Аморе Джелати ООД е семейна фирма, която произвежда и продава, всеки ден на място в обектите си, занаятчийски сладолед / Джелато/, шоколадови бонбони, шоколадови и сладкарски изделия. Изпълняваме поръчки за занаятчийски сладолед, шоколадови бонбони и подаръци, дизайнерски торти за различни поводи. Шоколадовите ни изделия са ръчно рисувани с високо качество какаово масло. Занаятчийски сладолед правим всеки ден от мляко, млечна сметана, пресни плодове, високо качество ядкови пасти - 97-100%. Значителна част от продуктите си изпълняваме ръчно.
Желаем да закупим следните ДМА, за да повишим производителността и асортимента на предлаганите продукти, както и да намалим значително производствените разходи.
ТЕМПЕРИРАЩА МАШИНА ЗА ШОКОЛАД, ПОТОЧНА ЛИНИЯ ЗА ТЕМПЕРИРАЩА МАСА, АВТОМАТИЧЕН ДЕПОЗИТОР ЗА ПРОИЗВОДСТВО НА ШОКОЛАДОВИ БОНБОНИ, свързани, са създадени за малко занаятчийско производство на шоколадови бонбони/Пралини пълни с шоколадов ганаш с различни вкусове/.
Темпериращата машина темперира шоколада, поддържа стабилно и еднакво качество на шоколада. АВТОМАТИЧНИЯ ДЕПОЗИТОР замества ръчната работа на пълнене на пралини. Произведените продукти-рисувани бонбони са еднакво качество и грамаж. Правилната температура и влажност на съхранение на шоколада е от съществено значение за запазване на всичките му свойства и визия във витирни One Show ISA и Italia Longoni Italy.
МАШИНА ЗА ПАСТЬОРИЗАЦИЯ НА СУРОВО МЛЯКО ЗА ПРОИЗВОДСТВО НА СЛАДОЛЕД пастьоризира, хомогенизира, смесва и охлажда миксове за сладолед по патентована иновативна технология и може да направи до 60 кг. смес на един цикъл, което значително ще намали времето ни за производство на занаятчийски сладоледи /Джелати/.
Желаем да увеличим предлагането на повече видовете занаятчийски сладолед /Джелато/ и да ги излагаме за по-добра видимост и избор от клиентите ни в ДВОЙНО ТЕМПЕРАТУРНА ВИТРИНА ЗА ИЗЛАГАНЕ И ПРОДАЖБА НА СЛАДОЛЕД И СЛАДКАРСКИ ПРОДУКТИ, като се запазва качеството на занаятчийския сладолед.
Дейности
Дейност
Договорена стойност
Отчетена стойност
Дейност 1-Подобряване производителния капацитет на предприятието: За нашата дейността ще бъдат закупени следните ДМА:
1.МАШИНА ЗА ПАСТЬОРИЗАЦИЯ НА СУРОВО МЛЯКО И СМЕСИ ЗА ПРОИЗВОДСТВО НА СЛАДОЛЕД, МОДЕЛ: PASTOМАSTER 60 XPL/P– 1 БР.
- Пастьоризира, хомогенизира, смесва и охлажда миксове за сладолед по патентована иновативна технология
Автоматизиран контрол и управление, който включва 7 скорости за миксиране
2.ТЕМПЕРИРАЩА МАШИНА ЗА ШОКОЛАД-МОДЕЛ:TEMPERATRICE SL 16 – 1 БР.
Капацитет на работния контейнер 16 кг. шоколад
- Професионална темперираща машина с програмиране на процеси - топене, темпериране и оптимално съхранение по зададени параметри.
- Дигитален контролер с програматор
- Пригодена за синхронизиране с поточна линия за производство на шок.изделия
3.ПОТОЧНА ЛИНИЯ ЗА ТЕМПЕРИРАЩА МАСА, TILTING ENROBING BELT - 1 БР.
Синхронизиране с темпериращата машина със старт/стоп бутон
- .Работна лента с ширина 180 мм.
- Двойно изолиран контейнер за събиране на отработеният шоколад
- Размери: 1820/450/1030 при работа и 500/450/1890 мм. в покой
- Възможна скорост на лентата – от 0 до 2м/мин.
- Вентилатор за издухване на ненужния шоколад при изработка на продукта с възможност за регулиране на височината
4.АВТОМАТИЧЕН ДЕПОЗИТОР ЗА ПРОИЗВОДСТВО НА ШОКОЛАДОВИ БОНБОНИ, МОДЕЛ: ONE SHOT DEPOSITOR OSD ZERO - 1 БР.
-Продуктивност – до 35 кг. смес на час, или до 120 форми за бонбони
- Два работни контейнера, един за пълнежа на бонбоните и един за обработвания шоколад
- Две бутала по едно за всеки контейнер
ТЕМПЕРИРАЩА МАШИНА ЗА ШОКОЛАД, ПОТОЧНА ЛИНИЯ ЗА ТЕМПЕРИРАЩА МАСА, АВТОМАТИЧЕН ДЕПОЗИТОР ЗА ПРОИЗВОДСТВО НА ШОКОЛАДОВИ БОНБОНИ, свързани са създадени за малко занаятчийско производство на шоколадови бонбони/Пралини пълни със шоколадов ганаш с различни вкусове/.Повишава се значително производствения капацитет и се намаляват производствените разходи.
5.ДВОЙНО ТЕМПЕРАТУРНА ВИТРИНА ЗА ИЗЛАГАНЕ И ПРОДАЖБА НА СЛАДОЛЕД И СЛАДКАРСКИ ПРОДУКТИ, МОДЕЛ: ONE SHOW FREE GELATO/PASTRY – 1 БР.
Витрината е конструирана със стъклени странични прозорци, отопляема камера и отопляемо стратифицирано предно стъкло, което може да се отвори. Отлична видимост на изложения занаятчийски сладолед и сладкарски продукти поради формата на витрината и ъгъла на разположение на кантите за сладолед поставките
- Работна температура: -20 / -2 °С за сладолед и 0 +8°С за сладкарство
Желаем да увеличим предлагането на повече видовете занаятчийски сладолед /Джелато/ и да ги излагаме за по-добра видимост и избор от клиентите ни в ДВОЙНО ТЕМПЕРАТУРНА ВИТРИНА ЗА ИЗЛАГАНЕ И ПРОДАЖБА НА СЛАДОЛЕД И СЛАДКАРСКИ ПРОДУКТИ. Запазване качеството на занаятчийския сладолед.
6.ВИТРИНА ЗА ИЗЛАГАНЕ И ПРОДАЖБА НА ШОКОЛАДОВИ ИЗДЕЛИЯ, МОДЕЛ: ONE SHOW FREE 120 CHOCOLATE – 1 БР.
Витрината е конструирана със стъклени странични прозорци ,отопляема камера и отопляемо стратифицирано предно стъкло, което може да се отвори. Отлична видимост на изложените шоколадови изделия при подходяща светлина и климатични характеристики!
- Работна температура:+12 +18°С
- Система за контрол на влажността 30 до 55%
7.ВИТРИНА ЗА СЪХРАНЕНИЕ, ИЗЛАГАНЕ И ПРОДАЖБА НА ШОКОЛАДОВИ И СЛАДКАРСКИ ПРОДУКТИ, МОДЕЛ: LONGONI 6414 – L – 1 БР.
- Температурен режим на работа -2 +15°С за сладкарство
- Температурен режим на работа +12 +18°С за шоколадови изделия
- Вградена система за контрол на влажността от 35 до 55%
Правилно съхранение и продажба във витрините One Show ISA и Italia Longoni Italy.Правилната температура и влажност на съхранение на шоколад е от съществено значение за запазване на всичките му свойства и визия.
77 237.00
69 513.49
Забележки:
System.Threading.Tasks.Task`1[Microsoft.AspNetCore.Html.HtmlString]
Елемент в светло синьо позволява показване на детайли при избирането му
Всички суми са в евро (EUR) /1 EUR = 1,95583 BGN
