Smart Organic JSC was established in 2009 and specializes in the production of healthy foods. The enterprise is among the leading producers of organic food in Europe and its products are distributed in more than 60 countries around the world - witnin the European Union, as well as in Asia and America. The company's management follows the consumer trends and focuses on developing healthy and tasty replicas of already existing consumer all-time favourite products, but without the harmful ingredients in them. As a major problem facing its development, the company considers the lack of sufficient production capacity to cover the requirements of the constantly developing market.
With the implementation of the current project, "Smart Organic" JSC plans to invest in the purchase of a line for the production of chocolate-coated wafers and the creation of a new business facility of the company, located in the village of Gurmazovo, region Sofia. With the planned investment, the company's product range will be expanded by adding to it the production of chocolate-coated wafers, which will meet the requirements for vegan food products. As a result of the implementation of the project, "Smart Organic" JSC will increase the production capacity of the entire company, which will help it overcome the negative effects of the Covid pandemic.
Activities
Activity
Contracted Amount
Reported Amount
Придобиване на линия за производство на вафли с шоколадово покритие с акцент върху цифровизацията на производствените процеси с оглед увеличаване на продуктовия асортимент и разширяване на производствения капацитет: Настоящата дейност е свързана със закупуване на линия за производство на вафли с шоколадово покритие, чрез която ще се разшири производствения капацитет и продуктовия асортимент на компанията. С помощта на новата производствена линия ще създадем нов стопански обект на "Смарт органик" АД. В него ще се прозвеждат вафли със шоколадово покритие, чрез които ще се допълни продуктовата гама от вече предлаганите здравословни вафли и други храни.
А/ Разширяване на производствения капацитет и разнообразяване на предлаганите продукти:
Към момента технологичното оборудване на кандидата, разположено в производственото предприятие в местност „Карпузица“, гр. София не позволява завършеното производство на вафли с шоколадово покритие, което ограничава възможностите ни за развитие и разширяване на асортимента. Производството разполага със система за поливане на шоколад, но не разполага с линия за производство на кори, което ограничава асортимента на предлаганите продукти.
С изпълнението на настоящия проект ще придобием линия за производство на вафли с шоколадово покритие и ще създадем нов стопански обект на фирмата в село Гурмазово, София област. Процесът на производство на линията започва със замесване на пшенично тесто, след което то бива изливано във форми, които се изпичат и образуват т.н. кори. След изпичането на корите, върху тях се полага крем, като автоматизираната система ги подрежда една под друга, образувайки голяма вафлена форма. След това, този вафлен блок се охлажда и се калибрира според зададените размери за рязане. Следва заливане на заготовките с шоколад, в зависимост от асортимента, те могат да се поръсват с ядки преди или след заливането с шоколад. Финалната обработка изисква охлаждане. В производствения процес се влагат единствено органични материали, пшенично брашно и кокосова захар.
Заложената по проекта линия за производство на вафли с шоколадово покритие ще ни помогне да разширим производствения си капацитет, тъй като чрез нея ще създадем нов стопански обект и ще разширим асортимента на вече предлаганите продукти от "Смарт Органик" АД. Заложената производствена линия предлага скоростно производство, което ще оптимизира времевия ресурс и ще спомогне за намаляване на енергопотреблението и цялостно ще разшири производствения капацитет на дружеството. По този начин ще се създадат възможности за разширяване на общата производителност и капацитет на компанията, ще се разшири пазарния сегмент и ще се оптимизират производствените разходи. Всичко това ще доведе до разширяване на производствения капацитет на компанията.
Б/ Цифровизация на производствените процеси:
Линията за производство на вафли с шоколадово покритие представлява многокомпоненто високоскоростно производствено решение с централизирано PLC програмируемо управление, което контролира всички етапи в хода на производството. Таблото за управление служи за настройка на времена, скорости и закъснения на работа на отделните звена в системата. Управлението предлага няколко нива на достъп и осигурява цифрова връзка между отделните компоненти на линията. То се състои от табло за управление и захранване, TFT сензорен дисплей, честотно управление на моторите, токови защити и електро компоненти.
Линията за производство на вафли с шоколадово покритие представлява изцяло автоматизирано производствено решение, което постига целената по настоящата процедура информационно-комуникационна среда на въвежданите в производствения процес нови технологии. Неговите цифровизирани контролни точки и електронни модули за управление представляват интегрална част от автоматизацията и цифровизацията на работния процес в предприятието.
1 400 000.00
1 398 730.00
Notes:
Elements in light blue allow detailed view when selected
All amounts are in Bulgarian lev (BGN) / 1 EUR = 1,95583 BGN
