| Дейности за подобряване на производствените процеси : Дружеството е основано 1996 г, а от 2001 г. започва производство в собствена производствена база. В нея са изградени обособени необходиите помещения за осъществяване на функции и дейност на фирмата. Основни етапи в производствения процес на "Премиера-257" ООД са: дозиране на суровини, замесване, оформяне, изпичане, тункване, слепване и пакетиране. Производството е оборудвано преди всичко с универсални машини за сладкарската промишленост: шприц, фурни, ламинатори, тестомесачки и други. Производството е обособено в две производствени помещения: в едното основно се произвеждат меденки, курабии с мармалад, курабии и орехови хапки, а в другото - бели курабии с бадем, курабии с мармалад, курабии, орехови хапки и млечен шприц. Тестомесачките, половината от ламинаторите и тунк линията са втора употреба, българско производство, които към настоящия момент вече не отговарят за капацитета на предприятието. За кратък период дружествово завладява адекватен местен и национален пазарен дял и ползва добри пазарни конкурентни позиции.
Реализация на местния пазар - Велинград - 10%
Реализация на регионален пазар - област Пазарджик - 20%
Реализация на национално ниво - 70%
В рамките на тази дейност ще бъде поръчано, доставено, изпитано и пуснато в експлоатация производственото оборудване, активите от което са описани подробно в бюджета на проекта. След провеждането на процедури по избор на доставчици и сключване на договори с одобрените кандидати, предприятието ще започне да изпълнява своите ангажименти по тях. Всички свързани с доставките документи ще бъдат проследени за съответствие с изискванията на настоящата процедура, ще бъдат подготвени необходимите приемо-предавателни протоколи за удостоверяване на действията по доставка, монтаж и въвеждане в експлоатация, ще бъде организирано правилно съхранение и документална отчетност с цел установяване на проследяемост на целия процес. Съгласно графика за изпълнение на дейностите по настоящото проектно предложение.
Към настоящия момент дружеството не изнася своята продукция извън страната поради ограниченото производство и невъзможност да бъде задоволено високото търсене при по-големи пазари. При по-следващи етапи на модернизация и разширяване на производствените мощности ще се наблегне на износа на продукцията.
За постигане на основната цел на проектното предложение на фирма "Премиера-257"ООД, а именно чрез внедрени технологии за подобряване на производствения процес,
да се постигне по-висока производителност, намаляване на производствените разходи и оптимизиране на производствената верига, съответно повишаване на добавената стойност и активно включване във всички етапи на веригата за добавяне на стойност, ще бъде закупено следното оборудване:
1. Технологична линия за сладкарски изделия, която се състои от четири отделни компонента:
1.1. Мелогенизатор - 43 000 лв., 1.2.Сборник - 12 000 лв., 1.3. Топилка за масло - 9000 лв., 1.4. Мелница за пудра захар - 4500 лв.
Общата стойност, която се формира за цялата технологична линия е в размер на 68 500 лв. без ДДС.
2. Спирална тестомесачка - 61 500 лв.без ДДС ;
3. МАШИНА ЗА ПРОИЗВОДСТВО НА КРЪГЛА , ПРАВОЪГЪЛНА И РЪЧНО СЕЧЕНА МЕДЕНКА С ЦИФРОВО УПРАВЛЕНИЕ - 68 000 лв., без ДДС;
Общата стойност на оборудването е 198 000 лв. без ДДС.
Инвестицията в посочените по-горе ДМА ще доведе до преодоляване на ограниченията пред развитието на фирмата и ще допринесе за изпълнението на дейността по следния начин: - Увеличаване обема на производство - натовареността на наличните производствени мощности към момента е средногодишно между 85% и 90%, като в различни периоди някои машини достигат натовареност от 100%. Липсата на свободен производствен капацитет води до невъзможност за гарантиране определени обеми продукция и регулярни доставки без забавяния. В сравнение със съществуващото оборудване, новите машини и оборудване за производство на сладкарски изделия имат по-голям капацитет и са по-модерни в техническо и функционално отношение. |
198 000.00
|
198 000.00
|
| Дейности за добавяне на нови характеристики или подобряване на съществуващите продукти и услуги: В рамките на дейността ще бъде поръчано, закупено, доставено и пуснато в експлоатация производственото оборудване, описано в предходната дейност. Предвидените за закупуване машини Технологична линия за сладкарски изделия и МАШИНА ЗА ПРОИЗВОДСТВО НА КРЪГЛА , ПРАВОЪГЪЛНА И РЪЧНО СЕЧЕНА МЕДЕНКА С ЦИФРОВО УПРАВЛЕНИЕ ще бъдат използвани специално за производството Меденка "Любимка", която е един от основните, най-разпознаваеми и любими артикули сред потребителите на продуктите на "Премиера-257"ООД. Технологичната линия ще се използва за производството на шоколадови маси или кремове. В топилката се разтапя втвърдено масло, което след това се прехвърля в мелогенизатора, за да бъде произведен шоколадът/кремът. Готовият продукт се прехвърля към сборника, за да разполага производството с него когато е нужно. Мелницата за пудра захар може да се използва за смилане на захарта преди вкарването ѝ в мелогенизатора, с което да бъде съкратено времето за производство на шоколадовата маса. Смляната захар може да се използва и за поръсване на готова продукция. Предвижда се производство на по-фина какаова глазура, която ще се използва за меденките, благодарение на възможността, която предоставя Технологичната линия за производството на всички видове шоколадови маси, кувертюри, кремове или пълнежи. Така същевременно ще се подобри качеството на вече съществуващ продукт. Новата Машина за производство на меденки дава възможност за производство на различни по форма меденки като кръгли, правоъгълни и ръчно сечени. Тя ще бъде с цифрово управление за по-голяма прецизност и пълна автоматизация на производствения процес, което води до отпадане на ръчния труд и минимизиране на фактора човешка грешка. По този начин ще се намали времето за производство на меденки, както и ще се разнообрази формата им. Освен това тя осигурява еднакво качество и прецизно точен грамаж и форма на произвежданата продукция. Като резултат от експлоатацията на тази машина се разнообразят и формите на меденките, които ще се предлагат на пазара.
Закупуване на Спирална тестомесачка ще бъде използване за замесване на тестото за всички предлагани сладкарски продукти на фирмата. Тя ще побира по-голямо количество тесто, което ще се разбърква два пъти по-бързо и ще осигурява по-високо качество на сместа на продуктите и по-бързо постигане на готов вид. Формуването на продуктите ще става по-лесно благодарение на по-качетвеното тесто.
Въвеждането на съвременно оборудване и машини в производствен цех ще даде възможност за подобряване качеството и характеристиките на продукти от същия асортимент, на компанията. Подобряване качеството на продукцията – чрез внедряване на новите машини и оборудване се предвижда подобряване на качеството на крайните продукти. Новото оборудване е автоматизирано, позволява провеждане на технологичния процес съгласно изискванията на добрата производствена практика и в съответствие със съвременните критерии за качество. |
0.00
|
0.00
|
| Дейности за внедряване на нови технологии за подобряване на ресурсната ефективност и ефикасност в производствения процес.: В рамките на дейността ще бъдат закупени и пуснати в експлоатация същите активи като в предходните две дейности:
1. Технологична линия за сладкарски изделия;
2. Спирална тестомесачка;
3. МАШИНА ЗА ПРОИЗВОДСТВО НА КРЪГЛА , ПРАВОЪГЪЛНА И РЪЧНО СЕЧЕНА МЕДЕНКА С ЦИФРОВО УПРАВЛЕНИЕ;
Тези ДМА ще доведат до подобряване на ресурсната ефективност и ефикасност на процесите в две основни направления: 1. Намаляване и устойчиво използване на суровините и материалите - намаляване използването на суровини – въпреки увеличения си производствен капацитет, новите машини и оборудване ще използват с до 15% по-малко суровини на годишна база за производството на същото количество краен продукт, в сравнение със съществуващото оборудване. Основната причина за това е, че те представляват цялостно решение за оборудване на прозводствен цех и позволяват оптимизиране на производствения процес на всички нива. Другият фактор, на който залага компанията е влагането на качествени суровини и материали, което гарантира тяхната максимално ефективна употреба. - използване на рециклируеми и иновативни суровини и материали. Суровините и материалите, които се използват в производствения процес на „Премиера-257” ООД са изцяло рециклируеми и биоразградими. Същото е в сила и по отношение на крайните продукти. Подобряване на енергийната ефективност - новите машини се характеризират с ниско потребление на ел. енергия и отговарят на съвременните стандарти за енергопотребление. Общият енергиен ефект, който ще се постигне се изразява в намаляване на използваната ел. енергия с около 6-8 kWh/дневно, което означава намаляване на разходите за електрическа енергия с около 20-30%.Съкращаване на времето за производство - поради по-добрите си технически характеристики, новото оборудване ще позволи съкращаване на времето за производство на единица продукция с него до 20%, намаляване времето за отстраняване на аварии и времето за промяна на настройките. 2. Намаляване на отпадъците от производството. Рециклирането на органични отпадъци се превръща в необходимост за секторите от хранително-вкусовата промишленост. Същото в в сила и по отношение на крайните сладкарски продукти на фирмата. В същността си те представляват хранителни продукти, които са биоразградими. В този смисъл, дейността на фирмата не генерира отпадъци и не вреди на околната среда. Отпадъците от храна могат да се използват за генериране на биогаз и производство на електроенергия и топлинна енергия. От органичните отпадъци се получава и компост, който има широко приложение в селското стопанство, т.е. те се оползотворяват напълно. Компостирането е начин на преработване на органичните отпадъци по естествен път, в резултат на което се получава плодородна почва. Предвид изложеното, настоящото проектно предложение и като цяло производствената дейност на компанията са безотпадни и напълно безвредни за околната среда. Още повече - чрез рециклирането на органични отпадъци се оказва пряк положителен екологичен ефект върху природните ресурси, като се запазват чисти и подхранват почвите, водите и биоразнооразието. |
0.00
|
0.00
|
| Дейности за информиране и публичност.: В рамките на тази дейност ще бъде избран изпълнител за изработване и монтаж на информационна табела на мястото на изпълнение на проекта. Информационната табела ще отговаря на всички изисквания, относими към материалите за публичност и визуализация и ще оповестява основни данни за проекта, както и безвъзмездния принос на ЕС за изпълнението му. Ще бъде изработен и банер с информация за проекта, заложени цели и резултати, който ще бъде поставен също на видно мяст за популяризиране приноса на ЕС. Ще бъдат изготвени и брошури за разпространение на резултатите от проекта. |
2 000.00
|
1 980.00
|
