Description
With this project, Gosho Jeliazkov Peikov is applying for "Harmanli LAG" - sub-measure 4.2. "Investment in processing / marketing of agricultural products". The project envisages investment in technological equipment of a Modular Milk Processing Facility with a capacity of 250 liters per day and production of cheese, yoghurt and cheese, which is one of the main and traditional sectors of the food industry in Bulgaria. Dairy products are well established products on the Bulgarian market with a tendency to increase consumption by the Bulgarian consumer. Goat milk is very rich in beneficial lactic acid bacteria, and this indicator is far superior to most dairy products. This is due to the different eating habits of the goats. Gosho Zhelyazkov Peykov produces his own goat's milk production, which will process cheese, yoghurt and cheese. In connection with the expansion of its activity due to the increased interest in high quality dairy products of Gosho Jeliazkov Peikov wants to build a mobile dairy dairy in its own property in the land of the village of Ovcharovo, Harmanli, reg. Haskovo. With the purchase of new equipment, the quality of the products produced in the dairy will also be improved. The cost of materials will be reduced due to reduced marginal quantities of production raw materials. The investment envisages the purchase of a work mask with a sink - 2 pcs., A pasteurizer - a cooler, a siren bath, a shelf compartment 10,11.11,1,16, a domestic transport cart - 2 pcs, a refrigeration plant, a cheeseburger, , modular construction.
| Activity | Contracted Amount | Reported Amount |
|---|---|---|
| Закупуване на Модулен обект за преработка на мляко: Чрез закупуване на новото и модерно технологично оборудване за млекопроизводство, отговарящо на всички стандарти на Общността за безопасност на храните ще се оптимизира използването на материалите, необходими за производство на продуктите на мандрата и ще се намалят негативните ефекти, оказващи върху околната среда. Модулния обект за преработка на козе мляко в сирене, кисело мляко и кашкавал се състои от: Работна маса с мивка - 2бр. Пастьоризатор - охладител - 1 бр. Вана сиренарска - 1 бр. Стелажи комплект 10, 11, 11.1, 16.- 1 бр. Колички за вътрешен транспорт- 2 бр. Хладилна централа- 1 бр. Установка за парене на кашкавал- 1 бр. Съд за солов разтвор- 1 бр. Модулна конструкция- 1 бр. В обекта ще се преработват дневно до 250 литра козе мляко, добито от животни, собственост на кандидата. Не се предвижда преработване на външни млека. В рамките на един работен ден ще се произвежда само един от предвидените асортименти: сирене, кисело мляко, кашкавал | 128 100.00 | 109 625.00 |
| Намаляване на себестойността на произвежданата продукция: Чрез закупуването на ново и съвременно оборудване за стопанството на ЗП Гошо Пейков ще се постигне освен подобряване на цялостното производство така и намаляване на себестойността на произвежданата продукция. Това ще се постигне чрез намаляването на човешкия фактор при производството, ще се намали количеството фира, за производството на единица продукция, а също така ще се намали и количеството електроенергия необходима за производството на килограм сирене, кисело мляко и кашкавал. Това ще се постигне поради факта, че машините са от последно поколение в индустрията, притежават изключително ниски енергийно изразходващи показатели и ускорята процесите на изработката на сиренето. | 0.00 | 0.00 |
| Опазване на околната среда, включително намаляване на вредните емисии и отпадъци: Оборудването отговаря на всички необходими изисквания за безопасност на храните и безопасна работа с производствени машини. Оборудването предвидено за закупуване е от висок клас и притежава характеристики, които са съобразени с изискванията за опазване на околната среда. Оборудването осигурява безотпадна технология на произвежданата продукция, което намалява количествата отпадъци. | 0.00 | 0.00 |
| Подобряване на енергийната ефективност : Подобряването на енергийната ефективност е заложена на лицензиран енергиен одитор, който направи необходимите замервания и изчисления, с цел постигането на максимална енергийна ефективност. Бенефициента стриктно ще изпълнява заложените стойности в одита. Енергийната ефективност ще доведе до по-добро оптимизиране на всички процеси в предприятието. | 0.00 | 0.00 |
| Подобряване на безопасността и хигиенните условия на производство и труд: Чрез закупуването на новото оборудване ще се повиши и безопасността на работещите с оборудването служители – оборудването отговаря на всички необходими изисквания за безопасност на храните и безопасна работа с производствени машини. С въвеждането в експлоатация на машините - обект на инвестицията ще се постигне стабилизиране на доходите на кандидата и ще се даде възможност за навлизане на продукцията му на нови пазари на качествени хранителни продукти. | 0.00 | 0.00 |
| Създаване на работни места: ЗП Гошо Пейков ще създаде едно ново работно място. | 0.00 | 0.00 |
Notes:
Elements in light blue allow detailed view when selected
All amounts are in Bulgarian lev (BGN) / 1 EUR = 1,95583 BGN
All amounts are in Bulgarian lev (BGN) / 1 EUR = 1,95583 BGN
