| Определяне на целевите групи.: Основната цел на настоящата дейност е да се идентифицират най-нуждаещите се лица и семейства за подпомагане с услугата "топъл обяд" по Оперативна програма за храни и/или основно материално подпомагане 2014 - 2020 г., съфинансирана от Фонда за европейско подпомагане на най-нуждаещите се лица 2014 - 2020. Определянето на лицата от съответните целеви групи, които ще бъдат включени в настоящия проект и ще получават топъл обяд ще е съгласно Наредба № РД-07-1 от 04.04.2016 г. на МТСП за реда и условията за определяне на целеви групи. В проекта ще бъдат включени следните целеви групи: лица без доходи или с ниски доходи под линията на бедност - хора в затруднение поради влошената икономическа обстановка в страната, хора, които поради възрастта си или налични увреждания са в по-висок риск от заразяване и неблагоприятно протичане на инфекцията; лица поставени под карантина - без доходи или с ниски доходи под линията на бедност и нямат близки, които да им окажат подкрепа; лица, обект на социално подпомагане, за които е установена нужда от допълнителна подкрепа и в условията на извънредна епидемична обстановка са в невъзможност да задоволяват основните им жизнени потребности. Предвижда се подборът на целевите групи да започне преди стартиране на договора. Община Първомай ще разработи Процедура за подбор на потребители и Процедура за идентифициране на конкретни лица, на които да предостави приготвен, но неполучен в съответния ден топъл обяд. |
0.00
|
0.00
|
| Приготвяне на топъл обяд.: Изпълнителят ще приготвя храната всеки работен ден от седмицата в обект за приготвяне на храна (тип кухня-майка/кетъринг), отговарящ на действащите санитарно-хигиенни изисквания, с всички необходими условия и оборудване. Регистрационният номер на обекта, в който ще се приготвя храната, регистриран по Закона за храните е 162600425. Топлият обяд ще включва - супа, основно ястие, хляб и десерт (поне веднъж седмично) в съответствие с изискванията на националното законодателство по разнообразно седмично меню, с което ще се осигурява балансирано хранене на целевата група, при спазване на националните стандарти и норми за хранене. Топлият обяд ще бъде приготвян при спазване на индивидуалните порции, с вкусови качества по технологични изисквания и количество. Рецептите за приготвяне на ястия ще бъдат съотносими към тези, посочени в Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене, Издателство Техника, 2010г., съгласно Ръководство на партньорските организации за изпълнение и управление на договори по операция "3.1 - Топъл обяд в условията на пандемията от COVID-19". При изготвяне на седмичните менюта ще се включват разнообразни видове ястия, които ще бъдат съобразени с изискванията за принос към балансирания режим на хранене. Храната ще се приготвя в съответствие със средно дневните препоръчителни продуктови набори, отговарящи на Наредба № 23 от 19.07.2005 г. за физиологичните норми за хранене на населението. Приготвянето на топлия обяд ще бъде в съответствие със Закона за храните и Наредба №1 от 26.01.2016 г. за хигиена на храните, както и всички нормативно установени правила и норми, валидни на територията на Р България. Предвижда се дейността приготвяне на топъл обяд да стартира от 01.01.2021 г. и да продължи до 30.06.2022 г. - в рамките на 371 работни дни, като се осигури топъл обяд на 200 потребителя до 27.04.2021 г. вкл. и на 230 лица от 28.04.2021 г. |
112 818.19
|
112 843.39
|
| Предоставяне на топъл обяд.: Предоставянето на храната ще се извършва всеки работен ден от фирма-изпълнител, с която Община Първомай ще сключи договор. Изискванията към изпълнителя ще са да разполага с обект, регистриран по чл. 12 от Закона за храните за извършване на съответните дейности, като обектът следва да отговаря на изискванията на законодателството и разпоредбите на БАБХ, относно специфичните хигиенни правила за храните. Друго изискване към изпълнителя е да разполага с минимум едно транспортно средство за доставяне на храната - собствено или наето. |
5 640.91
|
5 642.19
|
| Реализиране на съпътстващи мерки.: Реализирането на съпътстващи мерки е една от спецификите на подпомагането от Фонда за европейско подпомагане на най-нуждаещите се лица. Съпътстващите мерки ще бъдат съобразени с противоепидемичните мерки с цел ограничаване на разпространението на COVID-19 и със специфичните нужди на хората в тези условия и следва да се реализират през целия период на изпълнение на договора. Те ще допълват предоставянето на топъл обяд и ще се изразяват индикативно в индивидуално консултиране и съдействие на крайните потребители на топъл обяд, съобразно актуалните противоепидемични мерки и индивидуалните им нужди за:
- възможностите за ползване на други социални услуги, предоставяни на територията на общината, включително и такива, финансирани от ЕСФ;
- ползването на административни общински услуги, съдействие за осигуряване на временен подслон на бездомните лица, за подпомагане на достъпа до здравни и образователни услуги, за управление на семейния бюджет, за здравословно и балансирано хранене, консултиране за изискванията, свързани с въведените противоепидемични мерки и др.;
- други форми на индивидуална подкрепа, съдействие, консултиране, реализирани в отговор на конкретно установени нужди и проблеми на представителите на целевите групи с цел преодоляване на последствията от продължителната социална изолация.
Идеята е чрез тази дейност, нуждаещите се хора, получаващи топъл обяд да бъдат изведени от изолация, като им се предоставят допълнителни услуги в зависимост от индивидуалните им нужди. Много от тях живеят под прага на бедността, без близки, които да им оказват съдействие и подкрепа в ежедневието.
Дейността реализиране на съпътстващи мерки ще се изпълнява през целия период на проекта. |
5 640.91
|
5 642.19
|
