The project is part of the policy of "Hleboproizvodstvo i Sladkarstvo" Ltd., which aims at a continuous increase in productivity with an emphasis on maximum quality of goods and services, development of human resources, entering new markets, including foreign ones, work for the benefit of society and contribution to local development. At this point, the company manages to maintain the newest quality of production, invests its resources continuously to develop the assortment and taste with priority healthy and quality food, building on its socially responsible mission and leader in the local market. The constantly rising demand for quality bread and bakery products requires additional investment in production capacities that can allow productivity gains, new markets and quality upgrading through the introduction of the latest machinery and equipment in the industry. Last but not least, additional investment will also lead to job creation, which is important for the region. The planned penetration of new markets (starting with Romania) will give an advantage and great potential for entering international markets, which is a step towards national priorities for more exports of local goods and services, and another step towards more jobs, more income, more investments at local level, which leads to improvement of the quality of life and the opportunities for realization and development - a priority of the Community Local Government Strategy for local development of the Troyan, Apriltsi, Ugyrchin LAG. The introduction of state-of-the-art machinery and equipment will provide support not only for the enterprise but also for more local development, more socially responsible activities and more prosperity.
Activities
Activity
Contracted Amount
Reported Amount
Организиране и провеждане на процедура за избор на изпълнител/и на доставка на предвидените за закупуване ДМА. : Процедурата ще бъде изпълнена от кандидата при спазване на всички нормативни разпоредби чрез процедура "Избор с публична покана". Дейността включва:
1. Подготовка на тръжната документация за закупуване и доставка на: 1. Два (2) броя индустриален спирален миксер; 2. Допълнителен казан за миксер; 3. Повдигач-обръщач за казани на миксер; 4. Предпруферна зона; 5. Автоматичен делител с окръглител и 6. Две (2) Ротационни фурни.
2. Съгласуване и предварителен контрол на тръжната документация от страна на УО на ОПИК 2014 -2020. (МИГ Троян, Априлци, Угърчин).
3. Обявление на поканата в ИСУН. ;
4. Провеждане на процедурта за избор на изпълнител - оценка и класиране на участниците;
5. Покана за сключване на договор с избрания изпълнител/и.
6. Сключване на договор с избрания изпълнител/и.
Чрез реализирането на проекта и закупуването на следните дълготрайни активи за цех „Луксозен хляб“ - Автоматичен делител с окръглител и две Ротационни фурни, завода ще може да произвежда мин 500 бр. козунаци) на ден, които са предназначени само за износ (за сега Румъния). Максималния капацитет на изчисленото производство е 20 000 бр. козунаци месечно или 240 000 бр. козунаци годишно.
Дружеството участва в обществени поръчки по обособена позиция "Хляб и хлебни изделия. Има сключени договори за доставка на хляб и хлебни изделия на територията както на община Троян, така и на обшините Априлци и Свищов и Плевен. В момента изпълнява договори за доставка с над 50 обекта (детски градини, училища, социални заведения и др.)
0.00
0.00
Доставка и монтаж на договорените ДМА в "Хлебопроизводство и сладкарство" ЕООД.: Дейността ще бъде изпълнена при спазване на всички нормативни разпоредби и сключения договор между изпълнителя и "Хлебопроизводство и сладкарство" ЕООД, сроковете и гаранциите, съгласно тях. Дейността включва доставяне, внедряване, тестване на машините и съоръженията и въвеждането им в производството на "Хлебопроизводство и сладкарство" ЕООД. предвидените материални активи са: 1. Два (2) броя индустриален спирален миксер; 2. Допълнителен казан за миксер; 3. Повдигач-обръщач за казани на миксер; 4. Предпруферна зона; 5. Автоматичен делител с окръглител и 6. Две (2) Ротационни фурни.
Описаните материални активи са най-съвременните на пазара за производство на хляб и хлебни изделия. Отговарят на всички стандарти за качество, за опазване на околната среда, за безопасност при употреба,, за енегоспостяване , за намаляване на потребяваните ресурси.
Ротационните пещи са с компактен дизайн и вградена патентована система IBS за смяна посоката на ротация – увеличена площ за печене. Първата в света патентова такава система.
Разработената уникална концепция ЕКО+ позволява на потребителите да намалят енергийните загуби и да реализират до 30% икономиия на електроенергия.
Комбинацията от подобрена технология на изолация, използвана в интегрираните прецизно изработени врати, висококачествени уплътнения, панели и други компоненти спомагат за задържане на топлината в камерата за печене на фурната и поддържане на вътрешните условия дори когато фурната е изключена. Вследствие на това работната среда остава по-хладна, защото загубата на топлина е намалена; нивата на шума в хлебозавода/ хлебопекарната са подобрени благодарение на технологията за намаляване на вибрациите; а подобрената изолация и ергономично проектираните дръжки на фурната не само осигуряват по-добро сцепление, но остават по-хладни на допир, намалявайки риска за работниците от наранявания и изгаряния.
Програмираният в интуитивния SD touch панел режим за икономия на енергия се активира автоматично когато фурната не се използва и множество енергоспестяващи настройки се правят автоматично - температурата се понижава, демпфера се затваря, лампата се изключва, въртенето спира и скоростта на вентилаторите се намалява. Всичко това намалява енергийните загуби , понижава консумацията на електрическа енергия , а липсата на каквито и да е вредни емисии в околната среда при работа с фурните от серия С-на ток е най-правилния избор и природосъобразно решение в хлебопроизводството и сладкарството. Подобрената енергийна ефективност на тези фурни води до цялостно повишаване на ефективността на производствения процес и по-добра околна среда.
Предпруферната зона се състои от: Повдигащ двулентов тронспортьор; -Транспортна система от пет транспортни ленти и Транспортьор с отсекателен механизъм. Отговарят на най -високите стандарти, гарантирани от производителя.
При казана, поради вложения високо-технологичен „Know How” от производителя (примерно: отстояния между казан и вид на спирален орган, централен нож, мощност на мотора), спиралния миксер замесва тестото с 2-3 минути по-бързо на доза и това позволява намалена употреба на електричество за определен период от време. В същия момент качеството на замесеното тесто е отлично и с добри характеристики спрямо изискванията за този продукт! Също поради вложеният високо-технологичен „Know How” от производителя (примерно: отстояния между казан и спирален орган, централен нож) по време на замесване може да се вложи по-малко вода (с 3-5 литра/доза в тестото, без да се наруши качеството на замесване, което води до спестяване
на този ресурс за период от време.
Активите са предпоставка за производството на иновативната технология "Хляб от Троянския Балкан". За иновацията завода има награда - Почетен плакет с диплом награда от осми национален конкурс « Иновации в хранително - вкусовата промишленост – продукти и технологии » Хляб „Виа Траяна”. Описано в т. 11.6 " Проектът включва ли инвестиции в иновативна за територията на МИГ технология?".
387 879.11
386 597.70
Визуализация на проекта: Дейността ще се изпълнява съгласно задължителните изисквания на Единния наръчник на бенефициента за прилагане на правилата за информация и комуникация 2014 -2020. Допълнително ще бъдат оповестени ползите от инвестицията в информационни материали за местната общественост. Ще бъдат предадени и излъчени информационни спотове в местните медии за размера и ползата от инвестицията.
2 000.00
2 000.00
Notes:
Elements in light blue allow detailed view when selected
All amounts are in Bulgarian lev (BGN) / 1 EUR = 1,95583 BGN
