Основните потребности на фирма "А и Г Казакови" ООД, свързани с повишаване на производствения капацитет на предприятието са:
- Нуждата от доставка на нови производствени машини;
- Развитие на "зелен" производствен процес;
- Подобрявване на условията за приготвяне и съхранение на произведената продукция.
Основната задача на настоящото проектно предложение е да удовлетвори именно тези потребности на предприятието-кандидат. Основните дейности по проекта включват:
- Доставка и въвеждане в експлоатация на нова иновативна машина за производство на бискити и сладки и нова автоматична линия за пакетиране;
– Доставка на машина за пастьоризация на хранителни продукти;
Проектното предложение има следните цели:
- Цел 1: Подобряване на производствения капацитет на предприятието и намаляване на разходите за единица произведена продукция;
- Цел 2: Повишаване на екологосъобразния потенциал на предприятието;
- Цел 3: Подобрявване на методите за опаковане на произведената продукция.
Чрез изпълнението на настоящия проект, „А и Г Казакови” ООД ще закупи и въведе в експлоатация съвременно оборудване от висок клас, което се характеризира с голяма производителност. Освен това, ще се повиши екологосъобразността на продукцията, чрез въвеждане на опаковки без пластмаса с био фолио. По този начин реализацията на проекта пряко ще допринесе за постигане на висока конкурентоспособност на компанията и нейното устойчиво възходящо развитие. Проектът ще доведе до намаляване въздействието от производствената дейност върху околната среда и намаляване на оперативните експлоатационни разходи на предприятието.
Дейности
Дейност
Договорена стойност
Отчетена стойност
Подобряване на производствения капацитет на семейните предприятия и предприятията от творческите индустрии и занаятите : За реализация на дейността ще бъдат закупени следите машини, представляващи ДМА:
1. Машина за производство на сладки и бисквити чрез шприцоване 1 бр.;
2. Хоризонтална пакетираща машина с конвейер и летящи хоризонтални челюсти (автоматична линия за пакетиране) - 1 бр.;
3. Пастьоризатор (за загряване, охлаждане, емулгиране и консервиране на сместа в съответствие с хигиенните разпоредби и осигуряване на най-висока ефективност) - 1 бр.
Инвестицията ще засегне основния производствен сегмент на семейното предприятие - Производство и опаковане на сладки и бисквити.
1. Машина за производство на сладки и бисквити чрез шприцоване - Това е най-съвременен клас машина, която е последна дума на технологиите за хранително-вкусовата промишленост в Европа. Доставката на новата машина ще позволи на бенефициента да разшири кръга на производството си, да повиши качеството на продукцията си. Машината произвежда автоматично (след зареждане с необходимото тесто) най-различни видове: бисквити, пурички, бишкоти, целувки и много други. Най-съществено тя ще подобри производствения процес като замени изпълнявания ръчен труд със сладкарски шприц с конвейерна работа на 6 изхода, т.е. машината ще върши същото количество работа, колко 6 души с по 1 бр. шприц в ръка.
2. Хоризонтална пакетираща машина с конвейер и летящи хоризонтални челюсти (автоматична линия за пакетиране) - Към момента пакетирането в предприятието се извършва ръчно от човек (Количеството сладки/бисквити се изсипват в тарелка, която се опакова/увива с прозрачно фолио от служител на цеха). Целта на пакетиращата машина е да замени част от извършвания ръчен труд в предприятието с конвейерна машина. Основаните предимства на машината са, че тя ще опакова по-бързо, автоматизирано и ще позволи пакетиране без използването на нерециклируемите замърсяващи пластмасови тарелки. Машината разполага с термотрансферен принтер – за изписване на текст и баркод.
3. Пастьоризатор* - Той ще се използва за пастьоризация на суровини, преди да се добавят в сладкарските теста. Оферираният в проекта пастьоризатор е с капацитет до 120 литра. Той е двоен, което му позволява да работи и с по-ограничени количества при по-добра енергийна ефективност или да пастьоризира два различни вида суровина. Кандидатът към момента пастьоризира като използва стар, малък и нискоенергийно ефективен уред, който е с капацитет до 40 литра. Пастьоризаторът ще повиши 3 пъти капацитета за пастьоризация в предприятието и ще позволи едновременна пастьоризация на 2 вида суровина едновременно.
*Пастьоризацията е процес, чрез който се удължава срока на годност, по този начин се осигурява безопасна консумация на различни хранителни продукти. Днес процесът на пастьоризация HTST (висока температура / кратко време) се използва широко от хранително-вкусовата промишленост.
Цялото оборудване ще смекчи ефекта върху семейното предприятие от кризата с липсата на работна ръка на пазара на труда в региона.
102 258.38
48 737.62
Забележки:
System.Threading.Tasks.Task`1[Microsoft.AspNetCore.Html.HtmlString]
Елемент в светло синьо позволява показване на детайли при избирането му
Всички суми са в евро (EUR) /1 EUR = 1,95583 BGN
