This project proposal is related to the purchase of the necessary production and laboratory equipment for "EXTRACT CECH: PRODUCTION AND PURIFICATION OF CONCRETE AND ABSOLUTE FROM ROSE AND LAVENDULA".
Continuous striving to expand the production program, improve product quality, increase production and upgrade production capacities necessitates the construction of a new extraction workshop. The workshop will meet the current technological, sanitary and hygienic and building-technical norms in force in Bulgaria and the EU. After the implementation of the project, the Applicant will be able to produce products of constant quality, guaranteed hygiene of production and traceability of the product.
Compliance with the requirements of Good Manufacturing Practices during the implementation of the production program is directly related to the need to build this type of extraction installation.
The production and purification of concrete and absolute from roses and lavender in the new plant will be done by extraction (extraction) of roses and lavender.
The specificity of extraction when obtaining concrete and absolute requires rapid processing, possibly without intermediate storage of the fresh mass, which requires the introduction of overlapping shifts of work throughout the day in the days of a campaign. The following products will be produced and purified in the workshop:
- pink absolule;
- pink concrete;
- lavender absolule;
- lavender specificity.
The applicant will finance with his / her own funds the reconstruction of the available space. This project proposal only includes the seizure of the necessary technological equipment, namely:
- Technological line for production and purification by extraction of concrete and absolute from rose and lavender
- Laboratory equipment for the Extraction Workshop: production and purification of concrete and absolute from rose and lavender
Activities
Activity
Contracted Amount
Reported Amount
Внедряване на нови призводствени мощности : Непрекъснатият стремеж на БУЛ ФИТО ОЙЛС за разширяване на производствената програма, подобряване на качеството на продуктите, увеличаване на производството и обновяване на производствените мощности налага необходимостта от изграждане на нов цех за екстракция. Кандидатът не предвижда да кандидатства за строително-монтажни работи по преустройство на съществуващия сграден фонд, тези разходи ще бъдят направени за собствена сметка. Предмет на настоящето проектно предложение е закупуване на необходимото оборудване за функционирането на преработвателния цех.
Цехът ще отговаря на действащите към момента в България и ЕС технологични, санитарно-хигиенни и строително-технически нормативи. След реализацията на проекта Кандидатът ще има възможност да произвежда продукти с постоянно качество, гарантирана хигиена на производство и проследяемост на продукта.
В изпълнение на дейност 1 Кандидатът планира закупуване на Технологична линия за производство и пречистване чрез екстракция на конкрет и абсолю от роза и лавандула, като капацитета на оборудването е съобразен с изготвен технологичен проект.
В цеха ще се произвеждат и пречистват конкрети и абсолю чрез екстракция. Екстракцията е процес на пълно или частично извличане на вещество от течна смес или твърдо тяло с помощта на разтворител, проявяващ избирателна разтворимост (селективен разтворител). За да протече процесът, е необходимо началната смес и разтворителят да се доведат до тесен контакт, при което разтворимото вещество преминава в разтворителя, а след това по механичен път двете фази се разделят. В цеха ще се използва екстракция от твърдо тяло с течност (твърдо-течна екстракция) и включва: проникване на разтворителя в етеричномаслената суровина, разтваряне на извличаното вещество, пренос на веществото към повърхността, масоотдаване от граничната повърхност в течната фаза (разтворителя) и разпределяне на извличаното вещество в нея. Излязлото на повърхността извличано вещество се пренася в разтворителя и се разпределя в него като температурата улеснява проникването на разтворителя чрез намаляване на визкозитета. Разтворителите, които ще се използват при екстракцията, са въглеводороди, най-често технически хексан, но ще се използват и петролев етер, спирт/етилов алкохол и хлороформ. Те са течни при стайна температура, но лесно се изпаряват. Използват се многократно и тяхното възстановяване е стандартна част от процеса.
895 000.00
953 794.00
Подобряване на качеството и безопасността на храните и тяхната проследяемост: Съгласно изготвения технологичен проект е предвидено закупуване на специализирано лабораторно оборудване, което ще се извършва следните лабораторни изследвания:
- Окачествяване на разтворител – физико химичен анализ и микробиологичен анализ съгласно Европейска Фармакопея
- Окачествяване на готов продукт /розов конкрет/ - физико химичен анализ съгласно Български Държавен Стандарт и микробиологичен анализ съгласно Европейска Фармакопея
Чрез осъществяването на Физико-химичен контрол ще се контролират основни физикохимични показатели, които са регламентирани в съответната нормативна документация или фирмени технически документации. -
Микробиологичния контрол в предприятието ще се следи за доброто хигиенно състояние на суровините, опаковките, работните помещения, технологичното оборудване и на работниците, участващи в производствения процес. Необходимото основно лабораторно обзавеждане (лабораторно оборудване, лабораторни пособия, лабораторни измервателни пособия и лабораторна стъклария и реактиви) за осъществяване на химико-технологичния и микробиологичен контрол по време на целия производствен контрол е посочена в Таблица, част от Технологичния проект на новия цех. Лабораторното оборудване ще прави изследвания на генерираните отпадни води – Физико химичен анализ, както и от натривки от повърхности – физикохимичен анализ и микробиологичен анализ. Ще се извършва и органолептичен анализ.
130 891.00
130 891.00
Notes:
Elements in light blue allow detailed view when selected
All amounts are in Bulgarian lev (BGN) / 1 EUR = 1,95583 BGN
