Pascalev-86 Ltd. is an enterprise that develops its main activity in the field of the production of sugar products. The company is mainly engaged in the production of various types of dry pastes. In a very short time, the company manages to meet the high demands of its customers and by offering them high-quality service. Confirmation of the company as a correct and reliable partner leads to the annual increase in the volume of work and income. This poses the question of ensuring greater production capacity and optimizing the work cycle in order to meet the demand and requirements of the enterprise's customers. To fulfill this goal, the company has to expand and optimize production processes by implementing a new generation line, namely a technological line for the production of couverture, syrup and filling for dry pastes. The current workload and the established customer network give the company confidence in the investment decision aimed at supplying equipment of the highest world class, which will complement the investments already made and bring the company to a qualitatively new level in the European markets. The project envisages the purchase of assets, which are intended to strengthen the competitive advantages of the enterprise and achieve higher productivity, reduce production costs and optimize the production chain. The performance of the activity is directly related to the implementation of new technologies, which are in full compliance with the principle of "doing no significant harm". As a result of the project Pascalev-86 Ltd. will achieve shorter terms for the fulfillment of orders and much higher quality of products with maximum cost efficiency, expansion of export potential and increase of capacity.
Activities
Activity
Contracted Amount
Reported Amount
Придобиване на нови технологии с акцент върху цифровизацията на производствените процеси с оглед на разширяване на производствения капацитет на предлаганите продукти.: По проекта се предвижда закупуване на технологична линия за производство на кувертюр, сироп и пълнеж за сухи пасти, която ще доведе до:
-Разширяване на капацитета: Фирмата разполага с подобен вид оборудване, но то не притежава всички функционалности и е с понижени технически параметри. Един от основните етапи на приготвяне на готовите продукти, а именно производството и съхранението на течните съставки като сироп, крем и кувертюр, се характеризира с нисък капацитет, ресурсо и енергоемко. Неточностите в сегашните работни процеси водят до влошено качество и негодно за употреба изделие. Производствените процеси на нискоефективни, бавни и понякога се налага и ръчна обработка. Разрастването на клиентската мрежа на дружеството води до необходимост и до разширяване на капаците, мощностите и производствения капацитет. С оглед гореизложеното Паскалев-86 ООД се нуждае от внедряване на нова технологична линия, която обединява всички изброените процеси в една изцяло цифровизирана/автоматизирана линия, състояща се от няколко машини свързани помежду си чрез отопляем тръбен път. Новото оборудване гарантира запазване на вкусовите качества на течните съставки, както и здравословни съставки. Чрез новата линия ще се извършва ефективен автоматизирана процес, както следва: разтопяване на мазнината и смилане на захарта за производството на кувертюра и пълнежите; производство на крема (пълнежа) за нанасяне между платовете; производство кувертюр за обливането на продуктите; производство за сиропа за сиропирането на пандишпановите блатове; разбъркване и съхраняване произведените кремове и кувертюри докато потрябват; прехвърляне на суровините от една машина към следващата. Цялостният процес ще се наблюдава и контролира по лесен и ергономичен начин. Техническите и функционални параметри на отделните части на линията гарантират увеличаване на производствения капацитет на фирмата с минимум 20%.
Цифровизация: Към всяка съставна част от линия е заложен път за комуникация до общо ел. табло. То ще има голям цветен тъч скрийн, на който ще се вижда нужната информация от всяка една отделна машина от технологичната линия. Това ще позволи следното: лесно наблюдение върху целия технологичен процес; дистанционно наблюдение през компютър, лаптоп или телефон; залагане на защита от случаен достъп (опазване на търговска тайна относно рецептите и технологията на производство); може да се сложи изискване на парола за промяна на параметри по машините (избягване на нежелано вмешателство); позволява пускане на времеви таймери с цел пестене на енергия и/или ползване на дневна/нощна енергия по желание на клиента; ел. диагностика с отдалечен достъп (ние като производител ще можем да диагностицираме определени параметри по всяко време без да се налага клиентът да чака да му пратим сервизен техник); дистанционна актуализация на програми/рецепти/технология на производство. Съставните части на линията като: топилката за масло; топилката за захарен сироп; темпериращите съдове за съхранение на крема; топковата мелница и машината за крем се управляват чрез HMI-панел (Human Machine Interface). Чрез цветен тъч скрийн дисплей операторът ще може да управлява всички нужни параметри, за да може машините да работят правилно и да се спазват изискванията по рецептата, зададена от технолога. На диспея ще се подава и обратна информация към машинния оператор относно нагряването. Стойностите на измерваните температури, както и на зададените ще бъдат също показвани. Заложеното управление позволява комуникация с останалата част на линията.
544 000.00
544 000.00
Notes:
Elements in light blue allow detailed view when selected
All amounts are in Bulgarian lev (BGN) / 1 EUR = 1,95583 BGN
