С настоящия инвестиционен проект „Месокомбинат Разлог” ООД кандидатства за финансово подпомагане по процедура № BG06RDNP001-4.014 Целеви прием за проектни предложения с инвестиционна стойност до 300 000 евро по подмярка 4.2. „Инвестиции в преработка и маркетинг на селскостопански продукти” от мярка 4 „Инвестиции в материални активи“ от Програмата за развитие на селските райони 2014-2020 г.
Проектът предвижда закупуване на нови производствени машини и оборудване за автоматизация на предприятието в гр. Разлог, общ. Разлог. Месопреработвателното предприятие е регистрирано под BG № 0101003, съгласно издадено удостоверение за регистрация №8350/25.06.2018г. от ОДБХ гр. Благоевград, за добив на прясно месо от свине, ЕПЖ и ДПЖ, производство на млени меса и месни заготовки, варени-варено-пушени малотрайни колбаси, трайни варено-пушени колбаси, трайни сурово-сушени колбаси и сурово-сушени деликатеси от нераздробено месо - всички от червени меса.
Инвестицията по проекта включва закупуване и инсталиране на автоматизирано технологично оборудване, което ще автоматизира допълнително технологичните процеси при добив на червени меса и месопреработката. С реализацията на проекта кандидатът „Месокомбинат Разлог” ООД ще достигне капацитет от 1925 т. готова продукция в годишен аспект от производствените групи, подробно описани в заверената от ОДБХ технология по проекта. Планираната модернизация, освен увеличение на капацитета на предприятието, ще доведе до автоматизация на производството, като ще се оптимизират технологичните процеси, чрез внедряване на модерни машини с цифрово управление с по-голям производствен капацитет. В заключение, с реализацията на планираната инвестиция на „Месокомбинат Разлог” ООД, ще се постигне ръст на производството на месни продукти, като ефектът й ще се отрази пряко върху подобрение на дейността, чрез увеличаване на капацитета на производство, подобрение на пазарните позиции на предприятието в национален и световен мащаб.
Дейности
Дейност
Договорена стойност
Отчетена стойност
Технологична модернизация в компания "МЕСОКОМБИНАТ РАЗЛОГ" ООД: Кандидатът „Месокомбинат Разлог” ООД до момента постоянно инвестира в модернизиране и разширения на месопреработвателното си предприятие в Индустриалната зона на гр. Разлог. Всички инвестициите са предимно насочени към увеличаване на капацитета на производство и разширение на продуктовия асортимент под собствена марка на месни продукти "Сарай". Към настоящия момент кандидатът планира да автоматизира част от производството си, като увеличи и капацитета на производството, чрез закупуване на иновативно за предприятието оборудване. Инвестицията в новите машини, които ще се управляват напълно цифрово и автоматизирано, съответства в пълна степен с целите на подмярката в обхвата на инструмента Next Generation. Липсата на пълна автоматизация и цифровизация в наличното оборудване при месодобива в кланицата на предприятието затруднява изпълнението на операциите, като повишава риска от наличие на некачествена продукция и брак. Част от ръчните операции при употреба на наличните машини изисква от работниците висока концентрация и квалификация, които оказват влияние върху субективния фактор времето и понякога върху качеството на изпълнението им. Към момента капацитетът на месопреработвателното предприятие е 931.13 т. готова продукция годишно, като планираното увеличение, след реализацията на проекта е да достигне 1925 т. готова продукция на година. Стратегията на предприятието е да автоматизира допълнително процесите при месодобив и месопреработка, като се закупи автоматизирани машини и оборудване, като се повиши ефективността на производство и се понижат производствените и материалните разходи. Проектното предложение е насочено към закупуване на автоматизирано иновативно оборудване за основните производствени прецеси при добива на месо от ЕПЖ и свине, както и за транжирането и селектирането на трупно месо за месопреработвателната дейност на месокомбината.
Идентифицирайки възможностите за подобряване на производствения си процес, чрез внедряването на нови автоматизирани машини и съоръжения, кандидатът „Месокомбинат Разлог” ООД планира да закупи новите машини, които включват предимно кланична техника. Проектът не предвижда извършването на строително-монтажни работи, а само закупуване и инсталиране на нови модерни и автоматизирани машини. Проектът предвижда инсталиране на нов тунел с дължина около 8 м. за подвеждане на ЕПЖ към бокса за зашеметяване. В тунела животните се подреждат едно след друго. Конструкцията му ограничава животните отгоре, поради което те са спокойни, когато влизат в бокса за зашеметяване. Това се отразява положително на качеството на добитото месо. Проектът също така предвижда замяна на съществуващия телфер с нова система за вдигане зашеметеното ЕПЖ на тръбния път за обезкръвяване с участък от тръбния път. Операторът поставя на единия крак верижна примка с кука, след което животното се издига и транспортната кука автоматично се поставя на тръбния път за обезкръвяване. Инвестициите по проекта включват също така подмяна на неподвижната работна площадка с нова механизирана подвижна работна платформа за прехвърляне на животното от тръбния път за обезкръвяване на тръбния път за кланична обработка и предварително задиране на кожата. Работната платформа се движи нагоре/надолу и спира на желаната височина, с което значително се повишава производителността на труда и качеството на извършваните операции. Друга част от инвестицията е насочена към механизирано отрязване на рогата и крайниците с нова хидравлична гилотина, която се управлява от оператор. С това ще се подобри хигиената на производството, качеството на добитото месо и ще се повиши производителността на труда. В проекта се включа замяна на неподвижната платформа с механизирана подвижна работна платформа за разполовяване на ЕПЖ. Операторът управлява нивото на платформата по време на разполовяването. Това облекчава извършването на операцията, в съответствие с технологичните изисквания. Повишава се качеството на трупното месо и производителността на труда.
284 482.80
284 482.85
Забележки:
System.Threading.Tasks.Task`1[Microsoft.AspNetCore.Html.HtmlString]
Елемент в светло синьо позволява показване на детайли при избирането му
Всички суми са в евро (EUR) /1 EUR = 1,95583 BGN
