| Подобряване на производствения капацитет на предприятието: Основната дейност на кандидата е свързана основно с предлагане на напитки, с акцент върху топлите, неалкохолни напитки (кафе, чай, прясно изцедени сокове и др.). Фирмата планира да разшири и подобри продуктовата си гама, като стартира собствено производство на печено кафе, което да предлага на клиентите си.
Като част от настоящата проектна дейност ще бъде закупено висококачествено оборудване за производство на печено кафе и приготвяне на топли напитки, както следва:
- Машина за печене - 1 бр.
- Филтър за дим - 1 бр.
- Машина за премахване на камъни - 1 бр.
- Линия за пълнене и пакетиране на кафе - 1 бр.
- Машина за преработка на мляко - 1 бр.
На този етап нашето предприятие произвежда печено кафе със специализирана пекарна, която е с капацитет на изпичане 1 кг зелено кафе на цикъл и често се изправяме пред недостиг на готов продукт, които да предложим на нашите клиенти, поради ниската производителност. Новата пекарна би довела до оптимизация на произведствения процес, тъй като капацитета на изпичане ще бъде вдигнат от 1 на 8 кг зелено кафе на цикъл. Това означа, че ще можем да изпичаме много повече кафе, за по-малко време.
По-високият капацитет на производителност на новата машина води и до нужда от машини за дообработване и селектиране на изпеченото кафе.
При изпичането на по-големи количества кафе, се отделят допълнителни емисии под формата на топлина и дим. Специализираният филтър за дим, който е проектиран за рентабилна, екологична и лесна за поддръжка, на практика ще ограничи дима и миризмите, които се отделят по време на печенето на кафе, което е задължително условие запазване на комфорта на клиентите и служителите, както и ще намали риска от повреда на пекарната поради прегряване.
За гарантиране качеството на крайния продукт се предвижда закупуване на машина, която премахва ненужните частици като камъчета измежду вече изпечените кафе зърната, които са попаднали още от самото начало в чувалите във фермата. Това намалява риска от повреди на машините при смилане и подобрява вкуса на кафето.
За да се съхранят за по-дълго време качествата на произведената продукция, е необходимо крайният продукт да бъде надлежно опакован, в подходящи разфасовки. За да се избегне факторът човешка грешка при размерване и опаковане, предвиждаме да бъде закупена специализирана машина, която да автоматизира тези звена от производствения процес. Машината е снабдена с автоматична везна, която ще подобри точността при дозиране; лепачка за прецизно залепване на пакети; цифров контролер за температура и материали на торбичките. Линията за пълнене и пакетиране ще осигури равномерно и професионално пакетиране, което подобрява естетическия вид на продукта и гарантира неговото запазване.
Машиината за преработка на мляко ползва нова система, която може да доставя студена пяна, гореща пяна, студено мляко и горещо мляко с натискането на един бутон. Технологията без пара осигурява пълен вкус, текстура и кремообразност, като същевременно осигурява по-добра консистенция, скорост и по-малко отпадъци. Освен, че ще осигури разнообразие на предлаганите продукти, машината ще допринесе за генерирането на по-малко биологичен отпадък - мляко, при приготвянето на млечни напитки. Това е благодарение на нейната изключителна прицизност на производство на точно количество нужно загрято мляко за млечните кафе напитки.
В следствие от изпълнението на предвидената инвестиция, фирма ДОКА 43 ООД ще може да произвежда по-голямо количество прясно изпечено кафе и продукти за директна консумация, в които то се влага. Освен в количествено изражение, подобряването на производствения капацитет на компанията би имало и качествено изражение, тъй като новопридобитото оборудване ще разшири възможностите за разнообразяване на продуктовата гама, което ще допринесе за подобряване на конкурентоспособността на компанията. |
74 137.32
|
0.00
|
| Подобряване на пазарното представяне на предприятието: Дейността включва създаването на нов онлайн магазин за продуктите от дейността на ДОКА 43 ООД, за която е заявена подкрепа по процедурата.
Няколко са начините, по които онлайн магазинът може да допринесе за растеж и укрепване на фирмата и ще осигури подобряване на пазарното присъствие на предприятието:
Географско разширение: Онлайн магазинът позволява на клиентите не само от местния район, но и от други региони да се запознаят с предимствата на предлаганата продукция. Това увеличава потенциалната клиентска база и може да доведе до нови потоци от приходи.
Увеличаване на видимостта и достъпността: Онлайн магазинът служи като допълнителен канал за откриване на продукцията, която фирмата предлага. Потенциалните клиенти могат да намерят бранда чрез търсачки, социални медии и рекламни кампании.
24/7 достъп: Онлайн магазинът е достъпен по всяко време, което позволява на клиентите да правят поръчки когато им е удобно, независимо от работното време на физическото търговско пространство.
Повишаване на клиентската ангажираност: Подробно представяне на продуктите, информация за процеса на печене, произхода на зърната и специалните предложения. Това помага на клиентите да направят информиран избор и засилва тяхната връзка с продукта.
Отзиви и препоръки: Онлайн магазинът позволява на клиентите да оставят отзиви и рейтинги, което може да повиши доверието в продукта и да привлече нови клиенти.
Персонализирани предложения: Използването на данни от клиентските предпочитания може да помогне за създаване на персонализирани предложения и промоции, които да увеличат средната стойност на поръчката.
Социални медии и SEO: Онлайн магазинът предоставя възможност за интеграция със социалните медии и оптимизация за търсачки (SEO), което може да увеличи видимостта и привлекателността на продуктите.
Анализ на данни и подобрение на услугите: Онлайн магазинът позволява събиране на данни за поведението на клиентите, което може да помогне за идентифициране на популярни продукти и предпочитания, а също така за оптимизация на асортимента и стратегиите за ценообразуване.
Създаването на онлайн магазин ще бъде мощен инструмент за разширяване на бизнеса, увеличаване на продажбите и повишаване на конкурентоспособността на компанията. |
5 112.92
|
0.00
|
