The project proposal concerns the construction of a new refrigeration base for storing, cutting and dispatching own dairy products, building an autonomous photovoltaic system for electricity production for own consumption and purchasing new refrigeration and technological equipment. The refrigeration equipment will be positioned entirely in the new building. while part of the new technological equipment will replace the existing already depreciated equipment that is in the existing building and the other part of the technological equipment will be located in the newly built storage, cutting and shipping base. The project is aimed at technological modernization and improvement of the production capacity of the enterprise with respect to the following products: cow's cheese, sheep's cheese, cow's butter and cottage cheese. The products produced in the plant were obtained from the processing of 100% raw milk without plant-based additives. Production of fresh milk is delivered, after which the raw material is tested, cooled and entered into the production cycle. The construction of the new base will create suitable conditions for storage, cutting, packaging in consumer packages, packing in transport packaging and dispatching of own dairy products, in compliance with all the requirements of the European and national legislation in the field of food hygiene.
Activities
Activity
Contracted Amount
Reported Amount
внедряване на нови и/или модернизиране на наличните мощности и подобряване на използването им: 1. Ще бъде изградена нова хладилна база за съхранение, разфасоване и експедиция на собствени млечни продукти. Новата производствена сграда ще се състои най-общо от изграждането на следните помещения:
- Битово-санитарен възел за персонала;
- Хладилна камера за зреене на млечни продукти;
- Транспортен коридор;
- Хладилна камера за съхранение на млечни продукти;
- Работно помещение за разфасоване и пакетиране на млечни продукти;
- Хладилна камера за съхранение на млечни продукти;
- Склад за обвивки и транспортен амбалаж;
- Рампа за приемане и експедиция на опаковани млечни продукти.
2. Ще бъде закупено ново хладилно и технологично оборудване, което най-общо включва:.
- Хладилно оборудване
- Автоматичен пастьоризатор за мляко
- Сепарататор отсметанител
- Автоматична ротационна машина за дозиране на извара
- Автоматична машина за дозиране и опаковане на масло
- Ръчна транспалетна количка
- Пастьоризатор за извара
- Ел. стакер
- Машина за увиване на палети със стреч фолио
- Котел за пара
- Стелажи от неръждаема стомана с пластмасови форми
- Работни маси
- Шкафове за опаковъчни материали
- Автономна ФЕЦ 30 kWp
Предвиденото за закупуване оборудване по проекта ще отговоря на последните тенденции при проектирането и производството на технологично оборудване за хранително-вкусовата промишленост и използваните материали. С въвеждането на новите технологии ще се постигне максимално запазване на хранителната и биологичната стойност както на производствената суровина, така и на произведените готови продукти.
Разширяването на производствената база, въвеждането на нови технологии, подобряване на качеството и безопасността на храните и подобряването опазването на околната среда ще доведат до повишаване на конкурентоспособността на млекопреработвателната дейност на компанията и ще спомогне за по-доброто използване на факторите на производство.
С въвеждането в експлоатация на новото оборудване в производствения процес ще се постигне:
- По-качествена преработка на изходната суровина - сурово краве и овчи мляко;
- По-добър контрол върху производствения процес;
- Увеличаване на производствения капацитет на дружеството и разширяване на пазарните позиции, както в национален, така и в международен мащаб;
- Постигане на по-добра енергийна ефективност и др.
С реализрането на тази дейност ще бъдат постигнати следните цели:
- внедряването на нови, модернизиране на наличните мощности и подобряване на използването им.
- намаляване на себестойността на произвежданата продукция
- подобряване на енергийната ефективност в предприятията
2 855 974.86
572 400.00
подобряване на енергийната ефективност в предприятията: Подобряването на енергийната ефективност ще се постигне в следните направления:
1. Ще бъде изградена автономна фотовлтаична инсталация за собствени нужди с мощност 30 kW, която ще бъде монтирана на покрива на предвидената за изграждане хладилна база за съхранение, разфасоване и експедиция на собствени млечни продукти.
Тя ще се състои от следните съоръжения:
- 120 броя фотоволтаични панели 250Wp.
- 1 брой инвертор 30кW
- Контролер за динамично управление на мощността на ФВЦ за собствени нужди.
- 20 броя носещи метални конструкции.
- 1 брой електрическо табло
- Кабелни линии НН за постоянен и променлив ток.
Общата пикова мощност е 30кW.Прогнозната произведена за година електроенергия е 39 300 kWh.
2.Ще бъде закупено ново хладилно и технологично оборудване, което най-общо включва:.
- Хладилно оборудване
- Автоматичен пастьоризатор за мляко
- Сепарататор отсметанител
- Автоматична ротационна машина за дозиране на извара
- Автоматична машина за дозиране и опаковане на масло
- Ръчна транспалетна количка
- Пастьоризатор за извара
- Ел. стакер
- Машина за увиване на палети със стреч фолио
- Котел за пара
- Стелажи от неръждаема стомана с пластмасови форми
- Работни маси
- Шкафове за опаковъчни материали
Предвиденото за закупуване хладилно и технологично оборудване по проекта ще отговоря на последните тенденции при проектирането и производството на технологично оборудване за хранително-вкусовата промишленост и използваните материали. С въвеждането на новото оборудване ще се постигне енергийно спестяване, което е видно от изготвеното от енергиен одитор енергийно обследване и приложеното към него резюме. Съгласно изготвеното обследване с реализирането на инвестицията ще се постигне и енергийно спестявания в размер на 15,1%
С реализирането на тази дейност ще бъдат постигнати следните цели:
- внедряването на нови, модернизиране на наличните мощности и подобряване на използването им.
- намаляване на себестойността на произвежданата продукция
- подобряване на енергийната ефективност в предприятията
45 217.41
0.00
Notes:
Elements in light blue allow detailed view when selected
All amounts are in Bulgarian lev (BGN) / 1 EUR = 1,95583 BGN
