The project proposal is an investment plan for the construction of a complex with a restaurant,entertainment center,recreation area and resort-recreational activities.The complex is a new object of the tourist infrastructure of the municipality of Berkovitsa designed as a culinary establishment based on the traditions of the culinary heritage in the region.The complex will offer additional tourist services-organization of trainings,seminars,conferences,presentations,culinary events,organization of animation and themed activities for children.La Fabbarica Ltd. will also offer mobile services-catering for events outside the site.It is planned to organize and conduct demonstration culinary events together with local folk groups to present the culinary traditions of the region in the authentic atmosphere of recreated local customs.The object of the present investment is construction works for construction of a building with public service and upgrading of the adjoining property,furnishing and equipment of the site.The facility is designed in a multifunctional way, with the main hall combining the functions of a restaurant and conference room, and is equipped with a multimedia wall with screen audio visual presentations and other tools related to the possibility of holding seminars, conferences and other active events. Planned are an indoor and outdoor equipped playground for kids, as well as park areas in the yard. The building is designed to be easily accessible for children as well as for the elderly and vulnerable groups of the population. The realization of the project is an opportunity to overcome the necessity of investment support for the establishment of a new tourist site and diversification of the activity of La Fabbica Ltd., related to increasing the opportunities for sustainable progress and increasing competitiveness.
Activities
Activity
Contracted Amount
Reported Amount
Изграждане на комплекс с ресторант, развлекателен център, зона за отдих и курортно-рекреационни дейности: Дейността ще бъде извършена съгласно влязло в сила Разрешение за строеж № 36/ 29.11.2018г., Заповед от 28.02.2019г. за допълване на разрешение за строеж на осн.чл.154 ал.5 от ЗУТ и техническа документация по одобрен инвестиционен проект за изграждане на "Комплекс с ресторант, развлекателен център, зона за отдих и курортно-рекреационни дейности".
В границите на имота на мястото на съществуващата сграда ще се извърши застрояване на изцяло нова сграда. Частично ще бъдат запазени основите само на част от съществуващите ограждащи каменни зидове, които са строени преди повече от 70 години и по този начин ще се постигне запазването на тяхната автентичност и историческа стойност.
Новата сграда е предназначена за обществено-обслужващи дейности, като съчетава обект за обществено хранене, базиран на традициите на кулинарното наследство в региона, използващ и промотиращ планински продукти, произведени в района на Западна Стара планина, и същевременно предлагащ допълнителни туристически услуги.
В северната част на имота са организирани надземни места за паркиране- за автомобили и велосипеди. В дворното пространство са предвидени озеленени кътове от парков тип, както и кътове за занимания на деца на открито, обезпечени с необходимите уреди за игри.
В самата сграда е организирано приемно фоайе, откъдето е достъпна многофункционалната зала за конференции, демонстрации и хранене, кът за атракционни услуги за деца, както и санитарно-хигиенните помещения, включително за хора в неравностойно положение. Складовите помещения и кухнята са съобразени с изискванията на технологичния поток на кухненската продукция и са организирани в зависимост от капацитета на заведението– максимум 28 човека на закрито и 16 човека на открито.
В инвестиционния проект е предвидено изграждането на стъклена витрина, която да предоставя непосредствена видимост от залата към кухнята, като по този начин комплексът ще бъде обезпечен с възможност да предоставя нов вид услуга, а именно т. нар. кулинарен туризъм, но същевременно ще отговаря на всички санитарно-хигиенните изисквания.
143 225.23
41 465.64
Закупуване на оборудване и обзавеждане за комплекс с ресторант, развлекателен център, зона за отдих и курортно-рекреационни дейности: Предвиденото оборудване ще обезпечи обособяването на следните помещения в комплекса:
Функционална кухня, оборудвана с уреди, чиито възможности отговарят на концепцията за работа на комплекса, позволяват своевременното му позициониране на пазара на такъв вид услуги, както и на възможността за увеличаване на производителността при нарастващо търсене.
Оборудвана многофункционална зала, която предоставя освен възможност за хранене и провеждане на увеселителни мероприятия, така и за комбинация от допълнителни туристически услуги, в това число конферентен и бизнес туризъм. Стъклената витрина, която предоставя непосредствена видимост на посетителите към кухнята ще обезпечи предоставянето нов вид услуга, а именно т. нар. кулинарен туризъм в синхрон с нормите на санитарно-хигиенните изисквания.
Организираните кътове за занимания на деца на закрито и открито, обезпечени с необходимите уреди за игри, предоставят възможност за целогодишни посещения на комплекса. Освен развлекателни мероприятия, комплексът ще разполага с необходимото оборудване за провеждането на културни и други мероприятия, насочени към деца.
44 950.00
0.00
Notes:
Elements in light blue allow detailed view when selected
All amounts are in Bulgarian lev (BGN) / 1 EUR = 1,95583 BGN
