The project "New methods for good commercial practices in the supply of food products" is a project developed in the direction of diversification of the beneficiary, providing him with new forms of income. The project proposal is based on the purchase of an equipped mobile site, consisting of two modules made of thermal panels, fully equipped with the necessary equipment for cooking activities and offers different types of food products, such as fish and aquaculture, french fries, salads and drinks of fresh fruits and vegetables, sandwiches, pancakes, ice cream and confectionery, beer and soft drinks. The beneficiary intends to set up a place to prepare fish, both from its own catch and to assist other fishermen in the region by purchasing their catch to invest in the final product offered to the customer. The use and preparation of fresh and frozen fish and aquaculture by the existing trade organizations in the region is envisaged. The beneficiary has entered into contractual relations with local producers of fruits, vegetables, milk and dairy products, etc., intending to implement them in the preparation of the final food products, thus supporting trade relations in various sectors of the food industry. The project envisages the opportunity to create a new job by keeping the existing four jobs in the organization.
Activities
Activity
Contracted Amount
Reported Amount
Организиране и извършване на дейности свързани с закупуване и оборудване на преместваем обект състоящ се от два модула- за продажба на риба и аквакултури, картофи, сладолед, напитки и салати от свежи плодове и зеленчуци, сандвичи и десерти.: Дейност 1 ще се занимае с провеждане на процедура по закупуване и оборудване на специализирано съоръжение тип преместваем обект, състоящ се от два модула. За приготвяне и продажба на риба и аквакултури, картофи, сладолед, напитки и салати от свежи плодове и зеленчуци,, сандвичи, палачинки, напитки, бира и други хранителни продукти. Обекът ще бъде изработен от термоустойчиви панели, ще бъде оборудван с технически уреди необходими за осъществяване целите на проектното предложение, като същите са представени в техническа спецификация към настоящия проект. Параметрите на съоръжението за приготвяне и продажба на хранителни продукти са описани в техническатата спецификация към настоящия проект. Обектът ще разполага с площ от общо 28.8 кв.м в затворено положение, в това число 1 бр. санитарен възел за персона и 1 бр. санитарен възел за клиенти, като чрез отваряне на страничните хидравлични платформи ще се обособи външна търговска площ снабдена с 24 бр.маси от типа бързо хранене в размер на 24 кв.м. Преместваемият обект ще разполага с резервоари за: 2 бр. за чиста питейна вода с вместимост от 1200 л всеки по отделно и 2 бр. за битово-фекални отпадъчни води с вместимост от 1500 л.. всеки по отделно. Освен това, обекта ще бъде снабден с общо 6 бр. хидравлични странични капаци с автоматизирано управление, както и два броя сенници от типа тенти с автоматично управление за разгъване и прибиране.
Обектът ще бъде оборудвам с техника за съхранение и приготвяне на хранителни продукти по зададена спецификация в това число общо 6 бр. хладилници/фризери, фритюрници -2 бр, скара -1 бр., плоча за палачинки - 1 бр., отоплителна лампа за храна -1бр., машина за охладен сок и замразени напитки -1бр., стелажи, шкафове за препарати и гардероб за персонал.
Бенефициентът предвижда да реализира собствения си улов, като го предлага на крайния потребител под формата на готово хранително изделие. Предижда се реализацията на улова и на други рибари от региона, като се извършва директна покупка на улова им, по този начин ще се подпомага сектора рибарство. В останалото време и при липса на собствен улов, хранителният обект ще се предлагат охладени и замразени риба и аквакултури от търговската мрежа в региона.
Бенефициентът е предвидил да реализира договорни отношения с производители от региона на мляко и млечни изделия, колбаси, плодове, зеленчуци и други.
Отправено е предварително запитване за една независими оферти за доставка на преместваем обект състоящ се от два модула. Отправено и предварително запитване за една независима оферта за доставка и монтаж на специализирано, техническо оборудване по проект и спесификация.
179 885.76
0.00
Публичност и информация: В Дейност 2 ще се извършат мероприятия от публичнен и информационнен характер. Предвижда се дизайн, печат и поставяне на информационна табела-стикер върху закупеното специализираното средство - тип контейнер с цел повишаване на публичността на програмата и методите за финансиране на проекта. Информационният стикер ще бъде съобразен с изискванията за дизайн на програма Морско дело и рибарсво. В Дейността ще бъде изработено фирмено лого. Предвижда се на специализираното съоръжение/търговски обект да бъдат поставени фирмени стикери (тип брандиране) с цел повишаване на обществената видимост и подобряване публичността на проекта. В дейността ще бъдат изработени информационни стикери.
Дейността ще бъде предоставена за изпълнение на външена организация с опит в разработването и техническото изпънение на подобен вид дейност.
0.00
0.00
Notes:
Elements in light blue allow detailed view when selected
All amounts are in Bulgarian lev (BGN) / 1 EUR = 1,95583 BGN
