Предмет на проекта е модулно изграждане на кланичен пункт с транжорна с капацитет до "ограничения брой животни" и съобразен с броя животни във фермата. В обекта ще се извършва добив и транжиране на месо от дребни преживни животни. Съгласно чл.1 от Наредба №10/2021 г., като той се:
• Изгражда на територията на овцефермата, регистрирана като животновъден обект по реда на чл.137 от Закона за ветеринарномедицинската дейност, на която собственик е фермерът, като в пункта се колят само животни, които са негова собственост;
• Ще се колят само животни от собствената овцеферма:
• Ще се транжира само месо, добито в собствения кланичен пункт;
• Ще реализират трупно месо от дребни преживни животни, транжирано месо, непреработени и частично обработени субпродукти до обекти за търговия на едро и дребно и обекти за обществено хранене.
Проектът създава всички условия за прилагане на система за управление безопасността на произвежданите храни - добри производствени практики и НАССР.
Обекта ще е е предвиден за ситуиране в с. Рабиша, общ. Белоградчик, обл. Видин, на предварително съгласувана с ОДБХ и гл архитект на общината, площадка.
Модула е самостоятелна конструкция, съобразена с натоварванията за с. Рабиша, общ. Белоградчик, съгласно “Наредба №3 за основни положения за проектиране на конструкциите на строежите и за въздействията върху тях” и „НАРЕДБА № РД-02-20-2 за проектиране на сгради и съоръжения.
При проектирането са спазени изискванията на приложимото българско и европейско законодателство.
Обекта ще обслужва единствено директните доставки на месо, добито от собствени животни. По тази причина се предвижда процесът в нея да е периодичен и по-скоро с инцидентен характер.
Предвижда се добиване то на трупно месо и тарнжирането му до половинки или четвъртинки и обезкостено месо.
Дейности
Дейност
Договорена стойност
Отчетена стойност
Доставка на оборудване за Обект за търговия с месо и месни продукти, транжиране на месо и кланичен пункт на "АГРОФАВОРИТ" ЕООД ЕИК: 105547362 намиращ се в с. Рабиша, общ. Белоградчик, обл. Видин, ПИ с идентификатор 61011.135.10 стопански двор: Земеделския производител “Агрофаворит“ ЕООД е предвидил инвестиции свързани с оборудване в стопанството на автоматизирани поточни линии, свързани с преработка, пакетиране и съхраняване на месни продукти. Земеделския производител “Агрофаворит“ ЕООД подава проектно предложение с инвестиции в иновативно за стопанството оборудване за кланичен пункт за ДПЖ и транжорна.
Предмет на проекта е модулно изграждане на кланичен пункт с транжорна с капацитет до "ограничения брой животни" и съобразен с броя животни във фермата. В обекта ще се извършва добив и транжиране на месо от дребни преживни животни. Съгласно чл.1 от Наредба №10/2021 г., като той се:
• Изгражда на територията на овцефермата, регистрирана като животновъден обект по реда на чл.137 от Закона за ветеринарномедицинската дейност, на която собственик е фермерът, като в пункта се колят само животни, които са негова собственост;
• Ще се колят само животни от собствената овцеферма:
• Ще се транжира само месо, добито в собствения кланичен пункт;
• Ще реализират трупно месо от дребни преживни животни, транжирано месо, непреработени и частично обработени субпродукти до обекти за търговия на едро и дребно и обекти за обществено хранене.
Проектът създава всички условия за прилагане на система за управление безопасността на произвежданите храни - добри производствени практики и НАССР.
Обекта ще е е предвиден за ситуиране в с. Рабиша, общ. Белоградчик, обл. Видин, на предварително съгласувана с ОДБХ и гл архитект на общината, площадка.
Модула е самостоятелна конструкция, съобразена с натоварванията за с. Рабиша, общ. Белоградчик, съгласно “Наредба №3 за основни положения за проектиране на конструкциите на строежите и за въздействията върху тях” и „НАРЕДБА № РД-02-20-2 за проектиране на сгради и съоръжения в земетръсни райони'.
При проектирането са спазени изискванията на приложимото българско и европейско законодателство и по-специално:
• Закон за храните,
• Наредба № 14 от 9 Декември 2021 г. за хигиената на храните;
• Наредба № 10 от 26 Април 2021 г за специфичните изисквания към производството на храни от животински произход в кланични пунктове,
• Регламент (ОЕ) №852/2004 на Европейския парламент и Съвета относно хигиената на храните:
• Регламент (ЕО) №853/2014 на Европейския парламент и Съвета относно определяне на специфични хигиенни правила за храните от животински произход;
• Възможностите на площадката;
• Техническо задание за проектиране от Възложителя;
• Закон за устройство на територията.
Обекта ще обслужва единствено директните доставки на месо, добито от собствени животни. По тази причина се предвижда процесът в нея да е периодичен и по-скоро с инцидентен характер.
Предвижда се добиване то на трупно месо и тарнжирането му до половинки или четвъртинки и обезкостено месо.
Чрез прилагане на планираните инвестиции и дейности, както и чрeз постигане на основните цели и принципи на подмярка, ще се подобри значително дейността на земеделското стопанство на кандидат - бенефициента в посочените по-долу основни насоки:
1.Ще се подобри конкурентоспособността на кандидата чрез преструктуриране и развитие на наличните материални мощности в стопанството му и по-специално на разполагаемите от него ресурси.
2. Ще се насърчи въвеждането на нови технологии в животновъдствот и ще се модернизара и повиши ефективността на физическия капитал на стопанството на кандидата.
3. Ще се осигури по-добро опазване на околната среда и на нейните компоненти поради използване на щадящо околната среда енергоефективно оборудване и др.
4. Ще се осигури стриктно спазване на стандартите на Европейския съюз (ЕС) в областта на животновъдството, както и стандартите в областта на защита на здравето и безопасността, защита на потребителите и опазване на околната среда.
5. Ще се подобрят условията на функциониране на земеделското стопанство на кандидата чрез осигуряване на съвременна техника за ефективно извършване на необходимите агротехнически мероприятия в стопанството.
81 448.80
0.00
Забележки:
System.Threading.Tasks.Task`1[Microsoft.AspNetCore.Html.HtmlString]
Елемент в светло синьо позволява показване на детайли при избирането му
Всички суми са в евро (EUR) /1 EUR = 1,95583 BGN