"ГЛОБАЛ ТРЕЙД" ЕООД - гр. Пловдив е създадена през 2000 год. от Йордан Георгиев Василев като семейна фирма в която работят синът му - Георги Василев и дъщеря му - Силвия Владимирова. Семейният ресторант се стреми да поддържа високи стандарти на обслужване и качество на предлаганите ястия. С капацитет да обслужва голям брой клиенти, ресторантът се развива успешно през годините. Въпреки това, за да се справи с нарастващото търсене и да запази конкурентоспособността си, ресторантът планира модернизация чрез закупуване на нови активи, които ще подобрят производствения капацитет и ще постигнат целите на програмата за устойчиво развитие и ефективност. Закупуването на ново оборудване включва разнообразни активи, които ще повлияят на различни аспекти от дейността на ресторанта. Семейната фирма ще модернизира своето оборудване със следните активи: фритюрник, скара, колбасорезачка, конвектомат, стойка, съдомиална, мивка, работна маса, ледотрошачка, фризер, тави, дъски, тигани, тенджери, микроволнова, барбекю, които ще се внедрят в кухнята. Пералня и Сушилня. Различни по размери маси, кресла и прибори ще се внедрят в залата за обслужване. Витрина, принтер, таблет, лаптоп, телефон и компютър, те ще се използват от обслужващия персонал. Модернизацията на ресторанта чрез закупуване на новите активи ще доведе до значително подобрение в производствения капацитет, като позволи на ресторанта да обслужва повече клиенти за по-кратко време, с по-добро качество и по-ниски оперативни разходи. Това ще помогне на семейния ресторант да се адаптира към нарастващите нужди на пазара, като същевременно постигне целите на програмата за устойчиво развитие и повишена конкурентоспособност.
| Дейност | Договорена стойност | Отчетена стойност |
|---|---|---|
| Подобряване на производствения капацитет и предлаганите услуги в "ГЛОБАЛ ТРЕЙД" ЕООД: Внедряването на новите активи в ресторанта на "Глобал Трейд" ЕООД ще доведе до значително повишаване на производствения капацитет и ефективността на работа. - Повишаване на скоростта на работа: Закупуването на ново кухненско оборудване като фритюрник, парен конвектомат, колбасорезачка, и скара с тръбни нагреватели ще позволи по-бързо приготвяне на храната. Това ще намали времето за изпълнение на поръчките, което ще доведе до повишаване на производството и увеличаване на броя на обслужените клиенти за определен период - Оптимизация на процесите и намаляване на загубите: Модерните уреди като съдомиалната машина и мивката с умивален басейн ще спомогнат за оптимизация на работния процес в кухнята, намалявайки загубите на време и усилия. Това ще подобри хигиената и ефективността при почистване, като същевременно ще увеличи производствения капацитет на кухнята. - Подобряване на качеството на услугите: Закупуването на нови мебели и сервизни прибори, като трапезни маси, кресла, чинии и прибори, ще осигури по-приятна и професионална обстановка за клиентите. Това ще повиши нивото на обслужване и удовлетвореността на клиентите, като същевременно ще допринесе за повишаване на производствения капацитет чрез по-ефективно обслужване на повече гости едновременно. - Ефективност и устойчивост: Модернизацията чрез закупуване на енергийно ефективни уреди като пералня, сушилня, и други ще намали разходите за електричество и вода. Това ще подобри устойчивостта на ресторанта и ще допринесе за повишаване на производството, като същевременно се намалят отпадъците. - По-добра координация и комуникация: Внедряването на нови таблети, лаптопи, принтери и мобилни телефони ще подобри комуникацията между персонала и ръководството, както и управлението на поръчките и доставките. Това ще доведе до по-ефективно управление на ресурсите и подобряване на организацията на работа, което отново ще доведе до повишаване на производствения капацитет В резултат на тези подобрения, ресторантът ще може да обслужва повече клиенти с по-добро качество, за по-кратко време и с по-ниски оперативни разходи, което ще доведе до трайно повишаване на производствения капацитет и конкурентоспособността на "Глобал Трейд" ЕООД | 43 036.13 | 0.00 |
| Консултантски услуги за подготовка на проектното предложение по процедурата.: Дейността включва ползването на консултантски услуги за подготовка на проектното предложение по процедурата и е изпълнена преди неговото подаване. Консултантските услуги, ще са свързани с изготвяне на проектно предложение и включват детайлна подкрепа и експертиза в целия процес на разработване на проекта. Това включва идентифициране, изготвяне на необходимата документация, разработване на проектна концепция, формулиране на цели и очаквани резултати, както и осигуряване на пълно съответствие с изискванията на финансиращата програма. Консултантите също така ще подпомагат на клиента в управлението на времевите графици и бюджети, както и при подаването на проекта към съответната институция, за да се увеличат шансовете за одобрение и успешно изпълнение. | 1 533.88 | 0.00 |
