| Подобряване на производствения капацитет на семейното предприятие "Миноа плюс" ЕООД.: Основната дейност на "Миноа" ООД е предоставяне на ресторантски продукт на гостите на гр.Поморие.Стопанисва и управлява ресторант "Омара" в центъра на стария град, който е основния актив във дружеството. През периода на световната пандемия 2020-2021, а и в следващата 2023 г.,нашия ресторантьорски бранш претърпя изключително тежки трусове,включително спиране на работа, санитаро-епидемиологични мерки, което предизвика съществен спад в посещаемостта от чуждестранни и местни туристи през летните туристически сезони в гр.Поморие.Това рефлектира разбира се и на ресторантьорската гилдия и като цяло способства за бавното възстановяване на бранша до предепидемичните нива. Тази неблагоприятна тенденция в цялост, заедно и с редица колебливи решения на правителствено и законодателно ниво, свързани с данъчно облагане и други се отрази на негативно на бранша в цялост и в частност и на финансовото състояние на нашето дружеството. Вече трета година не успяваме да извършим дори частично обновяване на ресторантско оборудване, поради недостиг на средства за това. Съществуващото кухненско-ресторантско оборудване е износено и е в състояние на периодични ремонти.Въпреки несигурната среда за бизнес ние имаме амбицията да преструктурираме нашия ресторант от сезонен в целогодишен, да предприемем редица социални дейности съвместно с община Поморие, освен това кандидатстваме да станем учебна база на професионалните училища по туризъм в региона. Резултата,който преследваме е да увеличим съществено обема на приготвяната ресторантска храна, съответно и обема на продажбите в дружеството. Това ще ни даде устойчивост на бизнес-модела, конкурентноспособност, в резултат на внедряване на викокотехнологично оборудване и в перспектива- увереност да предприемем нови предизвикателства. За тази цел, решихме да кандидатсваме по настоящата процедура за закупуване на следните необходими за дейността ни активи:
1.Фурна за пици 2 нива електрическа–въртяща се7+7 пици х Ø 30 см.-1 бр.
2.Електрически пароконвектомат 6х1/1GN NABOO BOOSTED.-1 бр.
3.Индукционен котлон модел 7000, HENDI, Profi Line, 400V/7000W, 405x698x(H)145mm.-1 бр.
4.Хладилник нискотемпературен, inox.-1 бр.
5.Професионален хладилник, среднотемпературен (-2°С, +8°С), GN 2/1.--1 бр.
6.Тестомесачка спирална с фиксирана глава, двускоростна,вместимост: 25кг/32л , модел: IBT302V. -1 бр.
7.Картофобелачка 10кг със стойка и абразив, модел PPF10 Fimar.-1 бр.
8.Втасвател 12 тави 60/40, модел CELLA INOX C4-4412 тави 600х400. -1 бр.
9.Чашомиялна с дигитален дисплей Krupps C432 DGT Advance панел.-1 бр.
10.Конзолна съдомиялна с дигитален дисплей Krupps CH110. -1 бр.
11.Ледогенератор CB 1565 Brema.--1 бр.
12.Лифт саламандър.--1 бр.
13.Виноохладител с една температурна зона TFW400-F, TEFCOLD Дания.-1 бр.
14.Хладилна витрина експозиционна за риба.-1 бр.
15.Зеленчукорезачка, комплект с 5 диска - E2, E10, D10, H10. -1 бр.
16.Разточваща пица машина, автоматична, DSA 310 T.GO с регулиране на диаметъра на пицата: 140мм÷300мм.--1 бр.
17.Центрофуга за твърди плодове J80 Robot Coupe.-1 бр.
18.Хладилна витрина 6 GN 1/4 - 150, Forcold Italy.-1 бр.
19.Професионална микровълнова Maxima 25L 1000W -програмируема.-1 бр.
20.Грил вапор скара електрическа, Италия GV 870 EL TOP.-1 бр.
21.Колбасорезачка здрава ал уминиева конструкция и закален нож от неръждаема стомана с диаметър 250 милиметра.--1 бр.
Обща стойност 114 953,19 лв. без ДДС. |
58 693.74
|
0.00
|
| Консултантски услуги за подготовка на проектното предложение по процедурата.: Дейността обхваща периода, преди подаването на проектното предложение, след идентифициране на нуждите на дружеството. Представлява преглед на критериите за допустимост, на съществуващите възможности за получаване на безвъзмездно финансиране, както и на възможностите на дружеството да отговори на изискванията за получаване на такова. Изготвено е проектно предложение в изискуемата форма, съобразно всички изисквания за допустимост на дейности и разходи по настоящата схема. |
1 022.59
|
0.00
|
