The European eel is an extremely valuable species and occupies the segment of the most expensive dainty fish products. Until 80 years ago, it was widely distributed in many rivers in Bulgaria, in the basins of the rivers in Southern Bulgaria, flowing into the Aegean Sea (Maritsa, Mesta and Struma). At present, only single specimens are present in Bulgaria. The only way the European eel could reach the table of Bulgarian consumers is its artificial cultivation. The artificial cultivation of the eel is carried out in highly technological complexes for recirculating aquaculture. These technologies minimize the use and loss of water in the process of sustainable production. The meat of the eel contains about 30% of high-quality fats, 15% of proteins, a complex of vitamins and minerals (a big quantity of vitamins A, B1, B2, D and E). Besides being unparalleled in taste, this fish is a source of Omega-3 fatty acids. In order to restore the popularity of the species to both consumers and producers, it is necessary to carry out a promotion campaign both for sustainable fish farming methods and for the high quality and health benefits of eel consumption. The project envisages the preparation of a marketing study on the attitudes of fish farmers and consumers on the production and consumption of European eel, advertising and distribution in Blagoevgrad.
Activities
Activity
Contracted Amount
Reported Amount
Дейности 1. Изследване за определяна на пазарния сегмент на Европейска змиорка (Anguilla anguilla) на територията на област Благоевград.: Дейността има за цел да се определят няколко основни аспекта, като:
- Как да се достигнe до по-голям брой потребители на Европейска змиорка (Anguilla anguilla) на територията на област Благоевград.
- Как да се разкриват нови групи потребители на Европейска змиорка .
- Как да се създават нови въздействия върху Европейската змиорка .
- Как да се разкриват необхванати групи потребители на Европейска змиорка (Anguilla anguilla) на територията на област Благоевград т.е. пазарни ниши.
Ще бъде отбелязано конкурентното предимство на хранителните качества на европейската змиорка, като за целта ще се извършат:
- Характеризиране на продукта - Европейска змиорка (Anguilla anguilla)
- Определяне на ползите и нуждите на продукта;
- Сравнение на употребата на същия продукт с други държави;
- Дефиниране на ползите от страна на потребителите от консумацията на европейска змиорка и други.
8 000.00
8 000.00
Дейност 2. Създване на графичен проект и дизайн на рекламни матриали за промотиране на предимствата на европейската змиорка (Anguilla Anguilla) в област Благоевград.: Създаването на графичния проекта и проекта за дизайн на рекламните материали ще бъде съобразен с определените пазарни ниши, специфичният целеви пазар, крайния потребител и др. Съобразно това се изготвя и графичният проект, както и специално послание към целевата група. За целта на тази дейност се извършва подготвяне на файлове с изображения, илюстрации, текстове и са оформяне отделните страници на изданието. Ще се извърши и проверка за качеството на изображенията, електронен монтаж и отпечатване. Акцент ще бъде посавен върху ползите и предимствата на хранителните качества на европейската змиорка, като се създаде послание на към целевите групи за ползите от нея. Графичният проект и проекта на дизайн на рекламни материали ще послужат за нуждите на дейностите, свързани със създването и поддържането на страница в социалната мрежа, както и с пчатните матреиали и локалната преса.
8 000.00
8 000.00
Дейност 3. Създаване и поддържане на страница/профил в социалните мрежи за популяризиране на европейската змиорка в област Благоевград.: Ще се създаде страница/профил в социалната мрежа за популяризиране и разпространение на информацията относно ползите от европейската змиорка в област Благоевград. С тази форма на интернет маркетинг, която използва социалните мрежи като маркетингов и рекламен инструмент ще създаде съдържание, което потребителите да харесват и споделят в тяхните социални профили, което ще подпомогне популяризирането на ползите от европейската змиорка да достигне до по-голям брой хора. По този начин ще се повиши информираността относно качествата на европейската змиорка и ще се насърчи и подсили нейното промотиране.
5 000.00
5 000.00
Дейност 4. Разпространение на устойчивото производство и консумацията на европейска змиорка (Anguilla Anguilla) в област Благоевград.: Устойчивото производство и ползите от консумацията на европейска змиорка ще се разпространяват чрез локална преса, пчатни материали и рекламни материали. Ще се отпечата статия в местен вестник, която да промотира качествата на европейската змирока и ще се раздадат печатни рекламни материали на територията на цялата област Благоевград. Предвижда се посланието да обхване максимален брой хора от целевата група. Печатните рекламни материали ще бъдат оставени за раздаване в търговски палати, браншови организации, организации на производителите, административен център към Изпълнителна агенция по рибарство и аквакултури, търговски асоциаии и търговци на едро и дребно.
14 500.00
14 500.00
Notes:
Elements in light blue allow detailed view when selected
All amounts are in Bulgarian lev (BGN) / 1 EUR = 1,95583 BGN
