Внедряване на продуктова иновация (стока или услуга) или иновация в бизнес процесите посредством придобиване на машини, съоръжения и оборудване, представляващи дълготрайни материални активи (ДМА).: Иновативният продукт ще бъде произвеждан в нов за Дружеството стопански обект в гр. Пловдив. Необходимо е да бъде закупено оборудване, обезпечаващо производственият процес, като крайният продукт ще бъде пробиотична смес под формата на прахообразно активно вещество свъзможностда бъде превърната в таблетки или сашета. Дейностите по опаковане, съобразно поръчките към нас, ще бъдат извършвана с използване на съществуващите ни мощности в друг индустриален обект. В бъдеще е възможно и сместа да бъде реализирана на пазара като самостоятелен продукт, закупуван от предприятия, произвеждащи хранителни добавки или лекарствени препарати. Проектът ще бъде реализиран чрез закупуване и въвеждане в експлоатация на Инсталация за производство на пробиотични смеси под формата напрахообразно активно вещество - 1 бр. Оборудването щени даде възможност да работим по нов технологичен процес за производство на ново поколение пробиотици, съдържащи няколкоактивни компонента, получавани едновременно, като крайният продукт представлява лаксатив с иновативно продължително действие. Разполагаме със собствен разработен метод за получаване на пробиотици при използване на оригинален щам-продуцент, като произведения пробиотик ще бъде под формата на фин прах и лиофилизирани бактерии. Продуктът ще се произвежда на базата на GRAS/EFSA-QPS микроорганизми, което гарантира неговата безвредност
ОСНОВНИ ЕТАПИ НА ТЕХНОЛОГИЯТА НА ПРОИЗВОДСТВО
- Подготовка на посевен материал
- Ферментация
- Концентрация на клетъчната биомаса
- Лиофилно сушене и асептично пакетиране на продукта.
За да бъде внедрена иновацията е необходимо да се закупи споменатата по-горе производствена линия, включваща в себе си всички елементи, до получаване на крайния продукт.
Необходимите елементи са:
- поне 1 бр малък биореактор за за подготовка на посевен материал за ферментацията.
- поне 2 бр големи биореактори, свързани с буферен междинен съд 1000L, където ще се събират микроорганизмите за подаване към центрофуга.
- лиофилизиране
i. междинен буферен съд за отделяне на живите клетки след центрофугиране
ii. междинен буферен съд за стерилизиране протекторите за лиофилизация.
iii. събирателен буферен съд за събиране на НУТ, живите клетки и микроорганизми, с добавени протектори, през тръби преди лиофилизиране с използване на подходящи съдове и процеси
- Надутаечната течност (НУТ)
След центрофугиране НУТ се отделя в междинен буферен съд с определен вид изпарител, където се концентрира течността. Концентрираната НУТ се извежда към междинен събирателен буферен съд или се използва друга подходящатехнология. Междинния буферен събирателен съд отвежда сместа от живи клетки, лизат или НУТ, с добавените протектори, през тръби към лиофилизатора.
- Лиофилизация – в лиофилизатор, част от системата
- Опаковане във вакуумирани опаковки
- Съхранение – в подходящи опаковки и при подходящи условия.
Всички съдове са снабдени с устройства за осигуряване на фин контрол на необходимите процеси, контрол на технологични параметри (обороти наразбъркващата система, температура, рН).
С инсталацията ще се осъществяват култивиране на микроорганизми, включително и при провеждане на смесено култивиране, както и при осъществяване на следферментационните процеси - изолиране, концентриране и пречистване на био-активните компоненти. Оборудването е необходимо за обезпечаване на процесите и е възможност за индустриално мащабиране на технологията, съответно производство на продукт с иновативен състав, собствена разработка и най-вече - с щам, култивиран от нас със специално приложение за специфичното състояние констипация.
|
1 777 777.00
|
0.00
|