С настоящия инвестиционен проект „Хепи Лейди” EООД кандидатства за финансово подпомагане по процедура № BG06RDNP001-4.014 Целеви прием за проектни предложения с инвестиционна стойност до 300 000 евро по подмярка 4.2. „Инвестиции в преработка и маркетинг на селскостопански продукти” от мярка 4 „Инвестиции в материални активи“ от Програмата за развитие на селските райони 2014-2020 г. Проектът предвижда закупуване на нови производствени машини и оборудване за автоматизация на предприятието в с. Яребична, общ. Аксаково. Инвестицията по проекта на кандидата „Хепи Лейди” EООД включва закупуване и инсталиране на автоматизирано технологично оборудване - линия за вакуум-опаковане на месни заготовки, машина за приплескване на месни продукти, кутер, ледогенератор с кош за люспест лед и винтов компресор с променлива производителност. С реализацията на проекта си кандидатът „Хепи Лейди” EООД ще достигне капацитет от около 1 553 т. готова продукция в годишен аспект от шестте си производствени групи – заготовки от птиче месо - мариновани, заготовки от птиче месо - формовани, заготовки от птиче месо - панирани, заготовки от червени меса - окрехкотени, заготовки от червени меса - нераздробени и заготовки от червени меса - раздробени. Планираната модернизация, освен увеличение на капацитета на предприятието, ще доведе до автоматизация на производството, като ще се оптимизират технологичните процеси чрез внедряване на модерни машини с цифрово управление с по-голям производствен капацитет. В заключение, с реализацията на планираната инвестиция на „Хепи Лейди” EООД, ще се доведе до ръст на производството на месни заготовки от бели и червени меса, като крайният ефект ще се отрази пряко върху подобрение на дейността чрез увеличаване на капацитета на производство, подобрение на пазарните позиции на предприятието в регионален и национален мащаб.
Дейности
Дейност
Договорена стойност
Отчетена стойност
Технологична модернизация в компания "Хепи Лейди" ЕООД: Кандидатът "Хепи Лейди" ЕООД стартира своята дейност през 2003г., като до момента постоянно инвестира в модернизиране и разширения на месопреработвателното си предприятие в с. Яребична, общ. Аксаково. Към момента има един успешно реализиран проект по Програма САПАРД за строително-монтажни дейности и закупуване на оборудване на обща стойност от 2 036 201 лв. Към настоящия момент кандидатът планира да автоматизира част от производството си, като увеличи капацитета на производството, закупувайки линия за вакуум опаковане, машина за приплескване, кутер, ледогенератор с кош за люспест лед и винтов компресор за нуждите на предприятието. Закупуването на новите машини, които ще се управляват автоматизирано, напълно съответства с целите на подмярката в обхвата на инструмента Next Generation. Липсата на пълна автоматизация и цифровизация в наличното оборудване затруднява изпълнението на операциите, като повишава риска от наличие на некачествена продукция и брак. Част от ръчните операции при употреба на наличните машини изисква от работниците висока концентрация и квалификация, които оказват влияние върху субективния фактор времето и понякога върху качеството на изпълнението им. Към момента капацитетът на месопреработвателното предприятие е 555.88 т. в годишен аспект, като същият ще се увеличи и ще достигне до 1552.99 т. готова продукция на година след реализацията на проекта.
Стратегията на предприятието е да автоматизира процесите на опаковане на месните заготовки във вакуум опаковки от типа термоформинг, които към момента се опаковат в обикновенни вакуум-пликове с помощта на стандартни двукамерни вакуум машини и които изискват прекомерно много ръчен труд и ниска производителност. Друга част от инвестицията е насочена към закупуване на машина за приплескване на месни заготовки. Към момента при производството на месните заготовки месото се окрехкотява и оформя, чрез прилагане на натиск, които операции отново се извършват ръчно. Освен, че е трудоемко и ниско производително към момента, качеството зависи от човешкия фактор и е променливо. С внедряването на новата машина за приплескване освен автоматизирането на процеса ще се постигне и значително подобрение на качеството на продукцията чрез типово производство и поддържането му на едно ниво. Към момента кандидатът разполага единствено с волф машина за производството на раздробените червени меса, като планира закупуването на кутер по проекта за по-качествено раздробяване на месото и постигане на продукти с различни характуристики чрез изключително прецизна работа и високопроизводителна обработка /раздробяване/ на месото и смесването му с адитивите и подправките. Освен увеличаване на капацитета, чрез закупуваните машини, кандидатът планира да увеличи и асортимента си от уникални продукти, които постоянно се видоизменят и подобряват според клиенското търсене и предпочитания в ресторантите, където основно се пласират месните заготовки.
Идентифицирайки възможностите за подобряване на производствените си процеси чрез внедряването на нови напълно автоматизирани машини, които могат да предоставят цифрови данни за производството на месните продукти, кандидатът "Хепи Лейди" ЕООД планира да закупи новите машини и оборудване в унисон с Приложение №1 и по-точно в т. 2.2 от него - "Цифровизация и модернизация на производствените машини и оборудване" чрез закупуване на автоматизирани системи и включително части от тях, използвани в отделните фази по преработката и маркетинга на селскостопански продукти. Същите ще подобряват допълнително процеса по преработка и маркетинга на селскостопанските продукти, към което се стреми ръководството на кандидата. Всяка част от инвестицията е добре планирана и премислена, за да даде добавена стойност на производството от една страна, но и да се въведат последни технологии и съвременни световни практики в месопреработката от друга страна.
297 961.32
300 225.48
Забележки:
System.Threading.Tasks.Task`1[Microsoft.AspNetCore.Html.HtmlString]
Елемент в светло синьо позволява показване на детайли при избирането му
Всички суми са в евро (EUR) /1 EUR = 1,95583 BGN
