина, но големия интерес и увеличаване на търсенето, са основната мотивация на Соявит за внедряването на новия актив.Така ще се увеличи капацитета на произведената продукция.Периода на съхранение чрез вакуумиране увеличава годността на храната до 4 пъти.Вакуумната опаковка е за предпочитане пред стандартното дълбоко замразяване.Автоматизираният процес ще позволи на дружеството да увеличи капацитета си двойно, както и да разшири пазарния си дял.
С напредването на технологиите, все повече индустрии гледат към 100% автоматизираните предприятия.Те позволяват по-добро проследяване и прогнозиране на производителността, по-ефективно вземане на решения и по-плавен преход между различните процеси.Автоматизация на производството представлява използване на машини и технологично оборудване за преобразуване на ръчният труд в оперативен.Основни предимства на автоматизацията на процесите: по-бързи производствени процеси;
плавен преход между различните етапи на обработка;намаляване на грешките в производствения процес;по-малко брак.
80 711.03
80 711.03
Notes:
Elements in light blue allow detailed view when selected
All amounts are in Bulgarian lev (BGN) / 1 EUR = 1,95583 BGN
