| Приготвяне на топъл обяд: Дейността ще се реализира в периода 01.10.2022 г. - 30.09.2025 г., в който общият брой на работните дни е 750, разпределени както следва:
- 62 работни дни през 2022 г. (м. октомври - 21 работни дни; м. ноември - 22 работни дни; м. декември - 19 работни дни);
- 248 работни дни през 2023 г.
- 251 работни дни през 2024 г.
- 189 работни дни през 2025 г. ( 9 месеца на база 21 работни дни средномесечно);
Във всеки един работен ден от посочения период ще се осигурява топъл обяд на 180 лица от целевите групи, който ще включва супа, основно ястие, хляб и поне веднъж седмично и десерт.
В изпълнение на Дейността "Приготвяне на топъл обяд" се предвижда:
- изготвяне на седмични менюта през целия период на изпълнение на дейността. Менюто задължително ще включва супа, основно ястие и хляб всеки ден, а поне веднъж седмично и десерт. Менюто ще се изготвя от инструктор хранене, като по този начин ще се гарантира разнообразно и балансиране хранене за ползвателите на услугата.
- закупуване на хранителни продукти, необходими за приготвяне на ястията, включени в седмичните менюта - ще се акцентира върху максималното използване на свежи и пресни хранителни продукти, които ще бъдат съхранявани и обработвани в пълно съответствие с изискванията за безопасност на храните;
- ежедневно (в работните дни от съответния месец) приготвяне на ястията, включени в менюто - приготвянето на храната ще бъде съобразно Сборник рецепти за заведения за обществено хранене.
Приготвянето на топлия обяд ще се извършва в кухнята на Домашен социален патронаж, която се помещава в построена за целта сграда на адрес: гр. Благоевград, ж.к. „Еленово“, ул. „Явор“ № 8 В, Удостоверение за регистрация на обект за производство на храни по чл. 12 от ЗХ № 6022/20.05.2015 г. Кухнята е разположена в построена за целта едноетажна сграда, със застроена площ 323.35 кв.м. В сутерена са обособени складови помещения за съхранение на хранителни продукти - хладилни камери, отделни складове за плодове и зеленчуци, пакетирани продукти, яйца, нехранителни продукти. Пространството в кухнята е разпределено по ефективен начин, който позволява да се изпълнят всички изисквания за подобен тип помещения и да се създаде необходимото удобство и ефективност на работа. Обособени са помещения за топла кухня , подготовка на месо, подготовка на зеленчуци, подготовка на яйца, помещение за смилане, пасиране и варене на зеленчуци и месо. Организирани са зони с умивалник за съдове за кухня, помещения за стерилизиране и съхранение на баки и буркани. В сградата на Домашен социален патронаж-Благоевград има и всички необходими помещения за персонала - офиси, баня, тоалетна. |
450 211.20
|
241 328.00
|
| Предоставяне на топъл обяд: Изпълнението на дейността включва предоставянето на топлия обяд да става основно чрез раздаване на място - обособена разливна, намираща се на адрес: гр. Благоевград, ул. "Скаптопара" №26 ( Удостоверение за регистрация на обект за обществено хранене № 6034827.05.2015 г., издадено от Областна дирекция по безопасност на храните-Благоевград). Около сградата, в която се намира разливната са изградени всички комуникационни връзки, мястото е леснодостъпно. В разливната храната ще пристига от кухнята на Домашен социален патронаж с подходящ транспорт (микробус), в специализирани съдове (термофони), ще се разпределя на отделни порции и ще се раздава на потребителите. Храната ще се предоставя безвъзмездно. За целта ще се използват основно стъклени буркани, осигурени от Община Благоевград. Получателите на топъл обяд ще бъдат информирани предварително за мястото и времето за получаване на храната. През целия период на изпълнение на проекта раздаването на храната да се извършва на едно и също място, в един и същи часове.
Предвижда се възможност и за доставяне на храната до домовете на потребителите в случай на нужда. От тази възможност ще могат да се възползват всички получатели на топъл обяд, които са трудноподвижни и хора с увреждания, които не могат да отидат до мястото за раздаване на храната. Начинът за доставяне на топъл обяд до дома ще бъде договарян предварително с всеки получател, като ще има възможност за промяна на договореното при възникнала необходимост и/или промяна на обстоятелствата. Доставянето на храната до домовете на потребителите ще се определя в зависимост от оценката на индивидуалните потребности на ползвателя на услугата. |
31 514.78
|
16 892.95
|
| Реализиране на съпътстващи мерки: Община Благоевград ще изпълнява дейността самостоятелно, без участието на партньори. Реализацията на съпътстващите мерки ще бъде възложена на част от служителите в Домашен социален патронаж и/или други социални услуги в общината, които имат достатъчен организационен капацитет, натрупан при изпълнението на сходни дейности. В общината се предоставят голям брой социални услуги в общността и в домашна среда, насочени към различни групи потребители: Център за временно настаняване; Център за социална рехабилитация и интеграция; Домашен социален патронаж, който освен храна осигурява и битови услуги, административни услуги, помощ за поддържане на социални контакти; асистентска подкрепа. Част от услугите са държавно делегирани дейности, а общинското финансиране на Домашен социален патронаж е гарантирано. Служителите в изброените социални услуги са с богат професионален опит, познават спецификата на работа с целевите групи по проекта, организацията на дейността им е изцяло съобразено с утвърдените методики и указания на Агенция за социално подпомагане.
Дейностите по изпълнение на предвидените съпътстващи мерки, с които Община Благоевград ще допълва предоставянето на топъл обяд по настоящия проект ще включват: индивидуално консултиране и съдействие за ползване на други социални услуги, предоставяни на територията на общината, включително и такива, финансирани от ЕСФ+; съдействие за ползване на административни общински услуги, съдействие за осигуряване на временен подслон, за подпомагане на достъпа до здравни и образователни услуги, за управление на семейния бюджет, за здравословно и балансирано хранене и др.; други форми на индивидуална подкрепа, съдействие и/или консултиране в отговор на конкретно установени нужди и проблеми; изготвяне и разпространение на информационни материали по актуални теми при необходимост. Предоставянето на съпътстващите мерки ще бъде предшествано от преценка на индивидуалните нужди на отделните потребители и договаряне на помощта, която искат да получат. Целта е всеки нуждаещ се да получи подкрепа, която отговаря на конкретните му потребности. |
31 514.78
|
16 892.95
|
| Определяне на целевите групи: Обществената трапезария ще предоставя топъл обяд на общо 180 жители на община Благоевград, представители на следните целеви групи, определени в Раздел II, чл. 6 от Наредба РД-06-53 от 17.09.2021 г. за реда и условията за определяне на целевите групи и насочване на помощта по Програмата за храни и основно материално подпомагане 2021-2027 г., съфинансирана от Европейския социален фонд:
- лица и семейства без доходи или с ниски доходи, възрастни семейства пенсионери и самотно живеещи пенсионери, които имат ниски доходи, не могат да се издържат с тези доходи и имуществото си и не получават подкрепа от близките си;
- лица - обект на социално подпомагане, включително и от кръга на лицата по чл. 4, ал. 1 от Наредбата, които са в невъзможност да задоволят основните си жизнени потребности и за тях е установена нужда от ежедневна допълнителна подкрепа;
- лица с ниски доходи, които поради налични увреждания или здравословни ограничения са със затруднено или невъзможно самообслужване, в това число самотни лица с трайни увреждания с ниски лични доходи от пенсия, за които няма подходящ кандидат за асистент по механизма за лична помощ;
- лица, които поради инцидентни обстоятелства са в затруднена и уязвима ситуация и за тях е установена нужда от този вид подпомагане;
- скитащи и бездомни лица;
- лица от уязвими групи - граждани от трети страни, по смисъла на § 1, т. 17 от допълнителните разпоредби от Закона за убежището и бежанците;
Информация за принадлежността към целевите групи на заявилите желание да получават топъл обяд ще се предоставя от Дирекция "Социално подпомагане" - Благоевград , съгласно изискванията на Условията за кандидатстване по процедурата.
В случай, че заявилите желание да получават топъл обяд представители на целевите групи са повече от предвидените в проекта 180 ползватели ще бъде изготвен регистър, който ще включва всички чакащи. На лицата, включени в регистъра ще се предоставя приготвен, но неполучен в съответния ден топъл обяд, който отговаря на сроковете и условията за съхранение. Получаването на топъл обяд от лицата в резервния регистър ще бъде отразявано в списък, в който получилите храната ще удостоверяват това с подпис.
Неполучен топъл обяд, който отговаря на сроковете и условията за съхранение може да бъде разпределян на лица от целевите групи, посочени в чл. 4, ал.1 и 2, чл. 6, ал. 1 от Наредба РД-06-53 от 17.09.2021 г., както и на лица и семейства, настанени в приюти и домове за временно настаняване. |
0.00
|
0.00
|
