The project "Preservation of traditions, way of life and culture through protection, improvement and development of the maritime cultural and natural heritage in the village of Ezerets, Shabla municipality" is an opportunity to improve and promote the activities of fishermen and fishing activities. Ezerets is a small village, but with a remarkable nature and the investment will attract the general public, covering various groups - children, youth, men, women, disadvantaged people, minorities, locals, visitors and guests of the village. It will increase the attractiveness of the fishing area and promote the social well-being and cultural heritage of the area. It is the implementation of the project that will break the public's ideas about life and culture, as they will be presented in a different and innovative way. The improvement of the adjacent space to the National Chitalishte "Otets Paisii 1901" in the village of Ezerets by creating a small-scale infrastructure and equipment, which is planned to be procured for the proper implementation of the planned activities, will reduce the disparities in the territorial distribution of the population and depopulation. rural areas and more young people will be attracted to fishing. This will be achieved through the implementation of activities logically related and building on previous initiatives and the joint implementation of which will have a greater complementary effect and impact on the fishing community.
Activities
Activity
Contracted Amount
Reported Amount
Подобряване, съхраняване и популяризиране на нематериалното морско културно наследство в Народно читалище "Отец Паисий "1901 г. с. Езерец, община Шабла чрез организиране и провеждане на кулинарно събитие.: Целта на дейността пряко кореспондира с целите на Стратегията на МИРГ Шабла-Каварна- Балчик, изразявайки се в повишаване на качество на живот на местното население чрез насърчаване използването на териториалната идентичност за популяризиране на потенциала за развитието на територията, посредством устойчиво използване на местните ресурси за съхраняване на традициите, бита, морското културно и кулинарното наследство, присъщи за района. Народно читалище "Отец Паисий "1901 г. с. Езерец е пример за устойчива и дейна културна институция със специфична мисия за съхраняване и развитие на традиционните ценности на нацията. С настоящата инициатива се цели повишаване на осведомеността сред населението и широката общественост по отношение на богатото природно и морско културно наследство, специфично за района, насърчаване на развитието на устойчива екологична култура и възпитание и опазване на културните ценности на района, както и съхрананение на традициите, свързани с рибарството и морското културно наследство. Предвижда се организиране на събитие с тематичен характер – кулинарен ден, основан на традиции, обичаи и занаяти пряко свързани и обвързани с рибарската територия и със специфичния за територията отрасъл – рибарството. Участие в инициативата ще вземе местното население и гостите на селото, като ще се разчита на по-възрастните жени да представят своите рецепти, както и на местните рибари да покажат и приложат различните техники и специфики на този занаят. Ще бъдат организирани демонстрации при обработка на различни видове риби - почистване, транжиране и приговяне, съпроводени с приготвяне на традиционна рибена чорба, както и кулинарни предизвикателства към гостите - конкурс за най-добре приготвено рибно ястие. Събитието ще е съпроводено с експозиция на изображения на основни местни екземпляри, обитаващи, както Черно море така и Езерецкото езеро, придружени от кратка информация за вида. За реализация на идеята е необходимо изграждането на второстепенна постройка като допълващо застрояване -лятна кухня в имот с ПИ 27108.501.485, където е находяща сградата на Читалището. Същата ще бъде изградена в западната част на имота и ще представлява едноетажна постройка. Тя ще бъде оборудвана с кухненско оборудване и обзавеждане, за организиране на кулинарни събития като ще бъде обособена и демонстрационна зала, която да се използва за провеждане на мероприятия, свързани с популяризиране и съхранение на морското културно наследство и рибарството, специфично за региона и общината. Създадената инфраструктура, ще способства за провеждане на кулинарни празници и инициативи, за популяризиране на морското културно наследство с активното участие на местни рибари, жители и гости на селото.
Кулинарната традиция е важна част от местното културно наследство, която обединява хората в малките общности. Нейното съхраняване и опазване сплотява семействата, родовете и общностите и е съществена част от нематериалното културно наследство на територията на общината.
47 336.04
46 819.51
Повишаване на осведомеността за опазване и подобряване на природното културно наследство чрез дейности по разпространение на знания за опазване на околната среда.: Народно читалище „Отец Паисий 1901“ с. Езерец вече девета година е домакин и част от организацията по провеждане на еколагери. По традиция те се провеждат през летните месеци, когато в инициативата могат да вземат участие много повече хора - местни, гости и посетители на селото, в това число и младежи, които искат да се откъснат от градската среда. Дейността цели насърчаване развитието на устойчива екологична култура и възпитание, опазване на културните ценности на района и съхраняване на традициите свързани с рибарството, специфично за района. Чрез провеждане на кампания ще се цели заздравяване на връзките и обединяване на местните жители от различни поколения и етноси за опазване и подобряване на природното, морско, рибно и културно наследство.
Предвижда се изпълнението на няколко поддейности:
1. Кампания за привличане на вниманието на малките деца, младежи, гости и туристи, както и на местното население по отношение на проблемите свързани със замърсяването на околната среда. Екологичното обучение ще се осъществява интерактивно - с игри за ангажиране на вниманието на най-малките. Ще се проведат дискусии относно опазването на околната среда чрез намаляването на пластмасовите отпадъци, както и за ползите от разделно събиране.
2. Организирано почистване и разделно събиране на отпадъци в населеното място и в крайбрежната зона. Участниците ще се приканват да събират отпадъците разделно.
3. Организиране на тематична работилница на морска тематика. Събитието цели да покаже, че сътрудничеството и работата в мрежа ни правят по-ефективни и успешни. Мероприятието ще бъде целодневно и ще събере заинтересовани страни от цялата рибарска област. По този начин ще се създаде възможност да се включат повече хора в това число и най-малките. Събраните отпадъци от организираното почистване ще послужат за материали за създаването на нова инициатива, а именно организиране на тематична работилница на морска тематика.
4. Прожектиране на късометражни филми през летния сезон в двора на Читалището на тема опазване на околната среда и запазване на рибарско селище като „ Етно селище” да се пази жив занаята. След приключване на акцията по почистване на плажа и различните обекти в селото и провеждането на тематичната работилница, се предвижда да бъдат прожектирани различни късометражни филми на тема околна среда, съпроводени с истории на местни рибари, свързани с рибарския занаят и риболовът като основен поминък на населнието. Филмите представляват съвременни продукции на тема екология, целта е да се запознае широката общественост със съществуващите екологични проблеми, както и към повишаване на екологичната култура.
За провеждането на кампанията е необходимо демонстрационната зала да се оборудва с проектор, преносим компютър и активна тонколона. Оборудването ще се използва за осъществяване и постигане на целите на събитията - изнасяне на презентация и интерактивни методи на обучение при работа с децата и младежите, прожектиране на късометражни филми. Ще бъде създаден YouTube канал и Facebook страница, където ще бъдат прикачени видеа от събитията, като по този начин ще бъде разпространена информация за целите на проекта, както и за постигнатите резултати.
2 570.00
2 570.00
Notes:
Elements in light blue allow detailed view when selected
All amounts are in Bulgarian lev (BGN) / 1 EUR = 1,95583 BGN
