| Дейност 1: Подобряване дейносста на фирмата чрез закупуване на нови машини и обурудване за внедряване на нови мощности, внедряване на нови продукти, подобряване на сътрудничеството с производителите на суровини, подобряване на качеството и безопасността на храните и подобряване на възможнностите за производство на биологични храни: Предприятието предвижда закупуване на нови производствени мощности. Благодарение на тях ще бъде обособено отделно производство на 10 вида крайни продукти, получени в резултат от преработката на собствени биологични орехи и лешници и 2 вида продукти, в резултат от преработката на конвенционални орехи и лешници.
Оборудването по проекта, ще позволи на фирмата да обособи отделна дейност свързана с производство на продукти от български орехи и лешници, решена в три отделни поточни линии. Съответно, една за преработка на биологични орехи, една за преработка на биологични лешници и една за преработка на конвенционални орехи и лешници. За целта, необходимото оборудване, предвидено по проекта, е следното:
3 броя Барабанни пекарни, Колоидни мелници с циркулационни тръби, Дозиращи пълначни машини за тахан;
Чилър;
Преса;
Миксер за смилане на тахан и ядки;
Машина за трошене на ядки и семена;
Хоризонталн екструдер за формоване на барчета;
Машина за пакетиране на готови барчета;
Хладилни агрегати, ведно с пълно хладилно оборудване;
Електрохдравлична ножична платформа;
Пълноцветен мастиленоструен принтер;
Всяка от барабанните пекарни се комплектова заедно с колоидните мелници. За да се постигне разделност между производството на биологичен лешников тахан, биологичен орехов тахан и конвенционален лешников и орехов тахан, оборудването е решено в три комплекта.
Дозиращите пълначни машини са необходими за пълнене на различни обеми бурканчета, които след напълване се подготвят за етикетиране с етикети, напечатани с пълноцветния мастиленоструен принтер.
Пресата за масло с филтър е необходима за добиване на студено пресовано масло от орехите и лешниците. Машината е в комплект с филтри, за да може полученото масло да се филтрира и да се подготви за бутилиране.
Миксера за смилане на тахан и ядки ще бъде използван за смесване и хомогенизиране на различни продукти - тахани + мед, тахани + какао или някакъв подсладител. В случая ще бъде използване най-вече за приготвяне на смес за производство на барчетата от сушени плодове, ядки и тахани.
Преди да постъпи сместа в СИГМА миксера, тя преминава през мултифукционалната машина за трошене на ядки.
След СИГМА миксера, с помощта на хоризонталния екструдер за барчета, вече готовата хомогенизирана смес се пресова, оформя и реже под формата на барче, което после се опакова.
Потребността от закупуване на Електро-хидравлична ножична платформа е продиктувана от факта, че собствените транспортни средства на фирмата, с които се доставят орехите и лешниците от градините на „РАД-МАР“ и с които се транспортира готовата продукция от тях, са с височина, неподходяща за разтоварване при съществуващата ситуация: товаро-разтоварната рампа на входа на производственото предприятие е с височина 1,30 м. Чрез предвидената електро-хидравлична ножична платформа, този проблем ще бъде решен и орехите и лешниците от градините на „РАД-МАР“ ще бъдат безпроблемно транспортирани, като това ще спести огромен човешки ресурс, както и производствено време.
Като част от предизвикателствата, с които фирма „РАД-МАР“ ООД се сблъсква в сезона на прибиране на собствената си продукция от градините, е нейното съхранение. За целта в производствените помещения на фирма „РАД-МАР“ ООД са обособени хладилни помещения. Тяхната цел е да поддържат технологично подходяща температура, както на суровината, така и на крайния продукт, преди неговата експедиция. По проекта са предвидени енергийно ефективни хладилни агрегати и хладилно оборудване, които ще допринесат за поддържане на оптимални температурни нива, при процесите на преработка на собствените орехи и лешници. Отделните хладилни камери, поддържат различни нива на температура, тъй като в отделните етапи на съхранение и преработка на лешниците и орехите, те се нуждаят от различен температурен режим. |
202 699.60
|
196 445.44
|
| Дейност 2: Подобряване на дейността на фирмата чрез изграждане на фотовлотаична инсталация за подобряване на енергийната ефективност в предприятието: Предвижда се по проекта да бъде закупена фотоволтаична инсталация. Тя ще бъде с мощност до 22.55Kw. Настоящата ситуация в производственото предприятие, не позволява увеличаване броя на машините, тъй като подаваното електричество от мрежата е с максимален капацитет , съобразен с потреблението на настоящите машини. Поради тази причина се предвижда закупуване и изграждане на собствена фотолтаична инсталация, която ще захранва предвидените по проекта нови машини. Капацитетът на фотоволтаичната инсталация е изцяло съобразен с планираното за закупуване ново оборудване по проекта и съответства на количеството необходимо допълнително ел. захранване за новите машини.
В съответствие с политиката на фирмата за постигане на енергийно ефективно производство, са съобразени и включените по проекта производствени машини и оборудване.
С цел конкретно изчисляване на стойностите на енергийните спестявания, които ще се осъществят след изпълнение на проекта, е налице енергиен доклад с всички приложими калкулации. |
54 523.23
|
52 864.13
|
