Описание
МЕГАКОМЕРС2001 ЕООД е с основен предмет на дейност изкупуване на сурово мляко, преработка и продажба на млечни продукти, като е специализирано в преработка на екзотични видове, като биволско, овче и козе мляко. Млекопреработвателното предприятие има повече от 3 години история. Всички инвестиции ще се изпълняват в обект, който е проектиран и функционирал, като мандра от 50-те години на миналия век. Сграденият фонд е планиран и изграден, според изискванията на дейността, но е остарял и има спешна нужда от ремонт. Също така оборудването е недостатъчно, като ограничава асортимента и капацитета на произвежданите продукти. Към момента се произвежда единствено сирене по класически метод. Проектното предложение е замислено и представлява цялостно решение, включващо в себе си инвестиции и подобрение на всички етапи от дейността на фирмата, като предвижда редица дейности по модернизиране и комплектовка на производственото оборудване, изпълнение на мерки за енергийна ефективност, ремонт и подобрения в производствената база, изграждане на фотоволтаична система за собствени нужди, закупуване на специализирани транспортни средства, внедряване на цялостно софтуерно решение за управление на производството и бизнес процесите и др. След реализирането на проекта ще има възможност да се произвеждат бели сирена, извара, кашкавал и масло. Дейностите ще се изпълняват в съществуващ и регистриран обект – млекосъбирателен и млекопреработвателен пункт, с Иднт. номер МСП-02199 и Удостоверение от БАБХ - 477/29.2021, разположен в УПИ I, КВ. 79, по плана на гр. Айтос.
| Дейност | Договорена стойност | Отчетена стойност |
|---|---|---|
| Подобряване на цялостната дейност на предприятието: - Дружеството има регистрирани и използва 2 цистерни за сурово мляко, които са крайно недостатъчни за регулярното обхождане на всички доставчици на мляко. Желанията на ръководството са да се подмени остарелият автопарк с 4 нови автоцистерни за мляко, както и 1 бр. специализиран хладилен автомобил; - Не е налице оборудване за производство на кашкавал, масло или извара - проектът предвижда инвестиция в оборудване, което ще позволи тяхното производство. При изпълнение на дейности ще се закупи оборудване, позволяващо пластифициране и миксиране на сиренина и включващо модул за дозиране с две глави, което ще позволи оформяне на късове от 1 до 2.5 кг. кашкавал. - Наличните мощности за производство на сирене не са достатъчни, като основните проблеми са свързани с невъзможност за осъществяване на маркетинг в различни опаковки – сирена в тенекии, опаковани и вакуумирани продукти и др. За целта се предвижда закупуване на автоматична вакуум линия, 2 бр. вакуумиращи машини и казан за термосвиване, машини за затваряне на малки и големи тенекии. Всички те ще позволят да реализираме на пазара по-богата гама от продукти, в зависимост от желанията на клиента. Към момента предлагаме сиренето в пластмасови кутии. - Предвижда се и инвестиране в оборудване за дезинфекция, контрол и анализ и по-специално - уред за интелигентен хигиенен и микробиологичен контрол, системи за едновременна дезинфекция на въздух и повърхности, уред за тест на мляко - широко приложим тест по целия път на млякото; - Материалната база е остаряла и усилията за нейното поддържане и реновиране се оказват незадоволителни към момента. Желанието ни е да извършим ремонт и изолация по фасада и козирка, като положим и специализирано подово покритие, което ще осигури по-дълготрайна експлоатация на помещенията. За завършване на цялостния облик се предвижда частичен ремонт на ограда и изграждане на портална врата. В проекта са включени още дейности по саниране на съществуващо хале и облицовка на сиренарския цех. - Значителен проблем се явяват и повишените цени на енергоносителите – към момента необходимата пара се генерира в стар котел на дизелово гориво, а сметките за електроенергия са нараснали значително, поради високите цени на тока. За целта се предвижда изграждане на фотоволтаична централа за собствени нужди, както и подмяна на котела. С цел използване на алтернативни и по-ефективни ресурси се предвижда новият котел да работи на пелети, което е по-екологично гориво. Подмяната на котела е необходима и защото старият не може да осигури нужната енергия, след разширение на капацитета на обекта. В дейностите по проекта се предвижда и изграждане на ФВЦ за собствени нужди с мощност 60 Kwp. - За изпълнение на ежедневните товаро-разтоварни дейности е необходимо закупуване на електрически стакер, 2 бр. електрически палетни колички, които да са по-бързи и маневрени в работните помещения и 1 бр. газокар. Предвидените инвестиции в съвременно и модерно оборудване са съобразени изцяло с капацитета на Технологичния проекта, които е заверен от правоспособно лице. Оборудването е така подбрано, че да позволя автоматизация на процесите, доколкото е възможно, защото ще бъде разработено и внедрено цялостно софтуерно решение посрещащо специфичните нужди и осигуряващо автоматизация на процесите от момента на изкупуване на млякото, до момента на продажба и спедиция на готовата продукция. Информация за количеството и данни от пробите ще се получават още от момента на изкупуване на млякото. Контрол ще се извършва при постъпване на млеката в обекта, като това ще позволи вземането на по-точни и навременни управленски и технологични решение. | 1 995 562.37 | 0.00 |
Забележки:
System.Threading.Tasks.Task`1[Microsoft.AspNetCore.Html.HtmlString]
Елемент в светло синьо позволява показване на детайли при избирането му
Всички суми са в евро (EUR) /1 EUR = 1,95583 BGN
Всички суми са в евро (EUR) /1 EUR = 1,95583 BGN
