The present project aims at implementing a project for: Line for roasting, blanching and production of nut products and their packaging to a workshop for processing nuts in UPI II - 121002 in massif 121, the land of the village of Nova Shipka, Dolni chiflik. With the realization of the project activities, the company will close the cycle from the hazelnut fruit until it is processed into the following products: calibrated raw hazelnut kernel, salted and baked hazelnut kernel, coarse hazelnut product, finely ground hazelnut product, hazelnut puree and making a hazelnut mix with a hazelnut product. The company's activities include the following operations:
a) delivery of the hazelnut raw material - cleaning from leaves and impurities;
(b) drying of "shell" hazelnuts;
(c) storage of "shell" hazelnuts in a concrete bunker;
The aforementioned operations are secured by the respective machinery and equipment and are equipped with automated horizontal and vertical between operational transport, mechanized and handled in the case of loading and dispatch of the product in particular: elevators, screw and conveyor belts, which are a separate project was implemented and put into operation.
(d) calibration of "shell" hazelnuts by size;
(e) breaking and separating hazelnut nuts from shells;
(f) Calibration of hazelnuts by size.
The listed operations are development of a separate project - a processing plant for nuts, which is under implementation.
The present work aims at increasing the range of hazelnut-based products with higher added value, namely production of:
• salted and baked hazelnut kernel• wholesale or retail minced hazelnut product;• hazelnut puree;• a hazelnut product mix;
For the realization of the development there are the following favorable prerequisites:• availability of necessary road links;
• Possibility of processing of bio-raw material from own plantations;• Market demand for hazelnuts as a raw material for the food industry
Activities
Activity
Contracted Amount
Reported Amount
СМР на обект: "Цех за преработка на ядки" - промяна на инвестиционни проекти по чл. 154 от ЗУТ; Подобект „Линия за печене, бланширане и производство на продукти от ядка и тяхното пакетиране” и Иградажне електроинсталаци на "Цех за преработка на ядки" - промяна на инвестиционни проекти по чл. 154 от ЗУТ; Подобект: „Линия за печене, бланширане и производство на продукти от ядка и тяхното пакетиране”: Дейността включва изграждане на Цех за преработка на ядки -промяна на инвестиционни проекти по чл.154 от ЗУТ,в т.ч. като подобект" Линия за печене, бланширане и производство на продукти от ядка и тяхното пакетиране към цех за преработка на ядки" в УПИ II - 121002 в масив 121, землището на с. Нова Шипка , общ. Долни чифлик. С реализация на дейностите по проекта дружеството ще затвори цикъла от лешниковия (с черупки) плод до преработката му в следните продукти: калибрирана сурова лешникова ядка, осолена и изпечена лешникова ядка, едро смлян лешников продукт, ситно смлян (на брашно) лешников продукт, лешниково пюре и направа на лешников микс с лешников продукт. Дейността на дружеството включва следните операции:
а) доставка на лешниковата суровина – почистване от листа и примеси;
б) сушене на „черупков“ лешник;
в) съхранение в бетонов бункер на „черупков“ лешник;
Ще бъде изграден цех Цех за преработка на ядки , представляващ метална конструкция с параметри 36,48х19,25х6,64/5,94 м, към производствено складова сграда ситуирана в имот 121002 в землището на с.Нова Шипка, общ. Долни Чифлик.Съгласно ЗУТ сградата е пета категория, с предназначение производствена сграда.В обекта е обособена битовка със стая за почивка, съблекалня и сервизни помещения.
Дейността включва и изграждане на електроинсталаця на "Цех за преработка на ядки" - промяна на инвестиционни проекти по чл. 154 от ЗУТ; Подобект: „Линия за печене, бланширане и производство на продукти от ядка и тяхното пакетиране
58 745.34
53 169.90
Закупуване на технологично оборудване за "Цех за преработка на ядки - Линия за печене, бланширане и производство на продукти от ядка и тяхното пакетиране и Електрически стакер : Ще бъдат закупени и внедрени в производствения процес машини, благодарение на които ще се постигне високо качество на произвежданата продукция. Благодарение на предвидените за закупуване на висококачествени производствени линии, се очаква оптимизиране на производствените процеси и подсигуряване на оптимални срокове за извършване на дейностите.
Инвестицията, предвидена по проекта ще подобри дейността на „Варна Фууд“ ООД, чрез внедряване на нови производствени мощности за повишаване производствения капацитет на дружеството. Резултатите на инвестицията може обобщи по следния начин:
- внедряване на нови продукти, процеси и технологии - предвидените за закупуване и инсталация машини, асемблирани в технологични линии ще осигурят разнообразие в продуктовата листа на дружеството / осолена и изпечена лешникова ядка ,едро или дребно смлян лешников продукт; лешниково пюре; микс с лешников продукт/, като предложат на крайните потребители здравословни продукти в различни потребителски разфасовки.
- подобряване на енергийната ефективност в предприятията - към проектното предложение е представено обследване за енергийна ефективност и резюме към него, които доказват енергийно спестяване в следствие на внедряване на новите машини.
- Изпълнението на дейностите по проекта ще осигурят стриктното спазване на технологията на производство, както и всички хигиенни изисквания, които е необходимо да се спазват при производството на храни.
Ще се закупи Линия за печене, бланширане и производство на продукти от ядка и тяхното пакетиране, съгл. спецификация към оферта на Слав-Вериги ООД и Електрически стакер (високоповдигаща машина)- Hyster, S1.2-DNFL4000.
1 366 960.00
1 439 604.00
Notes:
Elements in light blue allow detailed view when selected
All amounts are in Bulgarian lev (BGN) / 1 EUR = 1,95583 BGN
