"Sweet way" Ltd. is registered in 1998 and its main activity is the production and sale of sweets. The head office and management address of the company is in Sofia, but the production base is in Parvomay, where the current project will be carried out. Currently "Sweet way" Ltd. produces deserts, rolls, sweets, biscuits, and other pastries and its economic activity code is 10.71 production of bread, goods of bread and fresh sweet goods.
Major customers are retailers and large retail chains in the country and also abroad. In recent years, the demand for enterprise products has seen a steady growth, including overseas.
In recent years demand for the company's products has has seen sustained growth, including abroad. We are also planning investments in renewing and expansion of our material base, for which the company has prepared its own funding.
With the current and expected future expansion of production and demand in mind, the company needs to implement ISO 14000 and IFS - a standard specific for the food industry. The company needs additional equipment which will allow us to achieve and maintain adherence to the standards for the products. We also need to implement an ERP system to manage the processes in the company.
For those investments we are applying with the current project proposal. If these investments are completed, we will be able to increase exports, maintain high quality of production, we will accelerate the overall growth of the company, and we will amass managerial capacity
Activities
Activity
Contracted Amount
Reported Amount
Въвеждане и сертифициране на системи за управление в съответствие с изискванията на национални/европейски/международни стандарти : Дейността попада в категорията "Дейности за развитие и укрепване на управленския капацитет на предприятията".
В рамките на тази дейност ще бъде внедрена и сертифицирана система за управление в съответствие със стандарта ISO 14001.
Също така ще бъде внедрена и сертифицирана система за управление в съответствие с изискванията на стандарта IFS - International Food Standart.
22 000.00
10 048.25
Дейности за инвестиции в ново оборудване, допринасящо за спазване на съответствието с изискванията на въведените сертифицирани системи за управление.: В рамките на тази дейност предвиждаме закупуването на следното оборудване:
1. Климатична система за склад материали и готова продукция. Тази система ни е необходима, за да можем да спазим изискванията на стандарта IFS (International Food Standart). Той изисква покриване на определени критерии за постигане на срок на годност на готовите продукти, който е пряко свързан с тяхното качество и режима на съхранение както на материалите, така и на готовите продукти. За да можем да покрием съответните критерии е необходимо да поддържаме температурата в складовите помещения в определен температурен диапазон. За летния сезон в гр. Първомай това е невъзможно без да е налице работеща климатична система. За оразмеряване на най-ефективната система сме извършили предварителна подготовка - консултации с фирми, предлагащи проектиране, доставка и монтаж на ОВК системи. Установено е, че най-подходяща е система от пет броя климатизатори - 4 броя от един тип и 1 брой от друг тип., Техническите им характеристики са посочени в Техническа спецификация.
2. Хладилен тунел - 1 бр.
Хладилният тунел също е необходим за спазване на изискванията на стандарта IFS. Неговата функция е да охлади продуктите сед изпичане по такъв начин, че да се гарантира тяхното качество и определен срок на годност. В момента не разполагаме с такъв тунел и продуктите след излизане от пещта изстиват на стайна температура. През зимния сезон това не създава проблеми, но през лятото температурите са високи, процесът се забавя и е възможно да се стигне до пакетиране на продукти, които не са охладени до необходимата температура. Съответно при тях качеството е възможно да намалее преди изтичане на предвидения срок на годнаст.
Част от изискванията на стандарта IFS се отнасят до начина на охлаждане на продуктите и са нарице критерии, на които те трябва да отговарят при пакетирането си с оглед гарантиране на най-доброто качество за целия предвиден срок на годност. Допълнително хладилният тунел осигурява и подходяща циркулация на въздуха, така че да не се допусне развитието на плесени в готовите продукти впоследствие. Отсъствието им е също заложено в стандарта IFS.
99 965.00
99 965.00
Дейност за придобиване и въвеждане на ИКТ базиран софтуер - ERP система.: Дейността попада в категорията: Дейности за насърчаване използването на информационни и комуникационни технологии и услуги
В рамките на тази дейност е предвидено придобиване и въвеждане на ERP система за управление на бизнес процесите в предприятието. Системата ще обхвае всички бизнес процеси и ще доведе до коренна промяна, включително организационна. До момента в "Сладък път" ООД такава система не е ползвана и внедряването и ще подобри чувствително управлението на цялостната дейност, като ще се отрази в нарастване на продажбите, износа, производителността на труда, ефективността при използване на ресурсите, както и в редица други области.
47 311.00
47 311.00
Визуализация на проекта: В рамките на дейността ще бъдат подготвени и изпълнени мерки за визуализация съгласно изискванията на процедурата.
2 000.00
1 900.00
Notes:
Elements in light blue allow detailed view when selected
All amounts are in Bulgarian lev (BGN) / 1 EUR = 1,95583 BGN
