| Текуща подкрепа за социална и трудова интеграция спрямо индивидуалните потребности на лицата: Целта на дейността е осигуряване на комплексна, индивидуализирана подкрепа за социална и трудова интеграция на лица в неравностойно положение, наети и заети в социалното предприятие „Снак Арт“ АД.
Дейността е насочена към общо 8 лица в неравностойно положение, разпределени както следва:
• 3 безработни лица над 55 години, регистрирани в ДБТ - новоназначени лица по проекта
• 2 млади лица до 29 г. без предходен професионален опит - новоназначени лица по проекта
• 1 млад служител до 29 г., вече нает без професионален опит - настоящ служител
• 2 лица с трайни увреждания (50% ТЕЛК) - настоящи служители
Дейността ще включва комплекс от мерки, характерни за социалното предприятие, насочени към специфичната целева група - лица в неравностойно положение (5 новоназначени и 3 настоящи служители), както следва:
1. психологическа, социална подкрепа, трудова медиация и специфично обучение - за лицата от целевета група в социалното предприятие, тъй като е установена нужда от подкрепа за преодоляване на лични или професионални бариери.
2. подкрепа чрез менторство за лицата от целевата група по проекта - тази подкрепа спомага за по-бързата адаптация към работната среда, с цел разбирането на служебните задължения и развитието на професионални умения.
Подкрепата включва психологически и социални консултации, менторство, трудова медиация, социално включване и специфични обучения на работното място. Целта е участниците да изградят увереност, мотивация, трудови навици и умения за ефективно взаимодействие в екипа.
Дейността е насочена, както към новоназначените лица по проекта, така и към настоящите служители в неравностойно положение, в съответствие с изискванията на процедурата.
Продължителността на подкрепата за тази дейност е предвидена да бъде 12 месеца за всички включени лица в неравностойно положение - и към новоназначените 5 служители и към 3 от настоящите служители.
Включени са само 3 лица от настощите служители, които са в неравностойно положение, защото те предстваляват 30% от всички общо 10 наети на трудов договор лица в дружеството.
Бюджет:
В тази дейност е предвидена допустима сума на лице в размер на 853,86 евро. тримесечен разход за текуща подкрепа на лицата от целевата група - лица в неравностойно положение, в т.ч. с увреждания, както следва:
- 5 новоназначени лица по проекта х 853,86 еврох 4 тримесечия = 17 077,20 евро
- 2 лица настоящи служители х 853,86 х 4 тримесечи = 6 830,88 евро
Общо: 23 908,08 евро |
23 908.08
|
0.00
|
| Подкрепа за заетост: Дейността цели създаване на нови, устойчиви работни места за лица в неравностойно положение.
Ще бъдат назначени 5 нови лица – 3 безработни лица на над 55 г. и 2 лица до 29 г. без предходен опит.
Новонаетите ще бъдат ангажирани по длъжности, свързани с производството и опаковането на новия асортимент от продукти.
Работните места са предвидени спрямо реалните нужди на предприятието и ще бъдат запазени и след приключване на проекта.
Подкрепата ще бъде с продължителност 12 месеца.
Планираните за назначаване 5 лица от целевата група ще бъдат назначени на следните длъжности:
1. Работник, пакетировач - НКПИД: 93210001 - 2 бр.
2. Работник, сладкарско производство - НКПИД: 75121021 - 2 бр.
3. Технически организатор - НКПИД: 41102007 - 1 бр.
Отговорности:
Работник, пакетировач – 2 лица
- Подготовка на готовата продукция за опаковане.
- Работа с опаковъчни машини.
- Етикетиране, маркиране, поставяне на баркодове и етикети с хранителна информация.
- Подреждане на продуктите в транспортни кашони.
- Контрол на качеството на опаковките и спазване на хигиенните изисквания по НАССР.
- Подреждане в стелажи/фризери и подготовка за експедиция.
Работник, сладкарско производство – 2 лица
- Приготвяне на тесто за новия асортимент (соленки, козуначени изделия, сладки тестени продукти).
- Работа с тестомесачка, чопър, шоков замразител и друга техника.
- Разточване, оформяне, нарязване, дозиране и подготовка за печене или замразяване.
- Спазване на рецептурни карти и производствени инструкции.
- Поддържане на хигиена и работа по системата НАССР.
Технически организатор – 1 лице
- Организация на ежедневния производствен процес и координиране на задачите.
- Водене на графици, контролни листове, производствени дневници и складова отчетност.
- Комуникация между производството и управлението.
- Контрол върху изпълнението на НАССР процедури и вътрешни стандарти.
- Прием на суровини, проверка на свежест, количества и документи.
- Координиране на експедиция, логистика и доставка до клиенти.
Необходимостта от наемане на Работник, пакетировач – 2 лица и Работник, сладкарско производство – 2 лица е продиктувана от нарастналия обем на работа в производствонето предприятие. Предприятието увеличава обема на производство и въвежда нов асортимент (замразени тестени изделия, соленки, козунаци), което изисква постоянен процес на производство, опаковане и подготовка за реализация. В момента съществува недостиг на производствен персонал, което води до забавяне на доставките и увеличаване на загубите. Разширяването на производството увеличава значително административната и оперативната натовареност, което изисква наемане и на 1 лице Технически организатор.
Бюджет:
- 5 лица х 3012,02. х 4 тримесечия = 60 240,40 евро
Разходите за възнаграждение за наетите лица са заложени в Бюджета на проекта съгласно стандартната таблица за единица разход за сектор C - Преработваща промишленост при 8-часов работен ден, който е 3 012,02 евро за тримесечие. Същите включват брутно възнаграждение (разход за нетно възнаграждение, лични осигурителни вноски и данък на физическо лице) и осигурителни вноски за сметка на работодателя, в т.ч. и разход за платен годишен отпуск.
Целта на дейността е да се осигури устойчива заетост на пет лица от целевите групи – три безработни лица над 55 години и две лица до 29 години без предходен професионален опит. Дейността е насочена към социална и трудова интеграция на тези лица чрез създаване на реални работни места в социалното предприятие „Снак Арт“ АД.
Заетите лица ще изпълняват реални производствени задачи в съответствие с дейността на предприятието – изработка и опаковане на здравословни снаксове и тестени изделия и организационна дейност на процеса. Целта е не просто да се осигури заетост, а да се постигне устойчива социална интеграция чрез съчетаване на трудова активност, обучение и подкрепа. |
60 240.40
|
0.00
|
| Подкрепа за развитие на бизнес процесите в социалното предприятие чрез външна експертна помощ: Целта на дейността е да се повиши конкурентоспособността и икономическия капацитет на „Снак Арт“ АД, така че предприятието да осигури устойчива заетост на лицата от целевите групи и да разшири пазарната реализация на своята продукция. Развитието на социалното предприятие като конкурентоспособен бизнес е ключово условие за дългосрочното задържане на новоназначените служители и за разширяване на дейността, включително производството на нов асортимент.
В рамките на дейността ще бъде осигурена външна експертна помощ, която включва:
1. Дигитален маркетинг и управление на онлайн присъствие
Наемане на специализирана агенция за:
• разработване на нов уебсайт на „Снак Арт“ АД с адаптивен дизайн, SEO оптимизация и интегрирано меню за продукти;
• разработване на визуална идентичност и публикуване на регулярни постове, банери, графики в социалните мрежи (Facebook, Instagram);
• управление на дигиталните канали и месечна оптимизация.
• снимки на продуктите и рекламно видео (до 90 сек.).
2. Изработка на маркетингови, рекламни и печатни материали
За популяризиране на социалното предприятие и неговите продукти ще бъдат изработени от печатница:
• каталози, брошури, етикети, кутии;
• дизайнерски шаблони и цялостен графичен пакет;
• опаковки за новия асортимент.
Реализацията на тази дейност ще допринесе за:
– подобряване на каналите за продажба и дистрибуция;
– създаване на маркетинг стратегия с измерими показатели;
– разширяване на продажбите на настощите и новите продукти;
– увеличен пазарен дял, оборот и печлба.
В рамките на дейността ще бъде осигурена специализирана външна експертна помощ, насочена към оптимизация и подобряване на продажбите, изграждане на ефективни маркетингови дейности и значително повишаване на разпознаваемостта на марката SCáLA.
Тази дейност е необходима, защото без подобряване на маркетинговото присъствие и продажбите социалното предприятие няма да може да осигури дългосрочна икономическа устойчивост, а оттам и устойчивост на новите работни места, създадени по проекта.
Детайлна разбивка на разходите по тази дейност е направена в Приложение ІV „Информация пазарни цени“, което е приложено към проектното предложение.
Разходите за тази дейност, финансирани със средства от проекта са в размер на 25 260,38 евро |
25 260.38
|
0.00
|
| Осигуряване на материали, оборудване и обзавеждане: Целта на дейността е модернизиране и оптимизиране на производствения процес в социалното предприятие „Снак Арт“ АД чрез закупуване на необходимото оборудване, което ще позволи ефективното въвеждане на нов асортимент – замразени тестени изделия (соленки и козунаци), както и подобряване на безопасността, капацитета и качеството на производството.
Дейността включва доставка и инсталиране на следните три основни машини, съобразени с нуждите на предприятието и с конкретните функции на новоназначените лица:
1. Тестомесачка – 1 бр.
Предназначение:
- замесване на различни видове тесто (козуначено, бутер, сладкарско, хляб, печива);
- постигане на равномерна структура;
- поддържане на постоянство в качеството на тестото;
- обработка на големи обеми в кратки срокове;
- намаляване на физическото натоварване на персонала.
Без тестомесачка е невъзможно да се постигне постоянство на качеството и обема, особено при производство на новия асортимент замразени тестени изделия.
2. Шоков охладител - 1 бр.
Предназначение:
- бързо охлаждане и шоково замразяване на готови тестени изделия;
- запазване на структурата, вкуса и свежестта на продукта;
- предотвратяване на развитие на микроорганизми;
- удължаване на срока на годност при пълна хранителна безопасност;
- подготовка на изделия за транспорт, дистрибуция и последваща продажба.
Този машина е необходима за производство на замразени тестени изделия. Без шоков замразител предприятието не може да разшири асортимента, нито да предлага продукти с удължен срок на съхранение и възможност за дистрибуция.
3. Вертикален блендер/кутер - 1 бр.
Предназначение:
- фино смилане, хомогенизиране и емулгиране;
- приготвяне на кремове, пълнежи и смеси;
- нарязване, кълцане и миксиране на продукти;
- обработка на сладкарски елементи и основи;
- подготовка на пълнежи за тестени изделия.
Вертикалният блендер е необходим, за да гарантира бързина, постоянство и високо качество, ускорява технологичния процес и позволява равномерно качество при големи обеми.
Закупуването на оборудването е необходимо за ефективно функциониране на разширения производствен процес и за осигуряване на устойчиви работни места за целевите групи. Новите машини позволяват на предприятието да увеличи капацитета си, да произвежда по-безопасно, по-бързо и с по-нисък риск от човешки грешки.
Осигуреното оборудване ще спомогне за:
- повишаване на производствения капацитет, необходимо за разширяване на дейността и осигуряване на устойчиви работни места;
- облекчаване на физическото натоварване на служителите;
- съкращаване на времето за производство, което е важно за производството на тестени изделия;
- спазване на санитарно-хигиенните изисквания, свързани с работа в хранителното производство;
- осигуряване на безопасни условия на труд.
Необходимостта от тази инвестиция е пряко свързана с разширяването на производството, а оттам и с възможността за дългосрочно задържане на новонаетите лица след приключване на финансирането. Закупуването на оборудване подкрепя икономическата устойчивост на социалното предприятие и гарантира, че създадените работни места ще бъдат устойчиви.
Съгласно Условията за кандидатстване стойността на дейността няма да надвишава 20% от разходите по дейности 1 и 2, като пълната разбивка на разходите е представена в Приложение IV – Информация пазарни цени. |
15 217.70
|
0.00
|
| Ремонтни дейности във връзка с новите работни места/дейността на социалното предприятие : Целта на дейността е адаптиране и подобряване на кухня и производствено помещение на „Снак Арт“ АД, така че да се осигурят безопасни, функционални и достъпни условия на труд за новоназначените лица от целевата група. Ремонтът е необходим за изпълнение на новите производствени процеси, които включват разширяване на асортимента (замразени тестени продукти, соленки, козунаци), повишаване на хигиенните стандарти и разделяне на работните потоци с оглед спазване на изискванията за безопасност и качество на храните.
Помещението за ремонт представлява кухня и помещение за месене на тесто със 120 кв.м, представляващо производствена зона за тестени изделия. Настоящото състояние (стара настилки, амортизирани стени, липса на подходящи хигиенни повърхности и осветление) не позволява ефективно и безопасно изпълнение на дейностите, включително работа със закупуваното по проекта оборудване.
Ремонтът включва следните СМР:
- Шпакловане и боядисване на стени със специализирани покрития, подходящи за хранителни помещения.
- Подмяна на настилки – подготовка, грундиране, саморазливна замазка, полагане на индустриална мозайка.
- Обработка на повърхности с влагоустойчиви и лесни за дезинфекция материали.
- Монтажни работи – отвори, контактни точки, осветление.
- Пренасяне на строителни отпадъци и финално почистване.
Всички дейности са изцяло в категорията на текущ ремонт по §5, т.42 и т.43 от ДР на ЗУТ, за което не се изисква разрешение за строеж.
Необходимостта от ремонта е следната:
- Производственото помещение е с амортизирана настилка, която създава риск от подхлъзване и е неподходяща за работа с тестени изделия.
- Стените и повърхностите са в не добро състояние, като е необходимо подобрение на санитарно-хигиенните изисквания за работа с храни.
- Осветлението е остаряло и недостатъчно, което затруднява работата, намалява производителността и представлява риск за служителите.
Чрез извършване на ремонтните дейности ще се осигури:
- Осигуряване на безопасни условия на труд за новите 5 работни места.
- Подобряване на достъпността и хигиената.
- Създаване на функционална среда за работа с новото оборудване.
- Спазване на стандартите за производство и съхранение на храни.
- Гарантиране на устойчивост на социалното предприятие чрез модерна и безопасна производствена база.
След приключване на проекта, Снак Арт АД ще запази предназначението на ремонтираните помещения за срок не по-кратък от 5 години от датата на одобрение на окончателния отчет по проекта.
Планираната стойност на ремонтните дейности е в съответствие с ограничението на процедурата – до 10% от допустимите разходи по бюджетни раздели I и II, като пълната разбивка на разходите е представена в Приложение IV – Информация пазарни цени. |
10 940.89
|
0.00
|
