The current project includes the purchase of technological equipment for a meat processing plant in the town of Nessebar. The implementation of the project proposal will lead to the improvement of the overall activity, economic efficiency and competitiveness of the company Pirin Trade 2013 EOOD. The company operates and develops in the field of food processing industry through better use of factors of production through new and modern techniques for processing products, increased quality and introduction of additional technologies in production. The project also supports the introduction of new products, processes and technologies, including short supply chains. The project is also aimed at improving the quality and safety of food and their traceability through the introduction of a software product and the use of high quality raw materials and a new generation of processing methods. The investments under the project will lead to the improvement of the environmental protection through the use of renewable energy sources in the workshop, namely the photovoltaic installation for the provision of electricity for own consumption. The project also contributes to sustainable and digital economic recovery through innovative technologies that are planned for purchase and implementation in the company.
Activities
Activity
Contracted Amount
Reported Amount
Внедряване на нови продукти, процеси и технологии.: Дейността за внедряване на нови продукти, процеси и технологии и обновяване на наличните производствени материални и/или нематериални активи ще бъде изпълнена чрез придобиването на следните активи:
1. Електрическа камера UK02E-H-Hybrid - 1 бр. Камерата е иновативно технологично оборудване, предназначено основно за пушене на месни продукти, които изискват интензивно изсушаване на повърхността на продуктите при ниски температури и последващо пушене при ниски температури. Камерата има няколко основни режима на работа като в режим термична обработка е възможно да се пуши и с горещ дим или да се готвят продукти. Принципът на работа на оборудването в този режим, отделен от стандартна топлинна камера, е в прилагането на изсушаване на повърхността на продукта не чрез топлина, а чрез кондензация. Така няма опасност от прегряване на продукта и последващите прекомерно изсушаване на повърхността, напукване или деформация.
2. Инжектор Inwestpol представлява иновативна технология с 54 броя четворни игли, които напълно автоматизирано и изключително точно осигуряват инжектиране на саламурен разтвор в месо с кост и без кост. По този начин се достига до желано спестяване на саламурен разтвор / шприцването се осъществява само когато иглите имат контакт с месото/. Технологията изполва изяло автоматизирано и плавно регулиране на налягането. По този начин технологичното оборудване намалява обема на използваните ресурси в производството. Заложените машини и изполваните от тях технологии представляват инвестиции за изграждане/модернизиране/оборудване в предприятието на автоматизирани, използвани в отделните фази по преработка на селскостопански продукти, с прилежащ към тях софтуер, за сушене на суровината и последващото и обработване до получаване на краен продукт.
3. Тендерайзер KT PK-2 - 1 бр. Машината служи за изработване на крехки стекове и филета, както и за окрехкотяване на всякакъв вид черевно несмляно месо.
4. Вакуум тумблер MS-300 1 бр. Машината се използва за окрехкотяване на мускули при производството на студени меса с високо качество. Позволява много ефективна гъвкавост на всякакви месни продукти без да се разрушава тяхната структура.
5. Ледогенератор SPR200- 1 бр. Използва се за производство на лед за охлаждане на суровината и на готовата продукция.
6. Банциг STL-350 - 1 бр. Машината се използва за нарязване на месото и месните продукти.
7. Двукамерна вакуумпакетираща машина PowerVac 210 - 1 бр. Използва се за пакетиране във вакуум среда на готова продукция.
8. Автоматичен слайсер A912 - 1 бр. Машината се изпозва за отрязване на "слайсове" на различни видове меса.
9.Казан за изваряване ММ Срвиз - 1 бр.
10. Месомелачна машина Braher TMP114 - 1 бр.
11. Полуавтоматична формовъчна машина за изработване на бургери и кюфтета АН130 - 1 бр.
12. Смесител - MMC 260 - 1 бр.
13. Количка тип “Laska” - 10 бр.
14. Количка за пароварилна кабина МС Сервиз - 4 бр.
15. Бастуни за пароварилна кабина ММ Сервиз - 200 бр.
16. Хладилен бус 70 т. - 1 бр. Ще бъде използван за транспортиране на суровини и гова продукция единстено от предприятието. Капацитета му съответства на капацитета на месопреработвателното предприятие.
Дейността ще допринесе и за насърчаване на сътрудничеството с производителите и преработвателите. Ще бъдат подобрени условията на труд, ветеринарните и екологичните условия на производство. Ще се подобри качеството на произвежданите земеделски продукти, ще бъдат смекчени икономическите и социалните последици от пандемията от коронавирус и повишаване устойчивостта, издръжливостта и подготвеността на стопанствата за предизвикателствата и възможностите на екологичния и цифровия преход.
559 658.66
0.00
Подобряване на енергийната ефективност в предприятията, в това число използване на енергия от ВЕИ за собствено потребление : Дейността се състои в изграждане на фотоволтаична инсталация.
Инвестицията, осигуряваща опазване на компонентите на околната среда планирана за закупуване по проекта е изграждане на Фотоволтаична инсталация - 1 бр. 130,1 кW представлява изграждане на инсталация за ВЕИ за производство на енергия за собствено потребление от кандидата, изчислена и предложена от експертно лице, проектант, на база на предварителни замервания и данни и изготвен анализ.
Капацитетът на планираното за закупуване оборудване е изчислен и отговаря за покриване на нуждите от електроенергия при производство на готова продукция съобразени с капацитета на предприятието и производствените му мощности.
Основната цел е да се смекчат икономическите и социалните последици от пандемията от коронавирус и да се повишат устойчивостта, издръжливостта и подготвеността на европейските икономики и общества за предизвикателствата и възможностите на екологичния и цифровия преход. Държавите от ЕС работят по своите планове за възстановяване и устойчивост, за да получат достъп до средствата в рамките на Механизма за възстановяване и устойчивост. Описаната в т.2 инвестиция ще доведе до устойчивото и цифрово икономическо възстановяване. Инвестицията във ВЕИ води и доизпълнение на планът за икономическо възстановяване, който основно съдържа мерки за подобряване на състоянието на околната среда. Описаните активи ще спомогнат за по-доброто опазване на околната среда чрез производство на необходима за производственото предприятие елекрическа енелгия за собствено потребление. Така погледнато в много-голяма степен се подобрява цялостната дейност на стопанството и се повишава конкурентноспособността му.
172 213.37
0.00
Инвестиции и дейности, които допринасят за устойчивото и цифрово икономическо възстановяване.: Дейността се изразява в закупуване на софтуер. Представлява инвестиция в система - софтуер за събиране, обработка и анализ на данни и информация от целия производствен процес на предприятието. Чрез нея ще бъде подобрен многократно цялостния производствен процес. Данните от софтуера ще позволяват максимален контрол над процесите и ще подпомогнат управленския проце и всички дейности в предприятието.
75 000.00
0.00
Notes:
Elements in light blue allow detailed view when selected
All amounts are in Bulgarian lev (BGN) / 1 EUR = 1,95583 BGN
