Приготвяне на топъл обяд: Дейността по приготвянето на "Топъл обяд" ще стартира от 1-вия месец на изпълнение на проекта - 01.10.2022 г. до 30.09.2025 г. (включително) - 36 месеца или 750 работни дни. Приготвянето на "топъл обяд" ще се извършва със собствен ресурс, в кухнята на Домашен социален патронаж - гр. Костинброд, която разполага с добра материално-техническа база за приготвяне на храна. Приготвянето на храната ще бъде напълно съобразено с изискванията за здравословна, качествена и разнообразна храна. Ще бъдат спазени всички разпоредби на Закона за здравето, Закона за храните и поднормативната уредба по прилагането им, както и на приложимото европейско законодателство в областта на храненето. Кухнята на Домашен социален патронаж - гр. Костинброд където ще се приготвя "топъл обяд" се намира на адрес - гр. Костинброд, ул. Славянска № 68. Съответния етаж на който се намира сградата е общинска собственост актувана с акт за общинска собственост № 997, предоставен за безвъзмездно ползване съгласно заповед № 377/15.11.1994 г.на Кмета на община Костинброд. Кухненския блок се помещава на приземния етаж на стоманобетонна сграда с обща площ 380 кв.м. Той се състои от кухня, зала за клиенти, санитарно отделение, миялно отделение, две подготвителни отделения, склад за нехладилно отделение, една рампа за товарене на готовата продукция и на суровини и материали. Цялото обзавеждане е от алпака – шкафове, маси и мивки. Предприятието е оборудвано с електрическа фурна – трисекционна, „6 бр. Тави“, газови котлони – 5 бр.; микровълнова; 2 бр. Казани; 8 бр. тави от нераждаема стомана; фурна за пица; кухненски чопър за лук и зеленчуци; 2 бр. електронни везни; ел. фритюрник; миксер; тестобъркачка; картофобелачка; 4 бр. хладилника; фризер; фризер тип ракла; шкаф-маса хладилна; шкаф-хладилен. В ДСП – гр. Костинброд са назначени служители на следните длъжности: управител, готвач – 1 бр. , помощник готвач – 1 бр. , работник в кухня и разносвач на храна – 2 бр. , разносвач храна и шофьор – 2 бр. , специалист-кетъринг – 1 бр. , калкулант-домакин – 1 бр. , касиер-калкулант – 1 бр., калкулант-разносвач на храна – 1 бр. Храната ще се приготвя на база изготвено ежеседмично балансирано меню от служител с подходящото образование. Приготвената топла храна за обяд ще включва - супа, основно ястие и хляб и поне веднъж седмично десерт. С цел образтна връзка за качеството на приготвяната храна потребителите ежемесечно ще попълват формуляр за Оценка на предоставените услуги през периода. В дейността влиза и закупуване и доставка на хранителни продукти чрез избран доставчик от община Костинброд съгласно ЗОП. Доставките ще се извършват на място, ежедневно, след предварително подадена заявка. Доставените хранителни продукти ще се съхраняват в ДСП гр. Костинброд, която е оборудвана със четири /4/ хладилника с фризери и един /1/ фризер тип ракла. |
279 294.40
|
152 768.00
|
Предоставяне на топъл обяд: Приготвения "топъл обяд" ще се доставя единствено до дома на всички 110 включени потребители от всички населени места на община Костинброд.
Общият брой на дните , в които ще се предоставя "топъл обяд" за 2022 г. е 62 работни дни - 110 представители на целевата група;
- за 2023 година са 248 дни в месеца - 110 представители на целевата група;
- за 2024 година са 251 дни в месеца - 110 представители на целевата група и
- за 2025 година са 189 дни при заложени 21 средно работни дни в месеца - 110 представители на целевата група.
Приготвения топъл обяд ще се подготвя за разнасяне до дома на потребителите от служители на Домашен социален патронаж на длъжност: разносвач на храна - 3 лица. Използваните опаковки за храната ще са пластмасови за еднократна употреба през първите месеци от изпълнение на проекта, като през това време ще текат процедури по договаряне използването на картонени кутии с капаци за еднократна употреба, подходящи за топли и студени храни до края на периода за изпълнение на проекта. За доставката на храна до дома на потребителите ще се използват два броя леко товарни автомобила, подходящи за разнасяне на храна "ДАЧИЯ ЛОГАН" с регистрационен № СО 7306 АР и РЕНО ЕКСПРЕС с регистрационен № СО 7605 СР и регистрирани в ОДБХ гр. Костинброд (Удостоверение за регистрация на транспортното средство № 195/06.08.2012 г.) за превоз на храни и суровини, собственост на Домашен социален патронаж - гр. Костинброд. Превоза и раздаването на храната до дома на потребителите ще се извършва отново от служители на Домашен социален патронаж на длъжност: разносвач на храна и шофьор - 2 лица. Неполучен обяд и отговарящ на изискванията ще се предоставя на лица от допълнителната целева група, предоставени от Дирекция социално подпомагане - Костинброд. |
19 550.61
|
10 693.76
|
Реализиране на съпътстващи мерки: За ипълнение на дейността, община Костинброд ще използва собствен човешки ресурс и организационен капацитет. Общината има голям брой развити социални услуги в общността, насочени към различни групи нуждаещи се:
- "Дневен център за работа с деца на улицата"
- "Център за обществена подкрепа"
- "Център за социална рехабилитация и интеграция"
- "Домашен социален патронаж"
- "Асистентска подкрепа"
- Механизъм "Лична помощ"
Община Костинброд към момента успешно изпълнява и редица социални проекти сред които е:
- "Патронажна грижа + в община Костинброд"
Администраторът на проекта съвместно директори и служители на гореизброените услуги на база богатия опит с лица съответстващи на целевите групи, които обхваща проектното предложение ще извършва преценка за индивидуалните потребности на отделните ползватели на услугата "топъл обяд". Дейностите по изпълнение на предвидените съпътстващи мерки, с които ще се допълва предоставянето на топъл обяд по настоящия проект ще се изразяват основно в индивидуално и групово консултиране, изготвяне и разпространение на информационни материали, относно актуални теми, ориентирани към целевите групи по проекта. Основна задача при различните видове консултиране ще бъде предоставяне на актуална и подходяща информация и съдействие за: - възможностите за ползване на други социални услуги, предоставяни на територията на общината, включително и такива , финансирани от ЕСФ и ЕСФ+; - ползването на административни общински услуги, съдействие за осигуряване на временен подслон на бездомни лица, за подпомагане на достъпа до здравни и образователни услуги, за управление на семейния бюджет, за здравословно и балансирано хранене, консултиране за изискванията на здравните органи при необходимост, - повишаване информираността на хората, относно безпрецедентните изменения в световния климат, как те пагубно влияят върху природата и качеството на живот на хората; включване в различни инициативи за опазване и почистване на околната среда, съвети за намаляване на разхищението на храни и използването на пластмасови изделия за еднократна употреба. |
19 550.61
|
10 693.76
|
Определяне на целевите групи: Основната цел на настоящата дейност е да се идентифицират най-нуждаещи се лица и семейства за подпомагане с храни. Определянето на лицата от съответните целеви групи, които ще бъдат включени в настоящия проект и ще получават топъл обяд ще е съгласно Наредба № РД-06-53 от 17.09.2021 г. за реда и условията за определяне на целевите групи и насочване на помоща по програмата за храни и основно материално подпомагане 2021-2027 г., съфинансирана от Европейския социален фонд плюс. Целевите групи, които се предвижда да получават топъл обяд ще бъдат предоставени от Дирекция "Социално подпомагане" за 110 лица. В обхвата на проектното предложение община Костинброд предвижда да обхване следните целеви групи: - лица и семейства без доходи или с ниски доходи, възрастни семейства пенсионери и самотно живеещи
пенсионери, които имат ниски доходи, не могат да се издържат с тези доходи и имуществото си и не получават подкрепа от близките си; лица, обект на социално подпомагане, включително и от кръга на лицата по чл. 4, ал. 1, които са в невъзможност да задоволят основните си жизнени потребности и за тях е установена нужда от ежедневна
допълнителна подкрепа; лица с ниски доходи, които поради налични увреждания или здравословни ограничения са със затруднено или невъзможно самообслужване, в това число самотни лица с трайни увреждания с ниски лични доходи от пенсия, за които няма подходящ кандидат за асистент по механизма лична помощ; лица, които поради инцидентни обстоятелства са в затруднена и уязвима ситуация и за тях е установена нужда от този вид подпомагане; скитащи и бездомни лица; лица от уязвими групи - граждани на трети страни, по смисъла на § 1, т. 17 от допълнителните разпоредби от Закона за убежището и бежанците. Определена е и допълнителна целева група, на която да бъдат раздадени неполучените храни. Неполучен топъл обяд, който отговаря на сроковете и условията на съхранение, ще бъде разпределян и на следната допълнителна целева група: - лица и семейства без доходи или с ниски доходи, възрастни семейства пенсионери и самотно живеещи пенсионери, които имат ниски доходи, не могат да се издържат с тези доходи и имуществото си и не получават подкрепа от близките си; лица, обект на социално подпомагане, включително и от кръга на лицата по чл. 4, ал. 1, които са в невъзможност да задоволят основните си жизнени потребности и за тях е установена нужда от ежедневна допълнителна подкрепа; лица с ниски доходи, които поради налични увреждания или здравословни ограничения са със затруднено или невъзможно самообслужване, в това число самотни лица с трайни увреждания с ниски лични доходи от пенсия, за които няма подходящ кандидат за асистент по механизма лична помощ; лица, които поради инцидентни обстоятелства са в затруднена и уязвима ситуация и за тях е установена нужда от този вид подпомагане; скитащи и бездомни лица. Ще бъде изготвен списък на одобрените нуждаещи се, а при евентуално отпадане на някой от вече одобрените потребители, неговото място ще бъде заето от следващия в списъка. Потребителите ползватели на услугата "топъл обяд" биха могли да търпят промени. |
0.00
|
0.00
|