The current project proposal is related to the acquisition and implementation of an intelligent system for optimizing the use of food products in "VINI - VESELKA NINOVA" EOOD, which will find application in the field of the food industry, and more specifically, it will be able to be used in the restaurant . The enterprise is in great need of implementing the innovative system, as it is currently experiencing serious financial losses related to the excessive disposal of food products that were not used in time. By implementing the intelligent system for optimizing the use of food products, the applicant will optimize his processes, eliminate a large part of his errors and financial losses by reducing the costs of the goods used in cooking. At the same time, the applicant will be able to monitor the expiration dates of the products, accumulate a database of available items in real time and suggest the utilization of the products in various recipes. Supply management will be easier than ever, as the software will monitor product availability while providing product information by warehouse. time reduces the marriage to a minimum and cooperates with other contractors in the same branch. All of this will be a major step towards accelerating business development, minimizing losses and dramatically increasing revenue, as a result of more effective real-time control and management of business-critical processes and resources. The project proposal, to a large extent, is compatible with the goals of the Innovation Strategy for Smart Specialization 2021-2027, as the project activity falls within the thematic area - Informatics and ICT.
Activities
Activity
Contracted Amount
Reported Amount
Дейност 1. Внедряване на продуктова иновация (стока или услуга) или иновация в бизнес процесите посредством придобиване на специализиран софтуер (вкл. разработване), патенти, лицензи, „ноу-хау” и др., представляващи дълготрайни нематериални активи (ДНА).
: Като част от дейността ще бъде разработен и пуснат в експлоатация нов софтуер под формата на интелигентна система за оптимизиране използването на хранителни продукти, която ще намери приложение в областта на хранително-вкусовата индустрия, като по-конкретно ще може да бъде използвана в магазини, барове, ресторанти и други търговски обекти, в които се предлагат хранителни стоки за консумация. Кандидатът демонстрира висока степен на технологична готовност и съвместимост за внедряването на иновацията. Съществуващата IT инфраструктура е съвременна и гъвкава, което позволява гладка интеграция на новата система. Компанията е инвестирала в съвместими хардуерни и софтуерни решения, които са необходими за успешното изпълнение на дейността. Предприятието, също така, разполага с натрупани през годините бази данни, с които да захрани и ускори интеграцията на Интелигентна система за оптимизиране използването на хранителни продукти.
Обобщавайки, интелигентната система за оптимизация на използването на хранителни продукти се насочва към пазарна ниша, която изисква по-ефективни и иновативни решения за управление на стоки и ресурси в индустрията на храни. Този софтуер може да се очаква да има значителен потенциал за успех, като предоставя интелигентен начин за намаляване на излишъка и подобряване на устойчивостта в сектора и същевременно подпомага икономическата ефективност на бизнесите в него.
Във връзка с изпълнението на целите на Иновационната стратегия за интелигентна специализация 2021-2027 г., дейността попада в тематичната област - Информатика и ИКТ.
Интелигентната система за оптимизация на използването на хранителни продукти представлява значителен потенциал за успешно внедряване на пазара. С правилна подготовка и стратегия, с каквито кандидатът разполага, той може да се възползва от предимствата на иновацията и да се справи със слабостите.
322 000.00
0.00
Notes:
Elements in light blue allow detailed view when selected
All amounts are in Bulgarian lev (BGN) / 1 EUR = 1,95583 BGN
