| ОПРЕДЕЛЯНЕ НА ЦЕЛЕВИТЕ ГРУПИ: Дейността ще започне преди сключване на административния договор и ще се изпълнява през целия период на неговото действие. Основните целеви групи, които ще бъдат включени са:
- Лица без доходи или с ниски доходи под линията на бедност-хора в затруднение поради влошената икономическа обстановка в страната, хора, които поради възрастта си или налични увреждания са в по-висок риск от заразяване и неблагоприятно протичане на инфекцията;
- Лица, поставени под карантина - без доходи или с ниски доходи под линията на бедност и нямат близки, които да им окажат подкрепа;
- Лица, обект на социално подпомагане, за които е установена нужда от допълнителна подкрепа и в условията на извънредна епидемична обстановка, са в невъзможност да задоволят основните си жизнени потребности;
По настоящата операция Общината ще използва всички налични ресурси за идентифициране на нуждаещите се лица. Ще се приемат сигнали от граждани, от кметове на населени места, информация постъпила от институции, от отворената телефонна линия, наличната база данни. Социалната услуга ще се предоставя по местоживеенето на одобрените потребители, независимо дали постоянният им адрес, съгласно документа за самоличност е в същото или в друго населено място. Принадлежността на идентифицираните лица към допустимите целеви групи ще се потвърждава от Дирекция "Социално подпомагане" гр. Бяла въз основа на регистрите на подпомаганите лица, на проверка, събиране на допълнителна информация, индивидуална оценка и други за всеки отделен случай. С цел недопускане разхищение на храни в случай на неполучен топъл обяд, който отговаря на сроковете и условията за съхранение и консумация ще се предоставя на определени като резерва потребители лица. С тях ще бъдат сключени договори и те ще се подписват при предоставянето на обяда в отделен списък. На сайта на Община Ценово ще бъде публикувана обява за прием на заявления като в нея ще бъде посочена информация за обхвата на целевите групи, място на подаване и срок на предоставяне на услугата. Заявления-декларации (Приложение № 2 от Методиката за прилагане на опростени правила) ще се приемат в Деловодството на Община Ценово или в кметството на съответното населено място. Към заявленията ще се прилагат и декларации за съгласие за разкриване на данъчна и осигурителна информация (Приложение 20 към Ръководството), като такива се попълват от кандидат-потребителите и всички пълнолетни членове в техните семейства. Изключение ще се допуска единствено за лицата, поставени под карантина, които могат да заявяват желанието си за получаване на топъл обяд в устна/писмена форма, чрез отправяне на искане до общината, съобразно създадените канали за набиране на кандидати (гореща телефонна линия, електронна поща и др.). Преди стартиране на дейността по приготвяне и доставка на топлия обяд, както и преди включване като потребители, всички заявили желание лица ще подлежат на потвърждаване от ДСП за принадлежност към допустимите целеви групи. Общината ще изготви списък (Приложение № 1) с попълнени колони 1,2,3, а при карантинирани кандидат потребители и колона 4. Списъка ще се предостави на ДСП – Бяла, за проверка и отразяване на принадлежността към целевите групи по операцията. За лицата, които са поставени под карантина общината ще отрази в колона „Забележка“ „под карантина от /дата/ до /дата/“. Подписаният списък от Кмета на Община Ценово ще се сканира във формат pdf., и ще се изпрати заедно с идентичен списък във формат excel на ДСП. Към списъка във формат pdf. ще приложим и сканираните заявления-декларации от кандидат -потребителите, които са включени в него с изключение на поставените под карантина. |
0.00
|
0.00
|
| ПРИГОТВЯНЕ НА ТОПЪЛ ОБЯД: Приготвянето на топъл обяд ще се извършва от Домашен социален патронаж с. Ценово. Към момента ДСП Ценово е с персонал 4 човека, като 2 от тях приготвят храната.
Материалната база е публична общинска собственост /Акт за публична общинска собственост № 193 от 03.12.2001 г. Комбинирана сграда, площ 500 кв. м./ с адрес: с. Ценово, ул. "Цар Освободител" № 66, кв. 36.
Обектът е регистриран в ОДБХ гр. Русе по чл. 12, ал. 2, ал.9 и ал. 10 от Закона за храните - Удостоверение № 182500087 от 08.09.2011 г. за регистрация на обект за търговия на дребно с храни/на заведение за обществено хранене, находящ се в с. Ценово, ул. "Цар Освободител" № 66, кв. 36. Домашен социален патронаж с. Ценово притежава и Удостоверение № Т183803910 от 31.01.2005 г. за регистрация в Министерство на здравеопазването, РЗИ - гр. Русе като обект за търговия с храни.
Патронажът разполага с кухненски блок, подготвителни кътове за първична подготовка на суровините, миялни помещения, складови помещения – оборудвани със стелажи и хладилници за разделно съхранение на различните групи храни при температурни условия, указани от производителя. Има също така санитарни възли и канцелария. Оборудването отговаря на нормативните изисквания в областта на храните относно съхранението и приготвянето на храна.
Обектът е захранен с течаща топла и студена вода. На всички етапи на производството и преработката на храни се осигурява достатъчно количество питейна вода с цел недопускане замърсяване на храните. Работните плотове са изработени от материали, подходящи за влажно почистване и дезинфекция. Безопасността на храните е от изключителна важност за общественото здраве, която се осигурява с въвеждането на ефективна НАССР система./Анализ на опасностите и контрол на критичните точки /. Обхватът на приложение на НАССР системите, покрива цялата хранителна верига, от първичното производство, производството на хранителни , транспортиране , съхранение , опаковане , сервиране –до крайната консумация на храна. Разработената и внедрена НАССР система в обекта е една от силните ни страни.
Със закупените хранителни продукти ще се осигури топъл обяд на 100 потребителя за периода от 01.02.2021 г. до 30.09.2021 г. през работните дни от месеците или 166 работни дни. Ежедневно ще се предоставя супа, основно ястие, хляб и и поне веднъж седмично десерт като средномесечно стойността на обяда ще бъде 2,70 лв. Приготвянето на храната ще е съобразено с възрастта и нужните на лицата. В приготвената храна ще присъстват храни от всички групи - месо, риба, млечни продукти, зеленчуци, хляб.
Хранителните продукти се доставят след проведена процедура "Публично състезание", по реда на Закона за обществените поръчки (ЗОП) – с предмет: „Доставка на хранителни продукти за нуждите на социалните и детски заведения при Община Ценово, област Русе по десет обособени позиции“ с Уникален номер на обществената поръчка № 00965-2018-0005. Към настоящия момент имаме сключени договори за доставка на хранителни продукти. С Решение № РД11/191 от 15.11.2018 година на Кмета на Община Ценово е стартирана процедурата. Техническите спецификации и изискванията на обществената поръчка са съобразени с всички нормативни документи в областта на храните. След провеждане на процедурата са определени изпълнители, на 01.03.2019 г. са сключени 10 договора за доставка на хранителните продукти по 10-те обособени позиции. При изпълнение на поръчката, се спазват изискванията на Закона за храните, наредбите по прилагането му и всички други подзаконови актове, гарантиращи качеството, безопасността и годността на хранителните продукти, предмет на поръчката. В Профила на купувача, на електронната страница на община Ценово, може да се проследи провеждането на процедурата и да се видят условията на договорите и изпълнението: http://tsenovo.eu/dostavka-na-hranitelni-produkti-za-nujdite-na-socialnite-i-detski-zavedenia. |
44 820.00
|
44 820.00
|
| ПРЕДОСТАВЯНЕ НА ТОПЪЛ ОБЯД: Предвиждаме обяда да бъде доставян до дома на потребителите, тъй като по-голяма част от тях са трудноподвижни и хора с увреждания. Също така това е единствения вариант за доставяне на храна в случай на включване на лица, поставени под задължителна карантина, За доставката ще се използва досега използваната транспортна схема за разнос на топла храна в 9-те населени места от общината. Ще се изготви предварително поименен списък за всяко населено място. За приготвянето и доставката на храната Община Ценово разполага с персонал, нает на трудови договори, със съответната квалификация - 6 лица, и транспортни средства, притежаващи съответните разрешителни/удостоверение съгласно Закона за храните. Храната ще се транспортира с три автомобила на Община Ценово:
1. Фиат Добло с рег. № Р 5129 АК, Удостоверение за регистрация в ОДБХ № 688/10.05.2012 г.;
2. Фиат Добло с рег. № Р 8674 КВ; Удостоверение за регистрация в ОДБХ № 1506/25.01.2021 г.;
3. Опел Зафира с рег. № Р 9873 ВМ, Удостоверение за регистрация в ОДБХ № 1507/25.01.2021 г.
Автомобилите се поддържат в добър вид, позволяващ ефикасно ежедневно почистване и дезинфекция. При предоставянето на топлия обяд ще бъдат спазени всички санитарно-хигиенни изисквания на контролните органи по отношение на пакетирането /в съдове за еднократна употреба/ и транспортирането. Ще се спазват въведените противоепидемични мерки, в т.ч. изискванията за дистанция и дезинфекция произтичащи от създалата се ситуация от разпространението на коронавирусната инфекция. Всички лица свързани с предоставяне на топлия обяд ще разполагат със лични предпазни средства - маски, ръкавици и др. |
2 241.00
|
2 241.00
|
| РЕАЛИЗИРАНЕ НА СЪПЪТСТВАЩИ МЕРКИ: Дейността ще се реализира от Община Ценово. При изпълнение на дейността ще се водим от приложеното към изискванията за кандидатстване Методическо указание за предоставяне и отчитане на съпътстващи мерки по операция BG05FMOP001-5.001 „3.1 - Топъл обяд в условия на пандемията от COVID-19“ като дейностите ще бъдат съобразени с въведените противоепидемични мерки с цел ограничаване разпространението на COVID-19 и със специфичните нужди на хората в тези условия. Съпътстващите мерки ще се реализират през целия период на изпълнение на договора.
Съпътстващите мерки ще се изразяват индикативно в индивидуално консултиране и съдействие на крайните потребители на топъл обяд, съобразно индивидуалните им нужди за:
- възможностите за ползване на други социални услуги, предоставяни на територията на общината, включително и такива, финансирани от Европейския социален фонд;
- ползването на административни общински услуги, съдействие за осигуряване на временен подслон на бездомните лица, за подпомагане на достъпа до здравни и образователни услуги, за управление на семейния бюджет, за здравословно и балансирано хранене, консултиране за изискванията, свързани с въведените противоепидемични мерки срещу разпространението на COVID-19 и др. |
2 241.00
|
2 241.00
|
