| Дейност 1. Подобряване на производствения капацитет на семейните предприятия и предприятията от творческите индустрии и занаятите : В рамките на изпълнение на тази дейност се предвижда придобиване на 7 бр. ДМА, в т.ч. Ламинатор за тесто, Електрически конвектомат, Съдомиялна машина, Хладилна маса, Шоков фризер, Вертикален фризер, Хладилник. Дейността е необходима за постигане на заложените в проектното предложение цели. ДМА не са определени самоцелно, а след внимателно обследване на нуждите на производствения процес, както и анализ на техническите и технологичните им характеристики спрямо политиката на дружеството за инвестиции в най-добрите налични технологии, необходими за подобряване на производствения капацитет. Избраните активи ще допълнят съществуващото в дружеството и натоварено на пълен капацитет производствено оборудване и машини, и ще осигури един технологичен комфорт за постигане на по-високи количества произведена продукция, които да дадат пазарни предимства на "Таран - 2011" ЕООД.
Избраните 7 бр. ДМА ще доведат до подобряване на производствения капацитет, както следва:
1. Машина за разточване на пици - 1 бр.
С придобиването на този високотехнологичен ДМА, ще увеличим асортимента и ще облекчим работният процес, съкращавайки и част от ръчно провежданите операции. Поради липса на Ламинатор за тесто в производството ни, закупувахме замразени хлебни и сладкарски изделия, докато след внедряване на този актив, ще можем да произвеждаме изделията, повишавайки и контролирайки качеството. По този начин ще постигнем качеството на изделията, ще намалим себестойността им, ще разнообразим асортимента, добавяйки нови продукти (баклави, тригуни, щрудели, зелници, баници, бюреци и др.) и няма да бъдем зависими от други търговци. Очакваме с механизирането на процеса да ускорим и времето за произвеждане на единица изделие, с което ще увеличим производителността на дружеството.
2. Електрически конвектомат - 1 бр.
Електрическият конвектомат е необходим за по-добро и равномерно изпичане на продукцията. Чрез новия ДМА ще се постигне подобряване на капацитета предвид съкращаване на времето за производство на единица изделие с над 11%, тъй като конвектоматът ще може да изпича и ще побира по-голям брой тави едновременно. Също така ще можем да разчитаме на разнообразни хлебни изделия по всяко време, а с по-добрите вкусови качества и външен вид на изделията, ще привлече и повече клиенти.
3. Съдомиялна машина - 1 бр.
Чрез предвидената за придобиване 1 бр. Съдомиялна машина, която ще събира минимум тави и посуда с размери 60/40 см., ще се намали времето за производство на единица изделие с близо 7%, поради отпадане на ръчно провежданите операции по измиване на тавите, необходими за производствения процес. Това от своя страна ще доведе до подобряване на производствените възможности на "Таран - 2011" ЕООД.
4. Хладилна шкаф-маса - 1 бр.
Хладилната шкаф-маса е необходима за разточване и оформяне на изделията, както и за съхранение на замесените теста. Чрез този актив, ще бъде значително повишено качеството на произведените изделия предвид най-точното изпълнение на рецептурните изисквания. Също така ще може по-дълго да се съхраняват и запазват вкусовите качества на подготвените за изпичане тестени, хлебни и сладкарски изделия.
5. Шоков фризер - 1 бр.
Благодарение на внедряването на 1 бр. Шоков фризер, по всяко време обекта ще разполага с разнообразна оформена суровина за продукция и няма да допуснем недостиг на асортимента на предлаганите продукти. Ще се постигне непрекъсваемост на производствените процеси, тъй като ще се произвеждат сурови заготовки, които ще се съхраняват без да се нарушават вкусовите им характеристики, а по всяко време ще могат да се изпичат и предлагат на клиентите. Това ще подобри производствения капацитет като разшири обема на произвежданите тестени, хлебни и сладкарски изделия.
ПРОДЪЛЖАВА! |
21 412.90
|
0.00
|
| Дейност 1. Подобряване на производствения капацитет на семейните предприятия и предприятията от творческите индустрии и занаятите - част 2
: Продължение!
6. Хладилен шкаф (ниски температури - от -18°С до - 22°С) - 1 бр.
7. Хладилен шкаф (средни температури - от - 2°С до +8°С ) - 1 бр.
След придобиването на Хладилен шкаф (ниски температури - от -18°С до - 22°С) - 1 бр. и Хладилен шкаф (средни температури - от - 2°С до +8°С ) - 1 бр., ще можем да съхраним по-голям обем хранителни продукти, които ще използваме за по-разнообразни пълнежи и гарниране на хлебните и сладкарски изделия. Предвид минималния им обем от поне 600 л. и различни отделения, няма да се смесват миризмите и вкусовете на отделните суровини/ хранителни продукти, което ще ги запази по-дълго време свежи и ще гарантира високото качество на произвежданите от "Таран - 2011" ЕООД крайни тестени, хлебни и сладкарски изделия.
Закупуването на описаните 7 бр. машини, представляващи ДМА, ще подобри производствения капацитет на фирмата - ще позволи провеждането на няколко технологични производствени операции едновременно, ще намали времето за производство на единица изделие с поне 11%. Ще бъде повишено и качеството на произвежданите тестени, хлебни и сладкарски изделия, предвид премахването на зависимостта от подизпълнители, което допълнително ще увеличи капацитета на Дружеството..
Инвестицията в ново оборудване ще направи производството и обслужването много по-бързо и качествено, което ще подобри удовлетвореността на клиентите и ще укрепи репутацията на "Таран - 2011" ЕООД като водещ производител на тестени, хлебни и сладкарски изделия в региона. |
4 322.97
|
0.00
|
| Дейност 4 Консултантски услуги за подготовка на проектно предложение: Дейността включва ползването на консултантски услуги за подготовка на проектното предложение, като същата е изпълнена от "Таран - 2011" ЕООД в периода след обявяването на процедурата и до подаване на проектното предложение по нея. Това включва както избора на изпълнител на консултантските услуги и сключването на договор с избрания изпълнител, така и извършването на услугата за подготовка на проектното предложение по процедурата.
Дейността е насочена и към насочване на дружеството - кандидат за планиране и внедряване на ДМА, инструменти и оборудване, допринасящи за кръгови и зелени модели в предприятието, които да доведат до повишаване на ресурсната ефективност и намаляване въздействието върху околната среда. Тази дейност е пряко свързана с осъзнатата необходимост от въвеждане нови модели и добри практики за оптимизиране чрез дигитализация и автоматизация на активите, с цел да се намали разхода на ресурси, генерирането на отпадъци, респективно прякото или непряко негативно въздействие върху околната среда. Компанията се стреми към бъдещо налагане на стандарти за екологична и социална отговорност и изпълнението на тази дейност и проектното предложение са стъпка в тази посока. |
1 533.88
|
0.00
|
