The global spread of COVID-19 and the quarantine measures introduced have disrupted the functioning of almost all economic activities in the country. The new waves of the pandemic in 2021 were accompanied by significantly rising prices for raw materials, which further complicates and slows down the recovery process. Unfortunately, micro, small and medium-sized manufacturing companies are most affected, as they have faced limitations in their activities and supply chain problems.
Dzhi En Ti Trading OOD is just such small enterprise which deals with the production of fast expiring confectionery products (various types of cakes, biscuits, soufflés, eclairs, etc.), using environmentally friendly raw materials. One of the biggest challenges for the company after the pandemic is preserving the already established positions in the market, as well as the successful development and growth according to its requirements and dynamics. In order to meet these challenges and to be able to recover from the unprecedented situation, the company is applying with a proposal for implementation of an investment under procedure BG-RRP-3.004 „Upgrade of technologies“. The proposal envisages the implementation of activity "Acquisition of new technologies with an emphasis on the digitization of production processes with a view to expanding production capacity". The acquisition of an automatic robotic system for the production of cakes is planned. Support for the purchase of new technological equipment will help the company to improve and digitize its production processes, which, in turn, will help to overcome the economic consequences of the spread of the COVID-19 pandemic, will lead to the achievement of a market advantage and the expansion of the activity of the candidate.
Activities
Activity
Contracted Amount
Reported Amount
Придобиване на нови технологии с акцент върху цифровизацията на производствените процеси с оглед на разширяване на производствения капацитет (ще бъде изпълнена чрез закупуването на aвтоматична роботизирана система за производство на торти - 1 брой): В рамките на дейността ще бъде закупена и пусната в експлоатация 1 бр. aвтоматична роботизирана система за производство на торти (наричана по-долу в предложението за по-кратко само „автоматична система“). Това е авоматична линия за производство на 2 сходни сладкарски продукта, съставени основно от бисквити и крем с маскарпоне или бишкоти и крем с маскарпоне. Системата се състои от множество статични станции за подаване на суровини, които подават подготвени и обработени при необходимост суровини към индустриален робот, който да ги обхожда в определена последователност с определен брой опаковки от материал ПП или ПЕТ до пълното завършване на готово изделие, след което то бива подадено за запечатване в инертна среда, като на изхода трябва да има продукт, готов за етикетиране. Инвестицията в този ДМА ще доведе до възстановяване на фирмата, преодоляване на ограниченията пред развитието ѝ и ще допринесе за изпълнението на дейността по следния начин:
1/ Цифровизация на производствените процеси
Автоматичната система включва индустриален робот и стационарни станции за подаване на суровини към робота, който се движи по предварително програмиран алгоритъм между тях, за да бъде спазена технологията за производство на изделията. Роботът разполага със специализиран програмируем софтуер, който се програмира да изпълнява специфичните за технологията на продукта операции, като създадения за целта алгоритъм е конкретен за всяка технология. Роботът си комуникира с отделните станции посредством контролери и датчици, за да бъде спазена производствената последователност. Подаването на кутиите за запечатване в инертна среда се контролира и синхронизира посредством датчици на входа и изхода. Целият процес на производство от вземането на кутията от ПП или ПЕТ, през изработване на изделието и декорирането му, до запечатването се автоматизира и напълно замества използваните до сега ръчни процеси и операции. Активът ще разполага и със система за автоматично управление на цялата линия, на която от 10 инчов цветен панел ще се програмира и задава начина на работа. На този панел операторите ще имат възможност да наблюдават работата на линията и да е управляват.
2/ Разширяване на производствения капацитет
Както беше споменато по-горе, акцентът на инвестицията е към два основни, произвеждани в преобладаващ обем продукти на компанията. Към момента производството на тези водещи артикули става изцяло ръчно, като в производството на изделията участват двама сладкари и един опаковчик, които за 1 час изработват и опаковат 80 -100 готови изделия. Внедряването на автоматичната система ще увеличи производствения обем близо 3 пъти, като с нея ще могат да се произвеждат 300 готови изделия на час. Статичните станции ще се зареждат със суровини от двама оператори от едната страна, а от другата страна те ще подават към индустриалния робот компонентите на сладкарски изделия. По този начин процесът ще бъде непрекъснат, на изхода ще има готови изделия, при намаляване на разхода за работна заплата с около 1/3. Освен това с автомтичната система ще се постигне по-висока точност при крайния грамаж на готовите изделия, както и по-висока прецизност при изработването му поради избягване на човешкия фактор и използване на индустриален робот.
Автоматичната система ще допринесе за увеличаване на производствения капацитет на компанията по отношение на основни произвеждани артикули, спестяване на суровини, редуциране на разходите, по-ниска себестойност на крайния продукт, повишаване на качеството и точността в производството на изделията и елеминиране на възможностите за замърсяване на продуктите. Във връзка с последното, всички елементи на системата, които имат контакт с хранителни продукти, ще бъдат изработени от съответните материали и ще притежават съответния сертификат. Всичко това ще спомогне за производство на по-големи обеми продукция и компанията ще отговори на търсенето на пазара.
774 258.33
0.00
Notes:
Elements in light blue allow detailed view when selected
All amounts are in Bulgarian lev (BGN) / 1 EUR = 1,95583 BGN
