The We Can Project will provide support for the social inclusion of vulnerable groups by creating the right conditions for their professional integration in the social economy. The project envisages to ensure employment for disadvantaged and other socially excluded people which are on the labor market through establishment of a social enterprise - kitchen for preparing food, catering type, to increase the capacity of the provided social service "Public Dining Room". The activities in the project include equipment and kitchen fittings for the kitchen (for this purpose there is an appropriate premise with contract for its rent for 5 years);
Selection, vocational education and traning are foreseen for 6 /six/ unemployed persons who have been subjected to a "deprivation of liberty" and / or inactive persons and / or persons with disabilities. All people included in the project activities will be registered in the Employment Agency Bureau - persons deprived of a prison sentence, and / or inactive persons and / or persons with disabilities and will be included in training for acquiring part of a professional qualification "cook", code 811070, specialty "Manufacture of culinary products and beverages" code 8110701. If the persons included in the project have the necessary qualification in the profession "Cook" they will be appointed by TD without passing the training.These six persons will be hired as chefs with work contact for 12 month in the framework of the project.
The project activities will be carried out together with a organization, registered in the Register for the Centers for vocational training at the NAVET. The prepared food will be used to increase the capacity of the social service "Public Dining Room", which is currently available on the territory of Varna, which will ensure the sustainability of the activities after the end of the project.
Through the project, services will be provided that will generate social perceptiveness for society.
Activities
Activity
Contracted Amount
Reported Amount
Дейност 1: Провеждане на професионално обучение за лицата, за които е осигурена заетост в социалното предприятие.: Дейността включва набирането на лица от целевите групи, чрез Дирекция "Бюро по труда" за безработни лица, изтърпели наказание "лишаване от свобода" и други източници за неактивни лица и/или хора с увреждания и осъществяване на подбор.
Предвижда се обучението на шест лица от целевите групи, което ще се извърши от регистриран в Национална агенция за професионалното образование и обучение Център за професионално обучение.
Обучението ще е за част от професия "Готвач", код 811070, специалност "Производство на кулинарни изделия и напитки", код 8110701. Хорариума на обучението е 300 учебни часа, като от тях 120 теория и 180 практика. Успешно преминалите курса на обучение ще получат Удостоверение за професионална квалификация.
0.00
3 600.00
Дейност 2: Оборудване на социалното предприятие.: С цел ефективното функциониране на социалното предприятие и за новосъздадените работни места ще бъде закупено оборудване за осигуряване на подходящи условия за заетост. За целта кандидатът е наел сграда (Договор за наем за срок от 5 години), в която ще се извърши ремонт. След приключване на ремонтните дейности ще се постигне затворен цикъл в кухнята за приготвяне на храна и всички съпътстващи дейности: ще се обособят складове за различните хранителни продукти и склад за опаковки; ще се обособи отделение за хладилни шкафове; ще се обособи помещение за подготовка на продуктите за готвене, ще се оборудва кухнята, като за целта, със средствата от проекта, ще бъде закупено оборудване:
планетарен миксер с три приставки за твърдо тесто, за меко месо, за яйца и леки консистенции; зеленчукорезачка-професионална, комплект с пет диска за рязане ; месомелачка с подвижен мелещ модул; котлон, четворка, електрически с кръгли плочи, пекарна на две нива с четири тави.
Ще бъдат оформени работни плотове, миялно помещение и битов кът за персонала.
Ще се набавят всички разрешителни документи, сертификати и други от съответните институции, регулиращи този тип дейност.
0.00
18 627.76
Дейност 3: Подкрепа за осигуряване на заетост за период от 12 месеца.: Целта на дейността е да осигури работни места за 6 /шест/ лица, представители на целевата група, а именно: лица в неравностойно положение на пазара на труда и други социално изключени лица, в това число - безработни лица, изтърпели наказание "лишаване от свобода" и /или неактивни лица и/или хора с увреждания.
Дейността предвижда 6 /шест/ лица от целевите групи, които са преминали професионалното обучение или притежават диплома по професия "Готвач", код 811070, специалност "Производство на кулинарни изделия и напитки", код 8110701, да бъдат включени в заетост в социалното предприятие за период от 12 месеца.
Лицата ще бъдат назначени по трудов договор на длъжност "Готвач", като наемането им ще обезпечи ефективното функциониране на социалното предприятие.
Дейността ще стартира през 4 месец след сключване на договор за предоставяне на безвъзмездна финансова помощ и ще има продължителност 12 месеца.
0.00
45 100.27
Осигуряване на наставник на наетите лица в новосъздаденото предприятие.: Дейността предвижда да бъде ангажиран един наставник, който пряко да подпомага наетите лица в новосъздаденото социално предприятие. Наставника ще бъде подбран от служителите на кандидата. Наставникът - готвач в кухнята ще отговаря за 6 /шест/ новоназначени лица в социалното предприятие. Ще предоставя подкрепа при разработване на оперативни графици: организиране на целия процес на работа в кухнята, за приготвянето на храна, за начини за подготовка на продукти, начини за съхранение на продукти и други.
Задължително изискване при подбора на наставника ще бъде той да има професионален опит като готвач от минимум три месеца, да познава добре спецификата на работа. С избрания от служителите на кандидата наставник, ще бъде сключено допълнително споразумение към трудовия договор за срок от 6 месеца, като възнаграждението му ще бъде в размер на 1/2 минимална заплата.
Наставникът ще участва активно в отделните елементи на подкрепена заетост - планиране на трудовите задачи с участието на новоназначените лица, подготовка на индивидуални трудови задачи, наблюдение на рискови ситуации по отношение на здравето и безопасността на работа, адаптация и общуването с останалите членове на работния колектив.
0.00
1 796.72
Психологическо подпомагане и мотивиране на лица от уязвимите групи за включване в заетост.: Дейността е ключова за осигуряване на подходящи условия за подкрепена заетост и включва психологическо подпомагане, което да доведе до придобиването на умения за успешно справяне на работното място и адаптиране към работните условия на наетите по проекта лица. Психологическото подпомагане включва основни техники за справяне със стреса и повишаване на самооценката на включените в дейността лица.
Мотивирането ще е проведено така, че наетите по проекта лица да придобият знания и умения за адаптиране към изискванията на заеманото от тях работно място, както и развитие на умения за общуване и работа в екип.
Психологическото подпомагане ще осигури на наетите 6 човека възможност за плавно и ефективно адаптиране към работното място, както и ще ги стимулира и подпомогне за успешно интегриране на пазара на труда за постигане на трайна заетост.
0.00
8 672.41
Notes:
Elements in light blue allow detailed view when selected
All amounts are in Bulgarian lev (BGN) / 1 EUR = 1,95583 BGN
