Saved trees
UMIS AND ITS USERS CONTRIBUTED TO SAVING 77 625 TREES
Български

Programme: Programme "Competitiveness and Innovation in Enterprises" 2021-2027

Planning region: All

Description

The project of ZORNITSA envisages the implementation of an “Intelligent System for Ordering, Receiving and Tracking Goods,” which transforms the company’s key supply and inventory management processes through Industry 4.0 technologies. The system is built upon three core technological pillars—Artificial Intelligence, Big Data processing, and cloud-based architecture—which not only digitalize existing operations but create an entirely new operational model based on automation, predictability, and structured data-driven management.

Through its AI module, the system automatically recognizes and extracts information from delivery documents via a simple smartphone photo, capturing details such as product names, quantities, batches and expiration dates. This eliminates manual data entry, removes the risk of errors in HACCP-critical parameters, and significantly accelerates the inbound control process. The Big Data architecture consolidates this information into a centralized database that enables full traceability of stock movements, consumption analysis, and optimization of inventory levels. The cloud environment ensures real-time synchronization across all company locations, providing up-to-date information and guaranteeing operational reliability and continuity.

The system fundamentally changes supply management—from fragmented and manual procedures to an automated, interconnected and intelligent workflow. It enables more accurate ordering, reduces waste through precise shelf-life control, optimizes delivery routes, and eliminates overstocking. The digital transformation also delivers clear environmental benefits: reduced food waste, lower energy consumption in refrigerated storage areas, and the elimination of paper-based documentation.

ZORNITSA 2009 Ltd. introduces a system that transforms the processes of supply, intake, and goods management, establishes a solid technological foundation for sustainable growth, and strengthens the company’s competitiveness.
Activities
Activity Contracted Amount Reported Amount
ДЕЙНОСТ 1: Въвеждане на технологии от Индустрия 4.0: В рамките на Дейност 1 ЗОРНИЦА 2009 ООД ще въведе технология от Индустрия 4.0 чрез придобиването и внедряването на един дълготраен нематериален актив – „Интелигентна система за поръчване, заприходяване и проследяване на стоки“. Чрез тази инвестиция предприятието въвежда три ключови технологии от Индустрия 4.0 съгласно Приложение 18: Изкуствен интелект (AI), Големи данни (Big Data) и Облачни изчисления (Cloud Computing). Комбинацията от тези технологии трансформира начина, по който се приемат, разчитат, обработват и проследяват доставките и складовите движения, като позволява на предприятието да премине към по-високо ниво на дигитална зрялост, включително Ниво 3 „Видимост“ и Ниво 4 „Прозрачност“. Системата въвежда технологията AI чрез модул за разпознаване и интерпретация на данни от снимков материал (OCR/ML). Чрез заснемане на хартиен документ (фактура, стокова разписка, етикет) AI автоматично извлича артикули, количества, партиди и срокове на годност. Алгоритмите използват машинно обучение, което позволява моделът да се адаптира към различни формати документи и да подобрява точността си при реални оперативни условия. Това надхвърля обичайното OCR разпознаване и представлява интелигентна автоматизация, която заменя ръчното въвеждане, намалява риска от допускане на грешки и осигурява стандартизирани, структурирани данни — основно изискване за постигане на Ниво 3 „Видимост“. Технологията Big Data се реализира чрез централизирана база данни, в която автоматично се събират всички параметри, извлечени чрез AI: доставчици, артикули, складови наличности, партиди, срокове на годност и история на всички операции. Данните се съхраняват в стандартизиран формат и се анализират автоматично, което позволява проследяване на движенията на стоки, идентифициране на модели в потреблението, откриване на аномалии, прогнозиране на потребление и предотвратяване на презапасяване или недостиг. Тази способност за интерпретация на данни позиционира предприятието в рамките на Ниво 4 „Прозрачност“, при което данните вече не само се визуализират, но и служат за автоматизирано аналитично подпомагане на операциите. Облачната компонента (Cloud Computing) се внедрява чрез предоставяне на системата като SaaS решение. Тя осигурява мобилно заснемане на документи чрез смартфони, автоматично изпращане към облака, централизирано съхранение и синхронизация със съществуващия складов софтуер на ЗОРНИЦА 2009 ООД. Това гарантира постоянен достъп до актуални данни, висока степен на информационна сигурност, бърза обработка и непрекъсваемост на процесите. Облачната архитектура позволява паралелна работа на няколко обекта, елиминира локалните ограничения и изгражда единна цифрова среда за всички служители. Придобиваният актив попада в рамките на примерите от Приложение 19, тъй като представлява софтуерно решение за управление на материални потоци, синхронизиране на складови данни и автоматизация на логистични операции. Системата автоматизира процесите по поръчване на стоки, приемане на доставки, разчитане на придружаващи документи, заприходяване, проследяване на партиди, контрол на срокове на годност и прилагане на FIFO принципа. Всички операции се извършват в реално време и водят до значително подобряване на ефективността, прозрачността и предсказуемостта. Нововъведените технологии се интегрират директно с наличния складов софтуер и с организационната структура на входящия контрол. AI модулът подава автоматично извлечените данни към системата, Big Data слоят ги структурира и анализира, а Cloud инфраструктурата синхронизира информацията между обектите на предприятието. Интеграцията обхваща два ключови бизнес процеса: управление на складови наличности и логистика на входящите доставки. Изпълнението на Дейност 1 води до пълна дигитализация и автоматизация на управлението на стоки, преминаване от ръчно към интелигентно обработване на информация, значително намаляване на грешките и бързо, прозрачно и проследимо управление на материалните потоци. 434 598.10 0.00

Notes:

Elements in light blue allow detailed view when selected
All amounts are in euro (EUR) / 1 EUR = 1,95583 BGN
The project is funded by the “Technical Assistance” Programme 2021–2027, co-financed by the European Union through the European Regional Development Fund, under project BG16RFTA001-1.003-0001 “Digital transformation in the management of EU funds” and by the “National Recovery and Resilience Plan”, under Investment C10.I11 “Ensuring an adequate information and administrative environment for the implementation of the Recovery and Resilience Plan”.