Description
The current project involves the purchase of technological equipment for a meat processing plant in the town of Nessebar. The implementation of the project proposal will lead to improvement of the overall activity, economic efficiency and competitiveness of the enterprise Pirin Trade 2013 EOOD. The enterprise operates and develops in the field of processing industry of agricultural products through better use of production factors by means of new and modern production processing techniques, increased multiple quality and introduction of additional technologies in production. The project also supports the introduction of new products, processes and technologies. The project is also aimed at improving the quality and safety of food and its traceability by introducing a software product and using high-quality raw materials and a new generation method of processing. Project investments will lead to improved environmental protection through the use of automated and robotic assets that reduce scrap and increase the quality of final products. The project also contributes to a sustainable and digital economic recovery through the innovative technologies that are planned for purchase and implementation in the enterprise.
| Activity | Contracted Amount | Reported Amount |
|---|---|---|
| Внедряване на нови продукти, процеси и технологии.: Дейността за внедряване на нови продукти, процеси и технологии и обновяване на наличните производствени материални и/или нематериални активи ще бъде изпълнена чрез придобиването на следните активи: 1. Стелажи за дефрострация на калъпи замразено месо - ММ Сервиз - 2 бр. Стелажите представляват съоръжения за поставяе на замразено месо до неговото напълно рамряване, след което то се премества по линията на производствения процес. 2. Преса за месо - ММ Сервиз - 2 бр. Използва се за притискане и формоване на месо. Натискът върху продукта се осъществява посредством пневматични цилиндри разположени в горната част на машината. Определянето на натиска върху продукта се осъществява чрез регулирането на налягането на подавания към цилиндрите сгъстен въздух. 3. Хидравлична преса - KT-ALP - 1 бр. Пресата служи за окрехкотяване на червени и бели меса, без загуба на тегло. При обработката всички сокове се запазват вътре в месото. 4. Котлетшнайдер - ICONE 700 Electrique - 1 бр. Машината служи за нарязване на котлети с и без кост. Изпозва се при производството на месни продукти от нераздробено месо. 5. Полуавтоматичен клипсатор - BDC-200 SM - 1 бр. Актива служи за затваряне на единични колбаси, колбаси на вериги и рингове. 6. Кутер машина - K200npp PowerPlus - 1 бр. Машината се използва за нарязване на месо, смилане на кайма и разбъркване на продукти след овкусяване. Машината притежава вграден контролен панел с голям 10” тъч скрийн и 10 мембранни бутона. Тя е програмируема и има възможност за висока скорост на рязане с безстепенно регулиране между 1000 и 4000 об./мин. Инвестицията разполага и предлага 4 програмируеми скорости на ножовата глава и 4 програмируеми скорости на тавата. Използва се за автоматично нарязване на месото на части с различни форми и размери. Тя е мултифункционална и една от основните в процеса. Има възможност и за мелене и добавяне на допълнителни суровини при бъркане на месото. Кутера разполага и с автоматичен авариен стоп на ножовата глава. Термична защита на моторите е автоматична и предпазва машината от прегряване на мотора и последващи инциденти. Иновация представлява специалната изработка на ножовата глава възпрепятстваща попадане на материал във вала и лагерите. Автоматизирана е и системата за бързо заключване на ножовата глава. Машината е с вграден температурен сензор монтиран в капака. 7. Гилотина за замразено месо - ММ Сервиз - 1 бр. Използва се нарязване на замразено месо на парчета, които се поставят на стелажи за размразяване. 8. Вакуумпълначна машина - REX RVF420 S F/P/T - 1 бр. Предназначена за право пълнене и порциониране и серво-пресукване на всички видове колбаси. Поддържа отлична хигиена и безопасност на труда. Не на последно място, благодарение на цифровия модел на работа тя има възможност за бързо пренастройване за производство на различни продукти. 9. Конвейерна лента - Rex FB 100 - 1 бр. Служи за по-бързо транспортиране на месото подобно на поточна линия. 10. Машина за шишчета - Spikomat F-108N - 1 бр. С нея може лесно да се произвеждат шишове, при лесни работни операции, а продукцията е лесна за калкулиране поради идентичното тегло на шишовете; 11. Стерилизатор - ММ Сервиз - 3 бр. За стерилизиране на прибори и ножове. 12. Ролерни колички за транспортиране на касетки - ММ Сервиз - 20 бр. 13. Хигиенна мивка за ръце - ММ Сервиз - 5 бр. Дейността ще допринесе и за насърчаване на сътрудничеството с производителите и преработвателите. Ще бъдат подобрени условията на труд, ветеринарните и екологичните условия на производство. Ще се подобри качеството на произвежданите земеделски продукти, ще бъдат смекчени икономическите и социалните последици от пандемията от коронавирус и повишаване устойчивостта, издръжливостта и подготвеността на стопанствата за предизвикателствата и възможностите на екологичния и цифровия преход. | 296 375.14 | 228 953.15 |
| Инвестиции и дейности, които допринасят за устойчивото и цифрово икономическо възстановяване.: Приоритет за Пирин Трейд 2013 ЕООД е развитие на материалните мощности и въвеждане на нови технологии при висока екологична загриженост и спазване на стандартите на ЕС. Изборът на модерно оборудване е ключов фактор за опазване, съхраняване и подобряване на компонентите на агроекосистемите. Опазването на човешкото здраве е от изключително значение за фирмата. Поради тези основни причини фирмата се насочи към закупуване на иновативно оборудване използващо нови, цифрови технологии. То включва инвестиции в: 1. Кутер машина - Машината притежава вграден контролен панел с голям 10” тъч скрийн и 10 мембранни бутона; Тя е програмируема и има възможност за висока скорост на рязане с безстепенно регулиране между 1000 и 4000 об./мин. Инвестицията разполага и предлага 4 програмируеми скорости на ножовата глава и 4 програмируеми скорости на тавата. Използва се за автоматично нарязване на месото на части с различни форми и размери. Тя е мултифункционална и една от основните в процеса. Има възможност и за мелене и добавяне на допълнителни суровини при бъркане на месото. Кутера разполага и с автоматичен авариен стоп на ножовата глава. Термична защита на моторите е автоматична и предпазва машината от прегряване на мотора и последващи инциденти. Иновация представлява специалната изработка на ножовата глава възпрепятстваща попадане на материал във вала и лагерите. Автоматизирана е и системата за бързо заключване на ножовата глава. Машината е с вграден температурен сензор монтиран в капака; 2. Вакуумпълначна машина, предназначена за право пълнене и порциониране и серво-пресукване на всички видове колбаси. Машината е изцяло с компютърно управление с 12” екран с тъч скрийн панел. Порциониране от 5гр. ÷ 9.999,9 гр. през стъпка от 0,1гр., което е благодарение на дигитализиран прецизен процес. Вакуумпълначката има възможност за запаметяване на до 200 работни програми. Оборудвана е с автоматична ръка, има възможност за избор на език, поддържа отлична хигиена и безопасност на труда. Не на последно място, благодарение на цифровия модел на работа тя има възможност за бързо пренастройване за производство на различни продукти. Активите планирани за заккупувне и описани тук допринасят за ефективно използване на ресурсите, тъй като представляват системи и оборудване /включващи софтуер и хардуер/. И двата актива са инвестиции в цифрови устройства и оборудване за внедрени в производствени машини, които подобряват процеса по преработка и маркетинг на селскостопанските продукти и намаляват обема на използваните ресурси в производството (труд, енергия, суровини и др.). - Кутер машината и вакуумпълначната машина избрани за закупуване с настоящия проект са свързани с изграждане на модернизирано оборудване в предприятието на автоматизирани системи, използвани в отделните фази по преработка и маркетинг на селскостопански продукти, вкл. прилежащ към тях софтуер, свързани с преработка на суровините и продукцията. | 212 741.99 | 0.00 |
Notes:
System.Threading.Tasks.Task`1[Microsoft.AspNetCore.Html.HtmlString]
Elements in light blue allow detailed view when selected
All amounts are in euro (EUR) / 1 EUR = 1,95583 BGN
All amounts are in euro (EUR) / 1 EUR = 1,95583 BGN
