The project includes construction and assembly works for the reconstruction of a diary products production facility and its equipment with new machines in the city of Harmanli. With this investment Arkus 99 Ltd will have its own production base which will allow it to increase the quantities of the produced diary products. It will no longer be necessary to rent production sites. With the new equipment the costs of the production will decrease. The product range will expand and the quality and safety of food will be improved. The project will create more jobs in this rural area. The enteral effect of this project will be the improvement of the operations of Arkus 99 Ltd and reaching better financial results in long term perspective.
Activities
Activity
Contracted Amount
Reported Amount
Внедряване на нови и/или модернизиране на наличните мощности и подобряване на използването им: Посочената дейност е основната и водеща в реализацията на проекта, тъй като най-съществения ефект от преустройството на млекопреработвателното предприятие и покупката на ново технологично оборудване и специализиран хладилен автомобил, ще е увеличаване на производственият капацитет. След реализацията на проекта предприятието ще може да преработва до 10 000л мляко дневно, което е многократно увеличение спрямо настоящото състояние. По този начин чрез икономия от мащаба ще се постигне много по-добро, по-ефективно използване на всички налични мощности. След реализацията на проекта капацитетът на предприятието за производство ще се увеличи до 494 тона годишно при произведени през предходната година 78.
Закупената през 2015г. бивша база на Сердика не отговаря на изискванията за производство на млечни продукти и единствено чрез преустройство и оборудване може да се ползва. По този начин в своята съвкупност всички разходи по проекта ще постигнат основната цел - фирмата да разполага със собствена производствена база и да увеличи значително обема на дейността си по млекопреработка. Поради тази причина дейностите по проекта са обединени, като е избрана водещата.
Допълнителните, второстепенни дейности, които ще бъдат осъществени са:
намаляване на себестойността на произвежданата продукция;
опазване на околната среда, включително намаляване на вредните емисии и отпадъци;
подобряване на енергийната ефективност в предприятията;
подобряване на безопасността и хигиенните условия на производство и труд;
подобряване на качеството и безопасността на храните и тяхната проследяемост;
подобряване на сътрудничеството със земеделските производители.
Част от оборудването, с което разполага фирмата до момента, е старо и използването му е свързано с по-високи разходи за поддръжка и необходимост от повече ръчен труд.
В сравнение с досегашното положение процесите ще се автоматизират в по-голяма степен. Същественото намаляване на ръчния труд предполага по-малко грешки в резултат на човешкия фактор, по-малък брак. Всички това ще допринесе за значително намаляване на преките производствени разходи и намаляване на себестойността на единица продукция.
Санирането на сградата и закупуването на котел ще имат много голям ефект върху понижаването на разходите за енергия. В приложения доклад за резултатите от извършено обследване за енергийна ефективност тази ефект е изчислен на над 80%. Екологичният ефект от подобрената енергийна ефективност са спестени емисии CO2 в размер на 364,15 т/год.
След осъществяване на проекта фирмата ще разполага с напълно оборудвано предприятие, отговарящо на най-високите изисквания в сектора и по този начин стриктно ще се съблюдават всички технологични изисквания, което заедно с качествената суровина е предпоставка за повишаване качеството на продукцията. Автоматизирането на процесите чрез вакуум опаковъчната линия и агрегата за кашкавал предполага по-висока хигиена и по-висока степен на проследяемост и безопасност на млечните продукти. Новите машини ще са произведени предимно от неръждаема стомана - материал, гарантиращ чистота на продуктите, които са в контакт с него. Подобреният търговски вид на опаковките чрез новата опаковъчна линия и везните с вграден принтер също ще допринесат за повишаване на качеството на продуктите и по-добрата им реализация. Всички суровини ще бъдат доставяни директно от земеделските стопани без посредници като по този начин ще се постигне подобряване на сътрудничеството с тях. Към проекта са приложени част от договорите за изкупуване на суровини.
757 654.47
787 291.01
Notes:
Elements in light blue allow detailed view when selected
All amounts are in Bulgarian lev (BGN) / 1 EUR = 1,95583 BGN
